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Hühnersuppe


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4

Zutaten

4 Portion/en

für den Mixtopf:

  • 6 Karotten in Stücken
  • 2 Stangen Lauch in Stücken
  • 200 g Spargel (aus dem Glas)
  • ** oder
  • 300 g TK Gemüse, (variabel zu frischem Gemüse)
  • 1000 g Wasser
  • 2-3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 80 g trockene Suppennudeln

für den Varoma:

  • 500 g Hähnchenbrustfilet in Würfel
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Nach Belieben:

    - Möhren- und Lauchstücke in den Mixtopf geschlossen geben und 6 Sek./St.5 zerkleinern

    oder TK Gemüse unaufgetaut oder aufgetaut:

            2 Sek./St.5 zerkleinern und in den Varoma legen

     

    und Hähnchenbrustwürfel auf Backpapier in den Varoma Einlegeboden legen

     

    - Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geschlossen geben und den Varoma aufsetzen 23 Min./Varoma/St.1 garen

    - Nach 15 Minuten das Fleisch einmal wenden 

    - Varoma abnehmen, Nudeln in den Mixtopf geschlossen geben Varoma wieder aufsetzen und 6 Min./Linkslauf/90°/St.1 garen (je Nudeln)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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