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Gulaschsuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 350 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 400 g Rindergulasch, in mundgerechten Stücken
  • 250 g Tomaten, geviertelt
  • 450 g Wasser
  • 1 ½ EL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 100 g rote Paprikaschoten , in kleinen Stücken
  • 300 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung


    • Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    • Öl in den Mixtopf geben und 1 Min./Varoma/Stufe 1 erhitzen.

    • Die Hälfte des Fleisches zugeben und 3 Min./Varoma/ Counter-clockwise operation /Stufe 1 ohne Messbecher anbraten.

    • Das übrige Fleisch zugeben und weitere 3 Min./Varoma/ Counter-clockwise operation /Stufe 1 braten.

    • Zwiebeln zugeben und 2 Min./Varoma/ Counter-clockwise operation /Stufe 1 dünsten.

    • Tomaten, 150 g Wasser und die Gewürze zugeben und mit Messbecher 40 Min./100° / Counter-clockwise operation /Stufe 1 garen.

    • Paprika, Kartoffeln, 300 g Wasser und Brühwürfel zugeben und weitere 15 Min./100° / Counter-clockwise operation /Stufe 1 garen.


    Bemerkung:



    • Falls Sie Schweinefleisch verwenden, verkürzt sich die Garzeit um ca. 10 Minuten.


    Varianten:



    • Falls Sie die Sauce dickflüssiger wünschen, geben Sie 1 bis 2 EL Speisestärke, mit etwas Wasser angerührt, und einen Schuss Sahne hinzu.

    • Mit einer Prise Cayenne-Pfeffer können Sie der Suppe Schärfe verleihen.

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Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

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  • Wir fanden sie auch sehr lecker, habe die...

    Verfasst von 1963 am 25. November 2017 - 13:02.

    Wir fanden sie auch sehr lecker, habe die Kartoffeln auch 10 Minuten länger gekocht.

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  • Perfekt. Genauso gemacht, zzgl. 2 Lorbeerblätter...

    Verfasst von stoneman1975 am 24. November 2017 - 20:05.

    LovePerfekt. Genauso gemacht, zzgl. 2 Lorbeerblätter und eine Prise Cayenne-Pfeffer. Am Ende 10 Min. zusätzlich für die Kartoffeln. Andicken war nicht notwendig. Beim nächsten Mal nehme ich allerdings die 1,5fache Menge (TM 5). Vielen Dank für's Einstellen.

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  • Die Gulaschsuppe war gut. Ich habe statt frischen...

    Verfasst von Iris39 am 24. November 2017 - 11:57.

    Die Gulaschsuppe war gut. Ich habe statt frischen Tomaten stückige aus der Packung verwendet. Und ordentlich nachwürzen war nötig.

    Iris


     

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  • Sehr sehr lecker! Danke für das Rezept!

    Verfasst von Tortie TM5 am 22. November 2017 - 14:32.

    Sehr sehr lecker! Danke für das Rezept!SmileSmile

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  • Richtig leckere Suppe

    Verfasst von Neut am 9. November 2017 - 08:14.

    Richtig leckere Suppe

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  • Super lecker!

    Verfasst von id1982 am 8. November 2017 - 18:40.

    Super lecker!

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  • Mega lecker. Und auch ohne speisestärke nicht zu...

    Verfasst von Charree am 8. November 2017 - 17:34.

    Mega lecker. Und auch ohne speisestärke nicht zu flüssig! Top!!

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  • Die Suppe ist sehr lecker! Besonders am nächsten...

    Verfasst von andrea05 am 8. November 2017 - 15:12.

    Die Suppe ist sehr lecker! Besonders am nächsten Tag - falls was übrig bleibt tmrc_emoticons.;-)

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  • Diese Gulaschsuppe ist echt der Hammer.😊

    Verfasst von Jimmy-red am 7. November 2017 - 07:07.

    Diese Gulaschsuppe ist echt der Hammer.😊

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  • Sehr lecker! Danke für das tolle Rezept.

    Verfasst von Vroni Gullotta am 28. Oktober 2017 - 13:46.

    Sehr lecker! Danke für das tolle Rezept.

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  • Sehr lecker! 😋

    Verfasst von Cintia am 25. Oktober 2017 - 14:13.

    Sehr lecker! 😋

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  • Schmeckt sehr fein! Dafür 5 Sterne 🌟!

    Verfasst von JuliaSilvia am 23. Oktober 2017 - 21:51.

    Schmeckt sehr fein! Dafür 5 Sterne 🌟!

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  • Sehr, sehr lecker !

    Verfasst von BuNic am 12. Oktober 2017 - 19:39.

    Sehr, sehr lecker ! Cooking 9

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  • Super lecker 😍 Das Fleisch ist richtig schön...

    Verfasst von Joschi830 am 26. September 2017 - 15:38.

    Super lecker 😍 Das Fleisch ist richtig schön zart geworden. Fantastisch 👍🏽😊

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  • Na ja, ging so......das Fleisch war noch zäh nach...

    Verfasst von Flausche-Engel am 20. September 2017 - 14:35.

    Na ja, ging so......das Fleisch war noch zäh nach der angegebenen Zeit, während Kartoffeln und Paprika total zerkocht waren.....gab eine ziemliche Pampe, also optisch und von der Konsistenz her nicht so der Hit. Geschmacklich ganz ok, nachwürzen war nötig. Nächstes Mal koche ich mein Gulasch wieder im Schnellkochtopf!

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  • Sehr lecker, ist jetzt in meinen Favoriten....

    Verfasst von Dr. med den Rasen am 8. August 2017 - 20:49.

    Sehr lecker, ist jetzt in meinen Favoriten. Smile

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  • Auch unserer Familie 5 Personen zzgl Gastkind hat...

    Verfasst von angel76 am 8. August 2017 - 19:06.

    Auch unserer Familie 5 Personen zzgl Gastkind hat diese Suppe sehr gut geschmeckt. Ich habe bei der Zutatenmenge variiert. Habe 600 g Rindergulasch auf 2 Mal im TM angebraten, ansonsten die Zutaten durchweg verdoppelt. Nur das Wasser nach Gefühl ca 200 ml reduziert. Habe im TM gegart, und wegen der Zutatenmenge ab der Zugabe von Kartoffeln und Paprika im großen Topf auf dem Herd weitergekocht. Auch die gesamte Garzeit, bis das Fleisch die Konsistenz hatte, wie wir es mögen war gut die Doppelte. Aber es hat sich gelohnt. Einfach fantastisch, lecker.

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  • Wow, ist die lecker - allen hat es super...

    Verfasst von franzi1964 am 29. Juli 2017 - 14:02.

    Wow, ist die lecker - allen hat es super geschmeckt - wird es sicher öfters geben! DANKE fürs Rezept tmrc_emoticons.;-)

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  • Lecker, so muss eine Gulaschsuppe schmecken!...

    Verfasst von Andreas Krötzsch am 15. Juli 2017 - 23:25.

    Lecker, so muss eine Gulaschsuppe schmecken! 👍🏻😀

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  • Lecker vielen Dank

    Verfasst von neo30 am 5. Juli 2017 - 15:05.

    Lecker vielen Dank

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  • Sehr lecker, schon so oft gemacht und immer wieder...

    Verfasst von hetti65 am 28. Juni 2017 - 20:43.

    Sehr lecker, schon so oft gemacht und immer wieder gut. Am zweiten Tag schmeckt sie noch besser. Danke fürs einstellen

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  • Super lecker ...

    Verfasst von Lady Minchen am 29. Mai 2017 - 17:46.

    Super lecker!

    Habe das Rezept schon mehrfach gekocht. Immer lecker und das Fleisch richtig zart.
    Für uns sind 200 gr Zwiebeln ausreichend, dafür kommen mit den Kartoffeln noch 3 Möhren in Ringe geschnitten mit dazu.

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  • Sehr lecker voll mein Geschmack! Könnten evtl...

    Verfasst von Liam8714 am 5. April 2017 - 18:40.

    Sehr lecker voll mein Geschmack! Könnten evtl etwas weniger Zwiebeln sein, aber sonst nichts auszusetzen

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  • Klasse Rezept! Vielen Dank!

    Verfasst von beckerelke69 am 31. März 2017 - 20:43.

    Klasse Rezept! Vielen Dank!Smile

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  • Mega lecker!!!...

    Verfasst von Steffi_S04 am 29. März 2017 - 09:28.

    Mega lecker!!!
    Gibt es sicher jetzt öfter!
    Hat auch den Kids geschmeckt!
    Lecker Brot oder Brötchen dabei zum Dippen... was will man mehr?!?
    Ich hab wohl für die Konsistenz Saucenbinder genommen weil wir es lieber dicker mögen und etwas Sahne!
    Danke für das tolle Rezept! Love

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  • mmmhhhh leeecker ...

    Verfasst von ashb2016 am 9. März 2017 - 12:41.

    Smile mmmhhhh leeecker

    Rezept bereits gespeichert

    Danke

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  • Sehr lecker die Suppe

    Verfasst von BMW1254 am 7. März 2017 - 12:30.

    Sehr lecker die SuppeSmile

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  • Super super lecker!!!Und nach 1 Nacht durchziehen...

    Verfasst von nikimaus am 2. März 2017 - 22:12.

    Super super lecker!!!Und nach 1 Nacht durchziehen noch mal super leckerer!!Wirds öfter geben!

    Sorry irgendwie bekomme ich die Sterne nicht hin!😐

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  • Suuuuper lecker 👍🏻

    Verfasst von DennisChristina am 28. Februar 2017 - 21:43.

    Suuuuper lecker 👍🏻

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  • Diese Gulaschsuppe gab es nicht das letzte mal bei...

    Verfasst von Ellenmon am 27. Februar 2017 - 18:50.

    Diese Gulaschsuppe gab es nicht das letzte mal bei uns ! Big Smile Hat uns SUPER geschmeckt!Love

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  • Beim Kochen war ich noch nicht so überzeugt,...

    Verfasst von jofisa am 23. Februar 2017 - 08:07.

    Beim Kochen war ich noch nicht so überzeugt, ob die Suppe wohl schmeckt... Haben sie dann am nächsten Tag probiert und waren alle begeistert. Sogar die Kids finden sie echt lecker. Daumen hoch!!

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  • Boah...lecker. Hab noch ein paar Kidneybohnen dazu...

    Verfasst von Marisa.1976 am 23. Februar 2017 - 07:39.

    Boah...lecker. Hab noch ein paar Kidneybohnen dazu getan und ein wenig Schärfe. Habe sie auch einen Tag früher gemacht. Wirklich...ganz ganz fantastisch. Das Fleisch habe ich ziemlich klein geschnitten, so passte es auch mit der Garzeit (Anhaltspunkt: feriges Rindergulasch und diese Stücke nochmal 2 mal geteilt). Hab nur 250 mal Wasser genommen und den Rest Rotwein tmrc_emoticons.-)

    Auch habe ich eine kleine Dose stückige Tomaten und ein Lorbeerblatt genommen (anstatt der frischen Tomaten)

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt, auch ohne Zwiebeln.

    Verfasst von Garten-Nicki am 18. Februar 2017 - 22:07.

    Hat uns sehr gut geschmeckt, auch ohne Zwiebeln.

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  • Super lecker und einfach zu machen😀 Von mir...

    Verfasst von Tm1203 am 12. Februar 2017 - 21:11.

    Super lecker und einfach zu machen😀 Von mir gibt's ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Extrem lecker ... und easy!!!...

    Verfasst von katis.gemüsebeet am 10. Februar 2017 - 15:42.

    Extrem lecker ... und easy!!!


    Hab noch ein bißchen Chilipulver und einen Schuß Rotwein dazu.

    Extrem yammy und das gibt es mit Sicherheit wieder.

    Am nächsten Tag hat´s noch besser geschmeckt ( wie bei so vielen Gerichten)Smile

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  • So einfach und so lecker. Danke für das...

    Verfasst von Tini_Mäusi_TM5 am 9. Februar 2017 - 20:11.

    So einfach und so lecker. Danke für das Rezept.Smile

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  • Rund herum lecker😊

    Verfasst von thermi-manja am 3. Februar 2017 - 18:46.

    Rund herum lecker😊

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  • Sterne vergessen.

    Verfasst von vikunjas am 31. Januar 2017 - 19:51.

    Sterne vergessen.

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  • Bin überrascht! ...

    Verfasst von vikunjas am 31. Januar 2017 - 19:23.

    Bin überrascht!

    Soeben legten wir den Löffel zur Seite und stellen fest: Es schmeckte ausgezeichnet! Auch ich habe die Kartoffeln 10 Minuten länger gekocht, die Paprika dann aber wie beschrieben 15 Minuten am Ende der Garzeit zugegeben. Ebenfalls erachte ich ein Lorbeerblatt als unverzichtbar, 200 g Paprika, eine Dose Tomaten, alles mit Chili gut gewürzt........jedem zu empfehlen!

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  • Mega lecker !...

    Verfasst von DanyH am 30. Januar 2017 - 18:55.

    Mega lecker !


    Ich habe die Suppe schon öfter gemacht und bin nach wie vor begeistert.

    Danke für das Rezept.

    VG   Dany


    ----------  Mut zum Sein - Vertrauen ins Werden  ----------

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  • schmeckt uns sehr gut!

    Verfasst von AVAH am 28. Januar 2017 - 15:46.

    schmeckt uns sehr gut!

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  • Die Gulaschsuppe war lecker. Empfande die Suppe...

    Verfasst von ninalicious am 25. Januar 2017 - 14:26.

    Die Gulaschsuppe war lecker. Empfande die Suppe aber auch zu dünn und habe -wie im Tipp- noch verdickt, zudem auch mehr gewürzt. Habe mich aber ansonsten an das Rezept gehalten. Die Menge ergab 4 Teller. Smile

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von Jessi.Ca89 am 22. Januar 2017 - 19:41.

    Sehr lecker! tmrc_emoticons.)
    Wird es definitiv öfter geben! 
    Haben eine ganze Dose Tomaten (400gr.) genommen und dafür die Wassermenge dementsprechend angeglichen bzw reduziert. War super! 

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  • Sehr lecker! Heute gemacht und die Suppe kam bei...

    Verfasst von Sunny9 am 14. Januar 2017 - 15:51.

    Sehr lecker! Heute gemacht und die Suppe kam bei allen gut an! Wiederholung garantiert! Hatte 600g Fleisch, 400g Kartoffeln und 500ml passierte Tomaten (daher benötigte ich weniger Wasser). Smile

    5 Sterne! Leider werden die nicht gespeichert!

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  • Habe die Suppe gestern zum ersten Mal für 9...

    Verfasst von matrix118 am 12. Januar 2017 - 07:05.

    Habe die Suppe gestern zum ersten Mal für 9 Erwachsene und 1 Kind gemacht. 2x nacheinander. Das war von der Menge her perfekt. Beim nächsten Mal würde ich jedoch etwas mehr Fleisch nehmen. Es hat allen sehr sehr gut geschmeckt: -)

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  • Die Suppe war sehr lecker. Von der Menge her waren...

    Verfasst von Robbe00Vanilla am 1. Januar 2017 - 12:08.

    Die Suppe war sehr lecker. Von der Menge her waren es bei mir 600g Fleisch und 450g Kartoffeln. Die Wassermenge habe ich auch etwas erhöht. Zum Schluss hab ich alles noch ca. 10 min nachköcheln lassen und etwas verdickt mit Stärke. Für 4 Personen war die Menge mit Baguettebrot für uns genau richtig.

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  • Uns hat es sehr gut geschmeckt, haben jedoch fast...

    Verfasst von Amymomolucky am 19. Dezember 2016 - 21:39.

    Uns hat es sehr gut geschmeckt, haben jedoch fast doppelt so viel Wasser genommen, dass es auch eine Suppe wird!

    Liebe,lebe,lache 

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  • Hab nur knapp 300gr. Zwiebeln genommen und etwas...

    Verfasst von Andrea.S.13 am 15. Dezember 2016 - 21:19.

    Hab nur knapp 300gr. Zwiebeln genommen und etwas mehr gewürzt. Das ist aber reine Geschmackssache. Das Fleisch hab ich in kleine Würfel geschnitten und auch die Paprika und Kartoffeln mit dem nicer dicer klein gewürfelt. Hab zum schluss noch 10min nachgeköchelt und ich fand die suppe klasse 🖒🖒🖒

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  • Sehr leckere Suppe, musste allerdings noch ca. 15...

    Verfasst von Sab123 am 15. Dezember 2016 - 15:38.

    Sehr leckere Suppe, musste allerdings noch ca. 15 Minuten länger kochen lassen.

    Aber trotzdem 5 SterneSmile

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  • Super lecker und ganz einfach. Habe das Rezept mit...

    Verfasst von Sven Schmalenberg am 14. Dezember 2016 - 11:25.

    Super lecker und ganz einfach. Habe das Rezept mit einer Chilischote und 2 Lorbeerblättern verfeinert - perfekt. Aber das ist sicherlich Geschmackssache. Man kann dieses Rezept wunderbar auf alle Geschmäcker und Vorlieben abschmecken Smile

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