Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück Zwiebel
- 30 g Öl
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 200 g Sahne
- 200 g Wasser
- 1 Salatgurke, in groben Stücken
- 30 g Stärkemehl
- Salz ,Pfeffer,getrockneten Dill
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
1. Knoblauchzehe und Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" 5Sek./Stufe 4 zerkleinern,dann mit 30g Öl 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.2.Gemüsebrühe,Sahne,Wasser,1 Salatgurke in groben Stücken ,Stärkemehl,Salz,Pfeffer und getrockneten Dill zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.6 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
3. Suppe danach 1 Min./Stufe 10 pürrieren.
Guten Appetit
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Gurke kann mit oder ohne Schale verwendet werden.Mit Schale hat sie eine schönere Farbe.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGanz tolle Suppe.
Ganz tolle Suppe.
Megalecker und so schnell gemacht. Ich habe etwas...
Megalecker und so schnell gemacht. Ich habe etwas weniger Stärke und dafür mehr Gewürze verwendet. Aber das ist ja Geschmacksache. Tolles Rezept!
Ich hatte immer das alte Rezept aus dem uralt...
Ich hatte immer das alte Rezept aus dem uralt Rezeptbuch genommen. Dieses heute zum ersten mal gemacht : FANTASTISCH!!!! Superlecker😋😋😋. Hab n bisschen Curcuma mit rein gemacht, die Suppe wird dadurch etwas hellgrüner....sieht klasse aus 😆
Super leckere Suppe 😋. Habe sie schon sehr oft...
Super leckere Suppe 😋. Habe sie schon sehr oft gekocht!! Und dann noch Gurken aus Mama‘s Garten, ein Gedicht!! Habe noch gekochte, in Würfel geschnittene Kartoffeln dazugegeben.
Danke für das leckere Rezept 😋🤗👍🏻
Superlecker
Superlecker
♥Die Suppe ist der Knaller.♥...
♥Die Suppe ist der Knaller.♥
Ich habe zwei Gurken verwendet - mega mega lecker.
Die mache ich jetzt öfters - ...mhhhh könnte drin baden
Habe noch Seidenwürschtle dazu gegeben.
Rezept ist gespeichert. ...yammi yammi ♥
>>>>>Essen ist ein Teil der Lebensfreude <<<<<
Hat echt super lecker geschmeckt und schnell...
Hat echt super lecker geschmeckt und schnell gemacht war sie auch noch. Vielen Dank fürs Rezept.
Gerade wieder verputzt! Diesesmal kalt! Bei dieser...
Gerade wieder verputzt! Diesesmal kalt! Bei dieser Hitze so sehr lecker!
Heute mal mit Kokosmilch probiert mmh!!
Liebe Grüße Resi
Sehr lecker. Ich habe das Ganze noch mit in...
Sehr lecker. Ich habe das Ganze noch mit in Scheiben geschnittenen, angebratenen Bratwürsten verfeinert. Dazu habe ich Toastbrot geröstet und diese mit einem herzförmigen Plätzchenausstecher ausgestochen und zur Suppe gereicht. war sehr lecker.
Mega...
Habe die Suppe heute gemacht - Topf war gleich leer! Die war so lecker dass sogar meine Schwester 2 Teller davon gegessen hat.....
Ne, echt lecker und ohne große Umstände schnell gemacht, unbedingt nachmachen!
1 Stück Zwiebel entspricht einer...
1 Stück Zwiebel entspricht einer mittelgroßen Zwiebel....
wie viel Zwiebel ist ein Stück? Aber sehr...
wie viel Zwiebel ist ein Stück? Aber sehr lecker!
wow war die lecker
wow war die lecker
Das ist ja eine oberleckere Suppe. Haben sie mit...
Das ist ja eine oberleckere Suppe. Haben sie mit vollem Genuß genossen. Habe noch eine würzige, geräucherte Wurst reingeschnitten, damit war die Suppe auch noch etwas pikanter. Wird es jetzt mal öfters geben. Vielen Dank für das Rezept. Natürlich gibt es da auch volle Punktzahl. Ist doch wohl logisch.
Das war eine sehr gute Suppe werde Sie wieder...
Das war eine sehr gute Suppe werde Sie wieder machen
Danke für das Rezept weiter so.
Sehr lecker auch ohne Stärkemehl! Hab...
Sehr lecker auch ohne Stärkemehl! Hab dafür noch etwas Kurkuma zum Schluss rein.
Mal ein ganz anderer Geschmack. Lecker und schnell...
Mal ein ganz anderer Geschmack. Lecker und schnell gezaubert, wird es wieder geben!
Super lecker und unglaublich schnell gemacht😍
Super lecker und unglaublich schnell gemacht😍
Ist wirklich lecker und schnell gemacht .
Ist wirklich lecker und schnell gemacht .
Kann man das Stärkemehl auch weglassen?
Kann man das Stärkemehl auch weglassen?
5 Sterne!...
5 Sterne!
Absolut lecker, auch mit der Zubereitung mit Milch statt Sahne.
Habe die Schale drangelassen und mit Petersilienblättchen und Backerbsen garniert, ein Genuss für Auge und Gaumen!
Allerdings waren wir zu zweit, daher würde ich für 4 Personen die doppelte Menge empfehlen.
Gurkensuppe habe ich in der Form noch nie...
Gurkensuppe habe ich in der Form noch nie gegessen, umso überraschter war ich vom Ergebnis - einfach lecker! Nur- wir haben die Menge für 4 Personen zu zweit verputzt.
vielen Dank für das Rezept !
lecker...hab 100g Sahne und
lecker...hab 100g Sahne und 100g Milch genommen
Sehr lecker! Ich habe diese
Sehr lecker! Ich habe diese Suppe heute gekocht und alle waren begeistert! Gibt es auf jeden Fall wieder! Danke für das Rezept
Das nächste mal werde ich
Das nächste mal werde ich noch etwas mehr würzen, aber wirklich sehr lecker!
Leckere Suppe ... schnell und
Leckere Suppe ... schnell und einfach ! Danke fürs Einstellen
Versuch mal Kokosmilch oder
Versuch mal Kokosmilch oder Mandelmilch...schön low äh no Carb
Sehr lecker, sehr schnell,
Sehr lecker, sehr schnell, sehr günstig, mal etwas anderes! Gäste sind davon auch immer ganz überrascht!
... und bei uns reicht es auch nicht für 4
Lecker! Ich hab statt Sahne
Lecker! Ich hab statt Sahne einfach Milch mit 1,5 % genommen. Schnell und günstig, allerdings reicht es bei mir nicht für 4
Sehr lecker. Auch wenn meine
Sehr lecker. Auch wenn meine Kids gestreikt haben. Mir und meinem Mann hat sie sehr lecker geschmeckt.
Ich habe übrigens statt Sahne die gleiche Menge Reis cuisine genommen und statt normaler Stärke 2,5 ML Bindobin (früher Biobin).
Muß nächstes Mal nur ein klein wenig mehr Salz gleich dazu tun, so haben wir eben etwas nachgewürzt. Aber von der Konsistenz her war es für uns so richtig. Cremig und nicht zu flüssig.
Danke, gerne 5 Sterne, lg Junikäfer1
Kann man die Sahne auch
Kann man die Sahne auch ersetzten? z.B. mit Milch oder ähnliches? Hat jemand erfahrungen?
Suppe inzwischen 100x gekocht
Suppe inzwischen 100x gekocht und immernoch unsere absolute Lieblingssuppe. Jeder der hört warme Gurkensuppe guckt erst skeptisch und fragt hinterher nach dem Rezept
"Gurkensuppe?? :~" war die
"Gurkensuppe??
"
war die Frage meiner Family - ja. Gurkensuppe und nachher fanden sie alle lecker
Habe noch eine frische Chili Schote reingemacht (wobei eine halbe auch gereicht hätte), war sehr gut.
Gibt es sicher nochmal wieder
DANKE
Lecker! hab anstatt dill
Lecker!
hab anstatt dill etwas getrockenten majoran genommen
Habe heute die Suppe gekocht
Habe heute die Suppe gekocht total lecker. Wird es auf jedem Fall öfter geben. Danke für das Rezept .
Tolle Suppe, die ich durch
Tolle Suppe, die ich durch Kokosnussmilch anstatt Sahne und frischen Koriander anstatt Dill abgeändert habe
Super leckere Suppe. Ich habe
Super leckere Suppe. Ich habe statt Wasser Weißwein verwendet,gibt einen tollen Geschmack. Mach ich morgen wieder!
Sehr leckere Suppe. Danke für
Sehr leckere Suppe.
Danke für das leckere Rezept
Heute gekocht und schon
Heute gekocht und schon gegessen LECKER
Ich habe heute zum ersten Mal
Ich habe heute zum ersten Mal eine Gurkensuppe gekocht (genau nach Rezept) und anschließend auch verspeist und ich muss sagen, sie war lecker! Das hätte ich nie gedacht. Vielen Dank für das Rezept.
Habe gerade die Suppe meinen
Habe gerade die Suppe meinen Kids vorgesetzt. Erst gabs lange Gesichter und dann ein "boah ist die lecker!" Ratz fatz war der Topf leer. Danke für das tolle Rezept!
Tolles raffiniertes Rezept.
Tolles raffiniertes Rezept. Wird jetzt öfter gemacht
bei meiner Vorführung gab es
bei meiner Vorführung gab es eine solche Suppe
die wird heute nachgekocht!!!
Diese Suppe wurde heute von
Diese Suppe wurde heute von mir zum fünftenmal zubereitet. Und das innerhalb von zwei Wochen. Sie ist der absolute Knaller in der Familie.
Die Hälfte der Sahne kann ohne Qualitätseinbußen durch Milch ersetzt werden.
Es fiel bisher keinem in der Familie auf.
sehr gut
sehr gut
hallöchen, habe die suppe
hallöchen, habe die suppe soeben zum 2. gemacht. allerdings gibt es die erst morgen.
die suppe schmeckt über nacht durchgezogen super lecker !!!!
danke fürs rezept.
ps. hatte ausnahmsweise frischen dill im kühlschrank den ich mit reinschnibbelte und noch ne halbe zuccini. der dill schmeckt jetz schon sehr intensiv in der suppe. yummi yummi
Sehr lecker, danke für das
Sehr lecker, danke für das Rezept!
war sehr lecker und hat uns
war sehr lecker und hat uns wirklich gut geschmeckt. ist sehr praktisch wenn man mal zu viele gurken da hat und nicht jeden tag nur salat essen will. ich habe die ganze gurke also mit schale verwendet, die farbe war echt toll, sah schon lecker und frisch aus. machen wir sicher wieder!
Schmeckt uns allen sehr
Schmeckt uns allen sehr gut!
Danke für das Rezept, so kann ich aus meinen Riesengurken (war in Urlaub) noch was leckeres kochen. Ich habe ca. 300g Gurke für dieses Rezept verwendet.
Liebe Grüße Resi
Sehr feine Suppe für
Sehr feine Suppe für Genießer, aber die Kinder waren nicht so begeistert.
Ist Geschmackssache, aber ich fand es lecker.