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Gurkensuppe Rezept nicht getestet
Benutzerbild Sabine 71
erstellt: 14.07.2014 geändert: 14.07.2014

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Gurkensuppe


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4

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Stück Zwiebel
  • 30 g Öl
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 200 g Sahne
  • 200 g Wasser
  • 1 Salatgurke, in groben Stücken
  • 30 g Stärkemehl
  • Salz ,Pfeffer,getrockneten Dill
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Knoblauchzehe und Zwiebel im Closed lid 5Sek./Stufe 4 zerkleinern,dann mit 30g Öl 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

  2. 2.Gemüsebrühe,Sahne,Wasser,1 Salatgurke in groben Stücken ,Stärkemehl,Salz,Pfeffer und getrockneten Dill zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.6 Min./100°C/Stufe 1 kochen.

  3. 3. Suppe danach 1 Min./Stufe 10 pürrieren.

  4. Guten Appetit

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Gurke kann mit oder ohne Schale verwendet werden.Mit Schale hat sie eine schönere Farbe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega...

    Verfasst von HappySabby am 21. April 2017 - 13:43.

    Smile Mega

    Habe die Suppe heute gemacht - Topf war gleich leer! Die war so lecker dass sogar meine Schwester 2 Teller davon gegessen hat.....Love
    Ne, echt lecker und ohne große Umstände schnell gemacht, unbedingt nachmachen!

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  • 1 Stück Zwiebel entspricht einer...

    Verfasst von qwerty am 5. März 2017 - 13:01.

    1 Stück Zwiebel entspricht einer mittelgroßen Zwiebel....

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  • wie viel Zwiebel ist ein Stück? Aber sehr...

    Verfasst von koch-i-aa am 2. März 2017 - 18:15.

    wie viel Zwiebel ist ein Stück? Aber sehr lecker!

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  • wow war die lecker

    Verfasst von Patchbiene4819 am 14. Februar 2017 - 16:02.

    wow war die lecker

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  • Das ist ja eine oberleckere Suppe. Haben sie mit...

    Verfasst von Bruder Tack am 10. Februar 2017 - 00:53.

    Das ist ja eine oberleckere Suppe. Haben sie mit vollem Genuß genossen. Habe noch eine würzige, geräucherte Wurst reingeschnitten, damit war die Suppe auch noch etwas pikanter. Wird es jetzt mal öfters geben. Vielen Dank für das Rezept. Natürlich gibt es da auch volle Punktzahl. Ist doch wohl logisch.Smile

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  • Das war eine sehr gute Suppe werde Sie wieder...

    Verfasst von Patchbiene4819 am 9. Februar 2017 - 23:33.

    Das war eine sehr gute Suppe werde Sie wieder machenCooking 1

    Danke für das Rezept weiter so.

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  • Sehr lecker auch ohne Stärkemehl! Hab...

    Verfasst von Turbo-Nicky am 9. Februar 2017 - 18:21.

    Sehr lecker auch ohne Stärkemehl! Hab dafür noch etwas Kurkuma zum Schluss rein.

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  • Mal ein ganz anderer Geschmack. Lecker und schnell...

    Verfasst von Carrie Pe am 8. Februar 2017 - 19:28.

    Mal ein ganz anderer Geschmack. Lecker und schnell gezaubert, wird es wieder geben!

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  • Super lecker und unglaublich schnell gemacht😍

    Verfasst von Meike121 am 7. Februar 2017 - 20:08.

    Super lecker und unglaublich schnell gemacht😍

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  • Ist wirklich lecker und schnell gemacht .

    Verfasst von sylt1973 am 7. Februar 2017 - 15:13.

    Ist wirklich lecker und schnell gemacht . Love

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  • Kann man das Stärkemehl auch weglassen?

    Verfasst von Turbo-Nicky am 6. Februar 2017 - 10:21.

    Kann man das Stärkemehl auch weglassen?

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  • 5 Sterne!...

    Verfasst von kewarra am 3. Februar 2017 - 08:57.

    5 Sterne!


    Absolut lecker, auch mit der Zubereitung mit Milch statt Sahne.

    Habe die Schale drangelassen und mit Petersilienblättchen und Backerbsen garniert, ein Genuss für Auge und Gaumen!

    Allerdings waren wir zu zweit, daher würde ich für 4 Personen die doppelte Menge empfehlen.

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  • Gurkensuppe habe ich in der Form noch nie...

    Verfasst von Schnurrgiggs am 4. Dezember 2016 - 14:10.

    Gurkensuppe habe ich in der Form noch nie gegessen, umso überraschter war ich vom  Ergebnis - einfach lecker!  Nur- wir haben die Menge für 4 Personen zu zweit verputzt. Wink vielen Dank für das Rezept ! 

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  • lecker...hab 100g Sahne und

    Verfasst von Iris da am 30. August 2016 - 16:24.

    lecker...hab 100g Sahne und 100g Milch genommen Love

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  • Sehr lecker! Ich habe diese

    Verfasst von TaKo1980 am 2. August 2016 - 01:36.

    Sehr lecker! Ich habe diese Suppe heute gekocht und alle waren begeistert! Gibt es auf jeden Fall wieder! Danke für das Rezept  Cooking 1

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  • Das nächste mal werde ich

    Verfasst von mpateck am 17. Juni 2016 - 20:40.

    Das nächste mal werde ich noch etwas mehr würzen, aber wirklich sehr lecker!

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  • Leckere Suppe ... schnell und

    Verfasst von inselfein2 am 8. März 2016 - 21:29.

    Leckere Suppe ... schnell und einfach ! Danke fürs Einstellen 

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  • Versuch mal Kokosmilch oder

    Verfasst von Drea.78 am 2. März 2016 - 20:58.

    Versuch mal Kokosmilch oder Mandelmilch...schön low äh no Carb 

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  • Sehr lecker, sehr schnell,

    Verfasst von seve_1206 am 28. Februar 2016 - 15:19.

    Sehr lecker, sehr schnell, sehr günstig, mal etwas anderes! Gäste sind davon auch immer ganz überrascht! tmrc_emoticons.-)

     

    ... und bei uns reicht es auch nicht für 4 tmrc_emoticons.D

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  • Lecker! Ich hab statt Sahne

    Verfasst von Highdee am 20. Januar 2016 - 14:44.

    Lecker! Ich hab statt Sahne einfach Milch mit 1,5 % genommen. Schnell und günstig, allerdings reicht es bei mir nicht für 4 tmrc_emoticons.J)

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  • Sehr lecker. Auch wenn meine

    Verfasst von Junikäfer1 am 11. Januar 2016 - 16:32.

    Sehr lecker. Auch wenn meine Kids gestreikt haben. Mir und meinem Mann hat sie sehr lecker geschmeckt.

    Ich habe übrigens statt Sahne die gleiche Menge Reis cuisine genommen und statt normaler Stärke 2,5 ML Bindobin (früher Biobin).

    Muß nächstes Mal nur ein klein wenig mehr Salz gleich dazu tun, so haben wir eben etwas nachgewürzt. Aber von der Konsistenz her war es für uns so richtig. Cremig und nicht zu flüssig.

    Danke, gerne 5 Sterne, lg Junikäfer1

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  • Kann man die Sahne auch

    Verfasst von Nina_Forster am 7. Dezember 2015 - 13:14.

    Kann man die Sahne auch ersetzten? z.B. mit Milch oder ähnliches? Hat jemand erfahrungen?

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  • Suppe inzwischen 100x gekocht

    Verfasst von -d.sophia1- am 30. November 2015 - 15:55.

    Suppe inzwischen 100x gekocht und immernoch unsere absolute Lieblingssuppe. Jeder der hört warme Gurkensuppe guckt erst skeptisch und fragt hinterher nach dem Rezept  Big Smile

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  • "Gurkensuppe??  :~" war die

    Verfasst von Nati2510 am 24. September 2015 - 12:30.

    "Gurkensuppe??  tmrc_emoticons.~"

    war die Frage meiner Family - ja. Gurkensuppe und nachher fanden sie alle lecker tmrc_emoticons.-) 

    Habe noch eine frische Chili Schote reingemacht (wobei eine halbe auch gereicht hätte), war sehr gut.

    Gibt es sicher nochmal wieder

    DANKE

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  • Lecker!   hab anstatt dill

    Verfasst von Boldorbine am 14. September 2015 - 19:26.

    Lecker!

     

    hab anstatt dill etwas getrockenten majoran genommen

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  • Habe heute die Suppe gekocht

    Verfasst von Seidel991 am 13. September 2015 - 23:10.

    Habe heute die Suppe gekocht  total lecker. Wird es auf jedem Fall öfter geben. Danke für das Rezept . Cooking 1 

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  • Tolle Suppe, die ich durch

    Verfasst von KoboldO am 30. August 2015 - 10:10.

    Tolle Suppe, die ich durch Kokosnussmilch anstatt Sahne und frischen Koriander anstatt Dill abgeändert habe

     

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  • Super leckere Suppe. Ich habe

    Verfasst von Anro61 am 30. August 2015 - 00:39.

    Super leckere Suppe. Ich habe statt Wasser Weißwein verwendet,gibt einen tollen Geschmack. Mach ich morgen wieder!

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  • Sehr leckere Suppe. Danke für

    Verfasst von Kirsche30 am 12. August 2015 - 16:39.

    Sehr leckere Suppe.

    Danke für das leckere Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Heute gekocht  und schon

    Verfasst von Garten- Maus am 11. August 2015 - 13:49.

    Heute gekocht  und schon gegessen LECKER

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  • Ich habe heute zum ersten Mal

    Verfasst von Aui am 22. Juli 2015 - 15:33.

    Ich habe heute zum ersten Mal eine Gurkensuppe gekocht (genau nach Rezept) und anschließend auch verspeist und ich muss sagen, sie war lecker! Das hätte ich nie gedacht. Vielen Dank für das Rezept.

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  • Habe gerade die Suppe meinen

    Verfasst von vr1980 am 9. Juni 2015 - 16:01.

    Habe gerade die Suppe meinen Kids vorgesetzt. Erst gabs lange Gesichter und dann ein "boah ist die lecker!" Ratz fatz war der Topf leer. Danke für das tolle Rezept!

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  • Tolles raffiniertes Rezept.

    Verfasst von JulSte am 3. Juni 2015 - 17:04.

    Tolles raffiniertes Rezept. Wird jetzt öfter gemacht  Cooking 9

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  • bei meiner Vorführung gab es

    Verfasst von s0742393 am 1. Mai 2015 - 18:36.

    bei meiner Vorführung gab es eine solche Suppe tmrc_emoticons.-) die wird heute nachgekocht!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Suppe wurde heute von

    Verfasst von wolvielo am 13. April 2015 - 18:55.

    Diese Suppe wurde heute von mir zum fünftenmal zubereitet. Und das innerhalb von zwei Wochen. Sie ist der absolute Knaller in der Familie.  tmrc_emoticons.) 

    Die Hälfte der Sahne kann ohne Qualitätseinbußen durch Milch ersetzt werden. 

    Es fiel bisher keinem in der Familie auf.  tmrc_emoticons.;)

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  • sehr gut

    Verfasst von atka089 am 13. Februar 2015 - 18:34.

    sehr gut tmrc_emoticons.)

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  • hallöchen, habe die suppe

    Verfasst von vrenchen1986 am 10. September 2014 - 00:07.

    hallöchen, habe die suppe soeben zum 2. gemacht. allerdings gibt es die erst morgen. Big Smile

    die suppe schmeckt über nacht durchgezogen super lecker !!!!

     

    danke fürs rezept.

     

    ps. hatte ausnahmsweise frischen dill im kühlschrank den ich mit reinschnibbelte und noch ne halbe zuccini. der dill schmeckt jetz schon sehr intensiv in der suppe. yummi yummi tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker, danke für das

    Verfasst von Alli am 24. August 2014 - 20:57.

    Sehr lecker, danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • war sehr lecker und hat uns

    Verfasst von amaryssa am 24. August 2014 - 15:44.

    war sehr lecker und hat uns wirklich gut geschmeckt. ist sehr praktisch wenn man mal zu viele gurken da hat und nicht jeden tag nur salat essen will. ich habe die ganze gurke also mit schale verwendet, die farbe war echt toll, sah schon lecker und frisch aus. machen wir sicher wieder!

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  • Schmeckt uns allen sehr

    Verfasst von resita am 22. August 2014 - 16:12.

    Schmeckt uns allen sehr gut!

    Danke für das Rezept, so kann ich aus meinen Riesengurken (war in Urlaub) noch was leckeres kochen. Ich habe ca. 300g Gurke für dieses Rezept verwendet.

    Liebe Grüße Resi

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  • Sehr feine Suppe für

    Verfasst von LittleCookies am 19. August 2014 - 20:45.

    Sehr feine Suppe für Genießer, aber die Kinder waren nicht so begeistert.

    Ist Geschmackssache, aber ich fand es lecker. Cooking 1

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  •  Super. Danke. Statt 200 ml

    Verfasst von Fröschle14 am 16. August 2014 - 11:27.

     Super. Danke. Statt 200 ml Sahne haben wir hälfe Milch hälfte Sahne genommen

    . Sehr lecker 

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  •   Toll. Was man aus einer

    Verfasst von Nelly am 8. August 2014 - 17:58.

     

    Toll. Was man aus einer Gurke alles machen kann........

     

    sogar eine richtig leckere suppe.  tmrc_emoticons.)

    Vielen Dank für das Rezept .  Cooking 1

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