THERMOMIX ® REZEPT
Sweetjane07
Zutaten
0 Person/en
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 3-4 Karotten, In Scheiben
- 2 Gemüse Brühwürfel
- 20 g Butter
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Rama Cremefine zum Schlagen, oder einfach Sahne
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 2 Prisen Muskat
- 2-4 Paar Wienerle oder Bockwurst
- nach Belieben Schnittlauch
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 3-4 Karotten, In Scheiben
- 2 Gemüse Brühwürfel
- 20 g Butter
- 1 Zwiebel
- 100 g Rama Cremefine zum Schlagen
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 2 Prisen Muskat
- 2-4 Paar Wienerle oder Bockwurst
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
-
9
Zubereitung
-
500g Wasser in den
einwiegen, 2 gemüsebrühwürfel dazugeben, Garkorb einhängen und 600 g geschälte Kartoffeln in Stücken einwiegen. Karotten in Scheiben schneiden, in den Varoma geben und auf den aufsetzen. 30 min varoma Stufe 1 garen -
Kartoffeln und Karotten zur Seite stellen, Garflüssigkeit auffangen und auf 600 ml auffüllen, ebenfalls zur Seite stellen. Dann die halbierte Zwiebel in
geben, Messbecher aufsetzen10 Sek Stufe 5 zerkleinern und anschliessend mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Butter hinzufügen und 3 min Varoma Stufe 2 andünsten. -
Nun die Kartoffeln mit den 600 ml Flüssigkeit zugeben, 100 g Cremefine, 3 Prisen Pfeffer, 1 Prise Salz und 2 Prisen Muskat dazu und mit aufgesetztem Messbecher 30 Sek Stufe 5 pürieren. Ich halte den Messbecher immer mit einem Topflappen zu, damit nichts raus spritzen kann.
-
Zum Schluss noch die Karottenscheiben und Wienerle oder Bockwurst in Scheiben zufügen und das ganze nochmal mit aufgesetztem Messbecher 5 min
100 Grad Stufe 2 erwärmen.Nach Belieben mit Schnittlauch garnieren. Guten Appetit
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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Messbecher
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Tipp
Wer mag, kann noch 1-2 Zehen Knoblauch zu den Zwiebeln dazu geben. Danke Heidi für den Tip, hab ich heut getestet und gibt nochmal etwas extra Pfiff geschmacklich.
Die Suppe ist eher etwas dickflüssig (wir mögen das so) wer es lieber dünner mag, der gibt einfach mehr Brühe dazu.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGutes Rezept, schnell zubereitet.
Gutes Rezept, schnell zubereitet.
Geschmacklich gut, aber die Konsistenz leider...
Geschmacklich gut, aber die Konsistenz leider breiig und kleistrig. Die Zwiebeln waren uns zu roh.
Sehr, sehr lecker!!!
Sehr, sehr lecker!!!
Lecker!!
Lecker!!
Uns war sie auch zu breiig, obwohl wir Suppen...
Uns war sie auch zu breiig, obwohl wir Suppen gerne auch etwas dickflüssiger mögen.
))
Ich hatte noch etwas Säure hinzugefügt. Und trotzdem fehlte etwas Geschmack.
Für die Zwiebeln werde ich mir auch noch was überlegen. Sie waren mir für die Suppe etwas zu roh.
Allgemein ist die Suppe eine gute Basis, die noch etwas aufpimpen vertragen kann
Genial! Ich habe zu der Zwiebel noch eine...
Genial! Ich habe zu der Zwiebel noch eine Knoblauchzehe und ein Päckchen Speckwürfel (extra mager) 70 g hinzugefügt, das gibt einen herzhaften Geschmack! Cremefine war leider nicht im Haus, gab’s Schmand... geht auch! Die Karotten habe ich ebenfalls gleich mit den Kartoffeln gekocht und mitpüriert, das Ergebnis eine total leckere leicht sämige Konsistenz! Direkt abgespeichert! Tolles Rezept!
Leckkkkkker
Leckkkkkker
Meine erste Kartoffelsuppe gab es heute. Alles...
Meine erste Kartoffelsuppe gab es heute. Alles wurde mit viel hmmm aufgegessen. Möhren mit püriert. LECKER!!! DANKE
Ich habe die Suppe heute gekocht. Die Möhren habe...
Ich habe die Suppe heute gekocht. Die Möhren habe ich mit den Kartoffeln zerkleinert.
Danke für das Rezept!
Sehr lecker!
Sehr leckere Suppe, ich habe mit den Zwiebeln noch...
Sehr leckere Suppe, ich habe mit den Zwiebeln noch Speck angebraten und nachher die Karotten auch mit den Kartoffeln püriert. Mit 100 ml mehr Flüssigkeit für uns Perfekt!
Danke für das Rezept!
Superlecker! Hat allen geschmeckt. ...
Superlecker! Hat allen geschmeckt.
Wird es bei uns auf jeden Fall öfter geben.
Wenig Zutaten, Top-Gericht. 😊
Wirklich sehr lecker. Und 900gr Kartoffeln gehen...
Wirklich sehr lecker. Und 900gr Kartoffeln gehen auch dann hakt von allen die Hälfte noch dazu. Aber passt genau rein. Und reicht so auch wieder für alle...
Super lecker und schön dick, wir mögen das...
Super lecker und schön dick, wir mögen das nämlich auch 😉
Perfektes Mittagessen für uns.
Sehr lecker,...
Sehr lecker,
kam bei allen gut an, sogar bei den Kindern und das heißt schon was.
Ich habe die Suppe heute Abend gekocht. Die...
Ich habe die Suppe heute Abend gekocht. Die Karrotten habe ich mitpüriert und einen Tick mehr Wasser verwendet. Echt super, mein Mann war begeistert! Wird es jetzt bestimmt öfter geben
Wirklich sehr lecker, meine 5jährige Tochter ist...
Wirklich sehr lecker, meine 5jährige Tochter ist total begeistert
Wirklich sehr lecker und schnell gemacht. Das wird...
Wirklich sehr lecker und schnell gemacht. Das wird es jetzt öfters geben.
Vielleicht könnte man die Zutatenliste mal ändern, da alles doppelt angezeigt wird?
Super lecker. Gibt es mind. einmal in der Woche.
Super lecker. Gibt es mind. einmal in der Woche.
Schmeckt wirklich gut
Schmeckt wirklich gut
Die Suppe ist wirklich sehr sehr lecker. Uns hat...
Die Suppe ist wirklich sehr sehr lecker. Uns hat sie gut geschmeckt. Habe allerings noch 10ü ml Wasser mehr hinzugefügt und habe sie in der gleichen Reihenfolge wie "rosimixfee" gekocht.
Vielen Dank für das Rezept!
Sehr lecker! Habe keine Zwiebel angedünstet und...
Sehr lecker! Habe keine Zwiebel angedünstet und war trotzdem gut. Ist jetzt eine unserer Top 5 Suppen.
Sehr lecker,...
Sehr lecker,
Alle Familienmitglieder fanden es wiederholenswert.
Die Konsistenz war nicht zu dick und es gab gewürfelte Fleischwurst als Einlage.
Ein schönes Rezept!
Sehr lecker
Sehr lecker
Ich habe erst die Zwiebeln angedünstet. Danach...
Ich habe erst die Zwiebeln angedünstet. Danach habe ich die restlichen Zutaten dazugegeben und mit etwas mehr Wasser direkt im Topf mit Linkslauf gekocht. Am Schluss Sahne dazu und durchgemixt. Geht etwas schneller.
Musste etwas nachwürzen, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache.
Danke für's Rezept !
Leider hat uns ein wenig das gewisse Etwas...
Leider hat uns ein wenig das gewisse Etwas gefehlt.
Wir haben mehlig kochende Kartoffeln verwendet. Trotzdem war die Suppe ein wenig "kleistrig".
Dazu gab's gebratene Kräuterseitlinge. Passt hervorragend...
Keep calm and cook on
Sehr sehr lecker. Gut gewürzt, jede einzelne...
Sehr sehr lecker. Gut gewürzt, jede einzelne Zutat passt perfekt dazu und zusammen.
Wir haben eine ganze Zwiebel genommen.
Wird definitiv wieder gemacht 😋
Sehr lecker ! Ich habe noch Waldpilze in einer...
Sehr lecker ! Ich habe noch Waldpilze in einer Pfanne angebraten und hinzugefügt. Geschmacklich war das auch sehr lecker.
Einfach und super-lecker!!!
Einfach und super-lecker!!!
Super lecker wird immer wieder gern gegessen
Super lecker wird immer wieder gern gegessen
Haben die Kartoffelsuppe mit Würstchen heute...
Haben die Kartoffelsuppe mit Würstchen heute getestet - war lecker. Habe mich an das Rezept gehalten, von der Menge ergab es 4 gute Portionen.
kitty9982:
kitty9982:
Schmeckt gut, die dickflüssige Konsistenz ist...
Schmeckt gut, die dickflüssige Konsistenz ist super, wir mögen das.
Habe Möhren auch püriert. Der "Bums" fehlte uns, obwohl ich schon gut gewürzt habe. Werde es nächstes Mal mit Knoblauch versuchen.
Sehr lecker und unkompliziert
Sehr lecker und unkompliziert
Liebe das Leben - es ist zu kurz zu jammern
Lecker! ...
Lecker!
Die Konsistenz ist wirklich sehr dickflüssig aber wir mögen das auch. Mir fehlte etwas Würze, ich fand sie etwas lasch im Geschmack.
Sehr lecker, öfters gemacht & jedesmal gelungen...
Sehr lecker, öfters gemacht & jedesmal gelungen 😋
Super Rezept, geht schnell und einfach und...
Super Rezept, geht schnell und einfach und schmeckt köstlich! Ich hab's mit Mettenden gemacht...ein Genuss!
Sehr lecker und einfaches Rezept. Die Suppe gibt...
Sehr lecker und einfaches Rezept. Die Suppe gibt es heute schon zum zweiten Mal.
Mann und Kind mochten es, ich nicht. Mir gefiel...
Mann und Kind mochten es, ich nicht. Mir gefiel die Konsistenz gar nicht. Mag auch an der Kartoffelsorte gelegen haben. Ich probiere dann weiter andere Rezepte aus, die allen schmecken.
sehr sehr lecker smile
sehr sehr lecker
Leider nicht unser Fall sorry
Leider nicht unser Fall, sorry....
Schon oft gemacht immer wieder lecker...
Schon oft gemacht, immer wieder lecker!
Danke fürs Einstellen
Super lecker Sogar mein kleiner Sohn hat davon...
Super 👍🏽 lecker. Sogar mein kleiner Sohn hat davon gegessen, obwohl er schwierig ist, was manches Essen angeht. Werde ich öfter machen.
Sehr lecker Wird es oumlfters geben
Sehr lecker 👍Wird es öfters geben
Sehr, sehr lecker! ...
Sehr, sehr lecker!
hab 2,5 Brühwürfel, 700g Kartoffeln, 4,5 Möhren, 680g Wasser und 130g Cremefine genommen.
Hab allerdings den TM5
Ein super leckeres Rezept! Schmeckt hier...
Ein super leckeres Rezept! Schmeckt hier Groß und Klein....
seeehr lecker!!! Ich habe das ganze...
seeehr lecker!!! Ich habe das ganze Fläschchen Cremefine (250 ml) verwendet, weil ich nicht wusste was ich sonst mit dem Rest machen soll. Ich habe dann die Garflüssigkeit dazu und insgesamt auf 700 ml Wasser aufgefüllt - so ist die Suppe so cremig, wie ich sie gerne mag
Ich habe für heute noch eine Debreziner in die Suppe geschnitten, war von der Würze dann perfekt.
Einfach und schnell zu machen. Sehr leckere Suppe,...
Einfach und schnell zu machen. Sehr leckere Suppe, auch für kritische Kinder, die immer etwas suchen, was sie nicht mögen. .....hier haben Sie keine Chance, etwas auszusetzen
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Gabs heute Mittag bei uns mit Wiener...
Gabs heute Mittag bei uns mit Wiener Würstchen, sehr lecker! Wurde auch von meinen beiden Söhnen für lecker befunden und das soll was heißen!! 5 Sterne
Tolles Rezept! Gibt es bei uns jetzt öfters!
Tolles Rezept! Gibt es bei uns jetzt öfters!