3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Gemüsesuppe mit Hokkaido Kürbis Vegan


Drucken:
4

Zutaten

6 Portion/en

Suppe

  • 100 g Zwiebeln
  • 2 EL Oliven Öl
  • 600 g Gemüse (Kürbis,Möhren,Sellerie)
  • 100 g Kartoffeln roh
  • 600 g Wasser
  • 1 EL Gemüse Grundstock
  • nach Geschmack Pfeffer, Curry Pulver
  • 1 Orange (Saft)
  • Kürbis Öl zum Dekorieren
5

Zubereitung

    Gemüsesuppe mit Kürbis
  1. Zwibel und Oliven Öl in den  Closed lid geben. 3Sek./St.5 zekleinern. Anschließend 6 mIn./100°c/St.1 garen.

    Alle Zutaten außer Kürbisöl hinzufügen und 4Sek./St.5 zekleinern. Anschließend 15Min./100°C/St.1 garen.

    Wer pürieret mag muss zum Schluss die Suppe stufenweise 45Sek./St.4-9 pürieren.

    Heiß  und mit einigen Tropfen Kürbisöl servieren.   

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Suppe kann auch mit Sahne und Koriander serviert werden. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare