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Kartoffel-Karotten-Cremesuppe


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Zutaten

4 Person/en

Suppe

  • 350 g Kartoffeln
  • 350 g Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 20 g Olivenöl
  • 750 g Wasser
  • 1 Gemüsebrühwürfel, (oder Gemüsepaste selbstgemacht)
  • 200 g Milch oder Sahne
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer und Paprikapulver
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Zubereitung

  1. Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen und vierteln. Olivenöl, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in den Closed lid 3 min./Varoma/Stufe 2.

     

    Wasser, Gemüsebrühwürfel (od. Gemüsepaste) dazugeben und       25 min./100°C/Gentle stir setting

     

    Zum pürieren 30 sek./langsam bis Stufe 7 hochdrehen. Milch oder Sahne dazugeben 10 sek./Stufe 3. 

     

    Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. 

     

     Fertig!!!

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Tipp

Wir essen gerne Heißwürstchen dazu. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Bankty am 26. Juli 2016 - 18:59.

    Sehr lecker und schnell zubereitet! Die Kinder haben gerne noch einen 2ten Teller genommen

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  • Suppe ging schnell und war

    Verfasst von Fantasy73 am 9. Juli 2016 - 23:13.

    Suppe ging schnell und war lecker, habe noch gebratene Bockwürste rein gemacht

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  • Schnelle gesunde Suppe lecker

    Verfasst von cosmetic20122000 am 9. Juli 2016 - 16:58.

    Schnelle gesunde Suppe lecker

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  • Mir schmeckte die Suppe zu

    Verfasst von Die Maren am 16. Juni 2016 - 13:54.

    Mir schmeckte die Suppe zu sehr nach roher Kartoffel - weiß auch nicht wo das her kam. Ich fand sie auch etwas zu dünn.

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  • Hammer leckere Suppe!! hab

    Verfasst von Martina1989 am 11. Mai 2016 - 17:11.

    Hammer leckere Suppe!!

    hab auch noch etwas nachgewürzt mit Kräuter. 

     

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  • Die Suppe ging schnell und

    Verfasst von tnt007 am 25. April 2016 - 11:04.

    Die Suppe ging schnell und war lecker. Ich musste etwas mehr nach würzen.

     

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