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3
4
Zutaten
4 Portion/en
Geli's Graupensuppe
Suppe
- 1 Stücke Zwiebel, mittelgroß
- 125 g Speckwürfel
- 150 g Suppengemüse, gewürfelt bzw. in Ringe
- 180 g Perlgraupen, mittel
- 300 g Kartoffeln, gewürfelt
- 2 geh. TL Gemüsepaste
- 1200 g Wasser
- nach Geschmack Salz, Pfeffer
- 4 Stück Mettwürste, in Scheiben
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Halbierte Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sek Stufe 10 zerkleinern. Speckwürfel dazu geben und 5 Minuten
"Linkslauf" 120 Grad dünsten.
Alle Zutaten bis auf die Würstchen in den"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Minuten, 100 Grad,
"Linkslauf" Stufe 1 kochen.
Mettwürstchen dazu geben und 10 Minuten, 100 Grad,"Linkslauf" Stufe 1 weiterkochen.
Suppe abschmecken und servieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Eventuell anstatt des Mixtopfdeckels das Garkörbchen aufsetzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnell und lecker 👍
Schnell und lecker 👍
Gibt es wieder :cooking_6:
Gibt es wieder
Sehr lecker :smile:
Sehr lecker
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht 👍