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Grüne Linsensuppe ( Metabolic Balance geeignet)


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Zutaten

3 Portion/en

Grüne Linsen

  • g grüne Linsen, getrocknet
  • 150 g Karotten
  • 1 Stück Schalotte
  • 125 g Kohlrabi
  • 60 g Sellerie
  • 1 Stück Lorbeerblatt, getrocknet
  • 5 geh. TL Suppengrundstock (oder 1 Würfel Gemüsebrühe)
  • 150 g grüne Linsen, getrocknet
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Zubereitung

    Suppe
  1. Linsen über Nacht quellen lassen (ansonsten längere Kochzeit beachten).

    Gemüse waschen und schälen, in grobe Stücke schneiden.

    Bei Stufe 4 für 10 Sek Closed lid grob hacken.

    Gemüse in Schüssel zwischenlagern.

    Gequollene Linsen (oben schwimmende leichte Linsen herausnehmen und entsorgen) waschen.

    In den TM geben. Mit Wasser auf 1 Liter auffüllen.

    Lorbeerblatt zugeben, für ca. 40 min (siehe Packung) bei 90 Grad Counter-clockwise operation kochen.

    Suppengrundstock und gehacktes Gemüse zugeben. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

    10 min bei 90 Grad Counter-clockwise operation fertig garen.

    Nach Belieben mit etwas Apfelessig abschmecken.

    Portionen können gut eingefroren werden.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, wäre nett wenn man die

    Verfasst von Stefanie S. am 22. März 2014 - 12:50.

    Hallo,

    wäre nett wenn man die g Anzahl für die Linsen wüßte.....

    DANKE  Cooking 1

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  • Hallo, ich würde das Rezept

    Verfasst von Wonnche am 18. März 2014 - 15:06.

    Hallo, ich würde das Rezept auch gerne kochen, da ich endlich wieder Linsen darf tmrc_emoticons.D


    Von daher frage ich auch nach der Anzahl der Linsen

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  • Hallo, wie viel Gramm Linsen

    Verfasst von MelwurmFfm am 11. November 2013 - 11:11.

    Hallo,

    wie viel Gramm Linsen wird benötigt? Das fehlt in der Mengenangabe. Danke schön. tmrc_emoticons.)

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