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Zutaten
2 Portion/en
Zutaten
- 1000 Gramm Tomaten
- 1 Stück Zwiebel
- 200 Gramm Frischkäse
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 EL Olivenöl
- 2 Teelöffel italienische Kräuter, Italienallrounder Gewürz
- 5 Esslöffel Tomatenmark
- 75 Gramm Wasser
-
6
1h 5min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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Zubereitung
- Backofen voheizen 180°C
- Tomaten waschen und vierteln, die Zwiebel vierteln
- Den Frischkäse in die Mitte einer Auflaufform geben. Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln dazugeben, mit Olivenöl beträufeln und würzen.
45 Minuten backen, bis die Tomaten leicht gebräunt sind - Alles in den Mixtopf geben und 3 Min. langsam schrittweise ansteigend bis Stufe 10 pürieren. Tomatenmark und Wasser dazu geben und 10 Min/100°C/ Stufe 3 aufkochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann das ganze auch super lecker als Sauce für Pasta verwenden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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