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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g Kartoffeln
  • 500 g Brokoli
  • 1 WürfelGemüse oder Geflügelbrühe
  • 125 g Schinkenwürfel
  • 2 Scheibengetr. Tomaten in ÖL
  • Rama Cremefine
  • Salz, Pfeffer, Muskat

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 500 g Kartoffeln (geviertelt) in den Siebeinsatz

    1 Liter Wasser mit 1 EL Gemüsebrühe

    500g Brokoliröschen in den Varoma

    25 min im Varoma Stufe 1 garen Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    zwischendurch 125 gr Schinkenwürfel kross braten

    2 Stück getr. Tomaten in Öl,  klein schneiden

    Nach dem garen die Kartoffeln und Brokolieröschen in den Topf geben, getr. Tomaten dazu

    30 sek auf stufe 10 pürrieren, je eine Prise Pfeffer, Muskat und Salz und die Schinkenwürfel dazu,  zum abschmecken 125 ml Rama Cremefine dazu. 1 1/2 minuten bei 80 grad Stufe 2 verrühren. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

     

    Man kann auch etwas Kresse drüber geben.

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kartoffel-Brokoli-Cremesuppe m. gerösteten Schinkenwürfeln

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