Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 01.06.2012
geändert: 27.07.2017
Zutaten
Gazpacho - kalte Gemüsesuppe
- 2 Dosen gehackte Tomaten, klein (400g)
- 1 Stück Gurke entkernt, und in kleine Stücke schneiden
- 1 Stück Zwiebel, in grobe Stücke schneiden
- 3-4 Stücke Knolauchzehe, Haut abziehen und in Stücke schneiden
- 3 Scheiben Toastbrot in Stücken, rupfen und mit Wasser beträufeln und 30 Min. einweichen
- 50 g Olivenöl
- 50 g Wasser
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Stück Paprika GRÜN, waschen, Kerne entfernen und klein schneiden
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alles, Gurken, Knoblauchzehen, Zwiebeln und Paprika in den
"Mixtopf geschlossen" und 2 Sek. ansteigend Stufe 5-7-9 pürieren,danach die gehackten Tomaten und das eingeweichte Toastbrot dazugeben und 30 Sek./ Stufe 5 pürieren,
zum Schluss die restlichen Zutaten dazugebeben und nochmals 20 Sek./ Stufe 5.
Gazpacho
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt nach Urlaub
Ansich bin ich ein riesengroßer Gazpacho Fan, aber mir persönlich schmeckte die Suppe zu sehr nach den Tomaten aus der Dose. Ich versuche beim nächsten Mal lieber ein "klassisches" Gazpoacho Rezept mit frischen Tomaten. Der Zeitaufwand für die Suppe ist aber phönomenal gering.
Hallo...
heute Abend gab es diese Suppe... Absolut lecker... Wir hatten nur etwas mehr Salz dran...
Von uns gibt es 5*
Das Blitzrezept für alle, die bei dieser Hitze nicht kochen wollen...
...und lecker. Danke dafür