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Gemüsecremesuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Person/en

  • 1 Zwiebel, 30
  • 1 TL Margarine
  • 90 g Blumenkohl
  • 120 g Kartoffeln
  • 30 g Möhren
  • 3 MB Gemüsebrühe
  • Muskatnuss
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel schälen, in grobe Stücke schneiden und bei Stufe 5 einige Sek. zerkleinern, Margarine dazugeben und ca. 3 Min./100°C/Stufe 1 andünsten. 2. Das Gemüse putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. 3. Blumenkohl, Kartoffeln, Möhre hinzugeben und bei Stufe 5 zerkleinern. 4. Mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 20 Min./80°C/Stufe 1 garen. 5. Mit Turbotaste pürieren und mit Muskatnuss abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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