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Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse


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Zutaten

4 Person/en

Suppe

  • 500 g Kartoffeln
  • 200 g Karotten
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 EL Butter
  • 0,8 Liter kochendes Wasser, (Wasserkocher)
  • 1 Würfel Brühe
  • 2-3 Stück Schmelzkäse-Ecken, (Classic, Kräuter, Paprika, o.ä.)
  • 1 Päckchen Würstchen
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Suppe
  1. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden (ca. 4x4 cm), Karotten schälen, waschen und in Scheiben schneiden.

    Zwiebel geschält und halbiert in den Closed lid geben und 8 Sek/Stufe 5 zerkleinern. Die Butter dazugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    Die Kartoffelwürfel und Karottenscheiben mit dem Brühwürfel in den Closed lid geben und mit kochendem Wasser aufgießen und 18 Min/100° C/Gentle stir setting kochen.

    Die Würstchen in Scheiben schneiden und nach ablauf der Zeit diese zusammen mit den Schmelzkäse-Ecken in den Closed lid geben und für 8 Min/100° C/Counter-clockwise operation den Käse schmelzen lassen und die Würtchen erwärmen.

    Nach Bedarf mit Salz, Pfeffer, Muskat und frischen Kräutern verfeinern.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anstatt der Würstchen können hier auch Speck- oder Schinkenwürfel genommen werden.

Am Besten diese dann bei den Zwiebeln mit dünsten, oder separat in einer kleinen Pfanne kross braten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von tobi201076 am 24. Oktober 2017 - 14:43.

    Smile

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  • Sehr lecker, empfehlenswert

    Verfasst von Loola am 26. Dezember 2015 - 23:17.

    Sehr lecker, empfehlenswert tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr einfach, und sehr lecker

    Verfasst von Poetschi am 31. Oktober 2015 - 12:45.

    Sehr einfach, und sehr lecker !!!

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  • mit frischer Petersilie

    Verfasst von nessas am 9. Mai 2015 - 10:21.

    mit frischer Petersilie verfeinert, noch 2 rote Spitzpaprika und püriert. Lecker!

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  • Ich fand die Supper sehr

    Verfasst von Schmusi76 am 29. April 2015 - 16:05.

    Ich fand die Supper sehr lecker. Habe anstatt der Butter Öl genommen und am Ende bevor der Schmelzkäse und die Würstchen rein kommen nochmal auf Stufe 4-5 ordentlich püriert. Dann noch frischen Schnittlauch und Petersilie hinzu und lecker war es. Danke

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