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Grießsuppe

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 25 g Öl, neutral
  • 100 g Polenta oder Weizengrieß
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Sojasoße, nach Geschmack
  • Kopfsalat, in Streifen
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  • 6
    13min
    Zubereitung 13min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Grießsuppe

  1. Zwiebel in den Thermomixtopf und 5sec/st5 zerkleinern.

    Öl zugeben und 3min/varoma/st1

    Dann Grieß dazu und nochmal 3min/varoma/st1

    Die Gemüsebrühe zugießen und 10min/100°C/st1 kochen lassen.

    Nun noch mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Geschmack würzen.  Wer mag, gibt noch etwas Sojasoße dazu.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Salatstreifen garniert servieren

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr einfach und toller

    Verfasst von IrMat am 6. August 2016 - 10:02.

    Sehr einfach und toller geschmack! Hab noch ein paar Bratwürste rein geschnitten  Love

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