Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Gulaschsuppe


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 350 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 400 g Rindergulasch, in mundgerechten Stücken
  • 250 g Tomaten, geviertelt
  • 450 g Wasser
  • 1 ½ EL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 100 g rote Paprikaschoten , in kleinen Stücken
  • 300 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Öl in den Mixtopf geben und 1 Min./Varoma/Stufe 1 erhitzen.

    Die Hälfte des Fleisches zugeben und 3 Min./Varoma/ Counter-clockwise operation /Stufe 1 ohne Messbecher anbraten.

    Das übrige Fleisch zugeben und weitere 3 Min./Varoma/ Counter-clockwise operation /Stufe 1 braten.

    Zwiebeln zugeben und 2 Min./Varoma/ Counter-clockwise operation /Stufe 1 dünsten.

    Tomaten, 150 g Wasser und die Gewürze zugeben und mit Messbecher 40 Min./100° / Counter-clockwise operation /Stufe 1 garen.

    Paprika, Kartoffeln, 300 g Wasser und Brühwürfel zugeben und weitere 15 Min./100° / Counter-clockwise operation /Stufe 1 garen.

    Bemerkung:

    Falls Sie Schweinefleisch verwenden, verkürzt sich die Garzeit um ca. 10 Minuten.

    Varianten:

    Falls Sie die Sauce dickflüssiger wünschen, geben Sie 1 bis 2 EL Speisestärke, mit etwas Wasser angerührt, und einen Schuss Sahne hinzu.

    Mit einer Prise Cayenne-Pfeffer können Sie der Suppe Schärfe verleihen.
10
11

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Die Suppe schmeckt sehr lecker. Habe dazu noch ein...

    Verfasst von Laura240813 am 17. März 2020 - 13:31.

    Die Suppe schmeckt sehr lecker. Habe dazu noch ein Baguette gebacken Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suppe schmeckt nach sehr gut würzen und nach...

    Verfasst von kati41 am 9. März 2020 - 17:43.

    Suppe schmeckt nach sehr gut würzen und nach längerer Kochzeit sehr leckerSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt aufgewärmt noch besser

    Verfasst von Mikeyhase am 29. Februar 2020 - 21:55.

    Schmeckt aufgewärmt noch besser

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker!!! ...

    Verfasst von Miamama am 29. Februar 2020 - 14:30.

    Lecker!!! Lol
    Ich hab das Gulasch noch etwas kleiner geschnitten - die Fleischstücke vom Metzger waren mir zu groß... Während die eine Hälfte des Fleisches im TM angebraten wurde, habe ich die andere Hälfte in eine Pfanne gegeben.
    Die Tomaten habe ich auch durch passierte Dosentomaten ersetzt. Beim nächsten Mal nehme ich etwas mehr Fleisch, aber geschmacklich sehr lecker Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das Rezept! ...

    Verfasst von Zauerfee am 4. Februar 2020 - 14:28.

    Vielen Dank für das Rezept!
    Geschmacklich ist die Gulaschsuppe sehr lecker!
    Leider waren meine Kartoffeln noch halb roh und auch das Fleisch war mir noch zu fest.
    Beim nächsten Mal werde ich sie am Abend machen und über Nacht ziehen lassen.
    Dann schmeckt sie bestimmt noch besser.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, wird es ab jetzt öfter geben.

    Verfasst von Phihali am 16. Januar 2020 - 18:50.

    Sehr lecker, wird es ab jetzt öfter geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mit Dosentomaten perfekt gelungen. Vielen lieben...

    Verfasst von Pietzschies am 27. Dezember 2019 - 17:39.

    Mit Dosentomaten perfekt gelungen. Vielen lieben Dank - auch den Mäusen hat es super geschmeckt Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega Lecker!! ...

    Verfasst von Angiemtkn am 2. Dezember 2019 - 10:14.

    Mega Lecker!!
    Mache die Gulaschsuppe seit Jahren und sie ist solo Lecker! Wir lieben sie alle! Nehme auch Stückige Tomaten aus der Dose ansonsten bleibt alles beim Rezept 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckere Gulaschsuppe-habe die doppelte Menge...

    Verfasst von supermurmli am 17. November 2019 - 09:40.

    Sehr leckere Gulaschsuppe-habe die doppelte Menge gemacht und zum Schluss noch etwas Rotwein dazu gegeben. Habe die Suppe allerdings auf dem Herd gekocht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Essen wir sehr gerne. Ich nehme immer eine Dose...

    Verfasst von SB81 am 12. November 2019 - 17:23.

    Essen wir sehr gerne. Ich nehme immer eine Dose stückige Tomaten, schmecken uns im Gulasch besser als Frische. Gerne auch Mal noch mit ein paar Champions aus der Dose dazu.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Essen wir sehr gerne. Ich nehme immer eine Dose...

    Verfasst von SB81 am 12. November 2019 - 17:22.

    Essen wir sehr gerne. Ich nehme immer eine Dose stückige Tomaten, schmecken uns im Gulasch besser als Frische. Gerne auch Mal noch mit ein paar Champions aus der Dose dazu.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr sehr gut - mache ich bald wieder!

    Verfasst von hardygolf112 am 6. November 2019 - 13:51.

    sehr sehr gut - mache ich bald wieder!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Suppe schmeckt super, gehört zu meinen...

    Verfasst von Hasmaus am 29. Oktober 2019 - 11:50.

    Die Suppe schmeckt super, gehört zu meinen Liebblingssuppen.😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • rosimixfee:...

    Verfasst von Eni72 am 25. Oktober 2019 - 16:01.

    rosimixfee:
    Danke für Dein Feedback! tmrc_emoticons.-)
    Das ist auch ne Variante mit Tomatenmark... Wink
    Hab ich gar nicht dran gedacht...
    Aber so was stückiges an Gemüse noch in der Suppe zu haben, mag mein Mann nicht so gerne,
    daher werde ich mir das als Notiz speichern!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Zauberdrachen2:...

    Verfasst von Eni72 am 25. Oktober 2019 - 16:00.

    Zauberdrachen2:
    Vielen Dank für das Feedback tmrc_emoticons.-)
    Das mit der grösseren Menge und einfrieren ist eine super Idee Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt sehr lecker, hab statt den Tomaten...

    Verfasst von rosimixfee am 24. Oktober 2019 - 20:53.

    Schmeckt sehr lecker, hab statt den Tomaten einfach eine knappe halbe Tube Tomatenmark genommen und die Wassermenge etwas erhöht. Kein Unterschied ... Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geht prima mit DosenTomaten ...wir nehmen statt...

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 21. Oktober 2019 - 11:23.

    Geht prima mit DosenTomaten ...wir nehmen statt Paprika immer Karotten.. wir lieben diese Suppe kochen oft die 4 Fach Menge und friere es dann portionsweise ein...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Will die Suppe an Silvester machen, aber da haut...

    Verfasst von Eni72 am 20. Oktober 2019 - 11:47.

    Will die Suppe an Silvester machen, aber da haut mich das Tomaten-Angebot nicht um...
    Kann man sicher auch mit stückigen Tomaten aus der Dose machen, oder?!?
    Da wir Paprika nicht so mögen, werde ich die gerne auch durch Karotten ersetzen.

    Danke für ein Feedback und Erfahrungswerte!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mir hat es geschmeckt, sah vielleicht nicht...

    Verfasst von flohgruschi am 19. Oktober 2019 - 19:41.

    Mir hat es geschmeckt, sah vielleicht nicht optimal aus, aber war lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leider sehr geschmacklos, musste viel nachwürzen....

    Verfasst von Zauberer22 am 19. Oktober 2019 - 19:29.

    Leider sehr geschmacklos, musste viel nachwürzen. Fleisch sehr zäh, sodass wir es aussortieren mussten, da nicht essbar. Sehr schade.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auch dieses Gericht hat mir wieder gezeigt, dass...

    Verfasst von tarsi am 19. Oktober 2019 - 09:44.

    Auch dieses Gericht hat mir wieder gezeigt, dass der Thermomix (zumindest TM31) ein top Gerät ist, mit dem man viele leckere Dinge zubereiten kann, aber keine Gerichte mit Fleisch. Es fehlen einfach die Röstaromen beim Anbraten. Habe die Suppe nach Rezept zubereitet. Sie war geschmacklich gut, aber zu Zwiebel-lastig und ich musste auch erheblich nachwürzen. Das Fleisch war leider trotz Kochzeitverlängerung zäh und somit alles andere als genießbar. Mein Fazit: Ich werde Fleisch nur noch im Topf oder Pfanne auf dem Herd zubereiten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns auch sehr gut geschmeckt, habe aber auch...

    Verfasst von harzerwurst24 am 18. Oktober 2019 - 20:01.

    Hat uns auch sehr gut geschmeckt, habe aber auch etwas nachgewürzt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker...... genau mein Geschmack..... auch...

    Verfasst von Simi1973 am 17. Oktober 2019 - 20:24.

    Super lecker...... genau mein Geschmack..... auch den Kindern hat es sehr gut geschmeckt..... wird es definitiv öfters geben....... vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Klasse Suppe. ...

    Verfasst von Bärenküche am 17. Oktober 2019 - 19:30.

    Klasse Suppe.
    Da ich bei den Gewürzen etwas freigiebiger bin war die Suppe auch sehr gut gewürzt.
    Ich habe sie vor dem Essen über Nacht durchziehen lassen.
    Eine Portion friere ich ein. Auf den Geschmack nach dem Auftauen bin ich gespannt.

    Gruß aus der Bärenküche

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schmeckt saulecker tolles Rezept👍habe noch...

    Verfasst von BirgitL59 am 17. Oktober 2019 - 19:14.

    schmeckt saulecker tolles Rezept👍habe noch Pilze reingemacht und die Sauce dunkler gemacht ein Traum👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War nicht wirklich meins. Musste kräftig...

    Verfasst von Smilla_q am 17. Oktober 2019 - 17:11.

    War nicht wirklich meins. Musste kräftig nachwürzen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut, kam bei der ganzen Familie gut an.

    Verfasst von Chrissy09 am 17. Oktober 2019 - 06:52.

    Sehr gut, kam bei der ganzen Familie gut an.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 1 Dose Kidneybohnen dazu. ..... Ballaststoffe !!!

    Verfasst von semperfi am 16. Oktober 2019 - 18:08.

    1 Dose Kidneybohnen dazu. ..... Ballaststoffe !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Prima Rezept. Essen wir sehr gerne. Hat schon mal...

    Verfasst von 72Barbara am 13. Oktober 2019 - 15:37.

    Prima Rezept. Essen wir sehr gerne. Hat schon mal jemand das Rezept auf dem Herd gekocht? Würde für den 18. Geburtstag meines Sohnes gerne eine größere Menge zubereiten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein sehr leckeres Rezept

    Verfasst von Zolli01 am 29. September 2019 - 19:51.

    Ein sehr leckeres Rezept Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, gibt es bei uns jetzt sicher öfters....

    Verfasst von orchidee62 am 24. September 2019 - 18:10.

    Sehr lecker, gibt es bei uns jetzt sicher öfters. Danke für die Einstellung.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gibt es bei uns immer mal wieder! Danke fürs...

    Verfasst von AstridandPit am 24. September 2019 - 12:59.

    Gibt es bei uns immer mal wieder! Danke fürs Einstellen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon sehr oft gemacht immer wieder gut.

    Verfasst von Trailrider46 am 23. September 2019 - 08:56.

    Schon sehr oft gemacht immer wieder gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Wird es auf jeden Fall wieder geben.

    Verfasst von Rockbal2013 am 6. September 2019 - 18:46.

    Sehr lecker! Wird es auf jeden Fall wieder geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nun ja, unseres wars nicht... ...

    Verfasst von Nicoletta 25 am 18. Juli 2019 - 20:12.

    Nun ja, unseres wars nicht...
    Schmeckt total lasch und irgendwie war es eine richtig dicke pampe. Sorry aber leider keine Sterne von mir. Sad

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • [quote] Ally1984 hat geschrieben:...

    Verfasst von Marisa.1976 am 12. Mai 2019 - 16:31.

    [quote] Ally1984 hat geschrieben:
    Sehr sehr lecker. 😋😍

    Hat einer schon mal die Kalorien von dem Rezept ausgerechnet? Würde mich mal interessieren.
    Vielen Dank.
    "Bei drei Portionen ca. 300 Kalorien pro Portion (mit 200 g Kidneybohnen dazu)"

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker. 😋😍...

    Verfasst von Ally1984 am 12. Mai 2019 - 13:43.

    Sehr sehr lecker. 😋😍

    Hat einer schon mal die Kalorien von dem Rezept ausgerechnet? Würde mich mal interessieren.
    Vielen Dank.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super tolles Rezept! Es hat uns allen sehr gut...

    Verfasst von Iritter am 11. Mai 2019 - 19:24.

    Super tolles Rezept! Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Wird es definitiv nochmal geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Passt gut und lecker

    Verfasst von Jutta Henkel am 11. Mai 2019 - 11:34.

    Passt gut und lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sowas von lecker! 😋...

    Verfasst von CeddysMum am 7. Mai 2019 - 16:48.

    Sowas von lecker! 😋
    Ich hatte hier in Melbourne schon Jahre keine Gulaschsuppe mehr gegessen, diese ist ein Gedicht obwohl ich die Zutaten ganz leicht ändern musste für das was ich im Haus hatte.
    Ich habe auch das Rezept mit meinen leichten Abwandlungen übersetzt und in die australische Thermomix Gruppe eingetragen mit dem Link zu diesem Rezept
    https://www.recipecommunity.com.au/soups-recipes/goulash-soup-german-style/tguaxlbg-afca2-986415-beea0-k79ficcq

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lisa181291: ich glaube eher nicht. 1,5 fach evtl....

    Verfasst von Brittstift am 30. April 2019 - 16:42.

    Lisa181291: ich glaube eher nicht. 1,5 fach evtl. sonst wirds zu viel.

    Uns hat es sehr gut geschmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Passt davon auch die doppelte Menge in dem TM5?

    Verfasst von Lisa181291 am 2. März 2019 - 19:38.

    Passt davon auch die doppelte Menge in dem TM5?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker😋 noch eine Möhre mit rein und...

    Verfasst von Hdu1206 am 25. Februar 2019 - 19:08.

    Sehr lecker😋 noch eine Möhre mit rein und etwas angedickt, perfekt 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich gut! Habe Schweinegulasch verwendet,...

    Verfasst von scylla am 22. Februar 2019 - 19:36.

    Wirklich gut! Habe Schweinegulasch verwendet, Paprika durch Möhren ersetzt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Familie war begeistert!!!Gerne wieder.

    Verfasst von Thermo-Fine am 21. Februar 2019 - 20:40.

    Die Familie war begeistert!!!Gerne wieder.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • einfach SUPER...

    Verfasst von Liebeskind205 am 2. Februar 2019 - 15:20.

    SmileClosed lid einfach SUPER
    habe zum erstenmal eine Gulaschsuppe gekocht und möchte micht für dieses tolle Rezept bedanken!!!
    werde in Zukunft diese Gulaschsuppe öfter kochen. Meine Freundin hat nach meiner Empfehlung sofort diese Suppe für ihre Familie gekocht und auch dort hat die Suppe sofort Liebhaber gefunden.

    Love

    Die Zeit vergeht nicht schneller als früher, aber wir laufen eiliger an ihr vorbei.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckere Suppe. ...

    Verfasst von Alessia2000 am 31. Januar 2019 - 13:42.

    Super leckere SuppeCooking 9.
    Ich bereite sie meistens abends vor, damit die Kinder sich diese am nächsten Tag warm machen können. Schmeckt am nächsten Tage genauso gut Smile
    Alle sind immer begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept, schmeckt wirklich sehr gut 😊! Ich...

    Verfasst von Sabsebelo am 28. Januar 2019 - 21:12.

    Super Rezept, schmeckt wirklich sehr gut 😊! Ich habe die 1,5 fache Menge im TM 5 gemacht und es hat gerade gepasst.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eine super leckere Suppe. Wir waren alle...

    Verfasst von Muse2 am 25. Januar 2019 - 15:34.

    Eine super leckere Suppe. Wir waren alle begeistert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept ohne viel Schnickschnack. Koche ich...

    Verfasst von Zuckerpuppe1 am 20. Januar 2019 - 21:00.

    Tolles Rezept ohne viel Schnickschnack. Koche ich heute zum 2. Mal.

    Das wird eines meiner Lieblingdrezepte.

    Vielen Dank und liebe Grüße

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •