Gulaschsuppe von Marotti. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gulaschsuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Gulaschsuppe

2 Stück Zwiebeln, rot, Geviertelt
2 Zehe Knoblauch
2 Teelöffel Pflanzenöl
400 Gramm Rindergulasch, In 2x2cm Stücken
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Teelöffel Paprika rosenscharf
1 Blatt Lorbeerblatt, getrocknet
1 Dose Tomaten, geschält und gestückelt, (400 g Dose)
0,6 Liter Brühe
1 Teelöffel Kümmel, ganz
3 Stück Paprikaschoten, rot,gelb,grün in Würfeln
5 Stück Kartoffeln, mittelgroß in Würfeln
1 Stück Karotte, in Würfeln

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6

1h 0min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

WW-geeignet (6 SP pro Portion)

Zwiebeln und Knoblauch 5 Sek auf Stufe 5 hacken und dann mit dem Spatel nach unten schieben. Öl hinzufügen und 2 Min, Stufe 2, 37° dünsten. Gulasch hinzufügen und 5 Min, Varoma

Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Lorbeerblatt, Tomaten und Brühe dazugeben und 20 Min., 100°,

Paprika, Kartoffeln, und Karotte hinzufügen. Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen, Topf ist sehr voll. 30 Min, bei 100°,

Wer mag, kann noch mit Kümmel abschmecken.

Guten Appetit!

Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.