Kartoffelsuppe von sunnyangel. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kartoffelsuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

1/2 l Brühe
500 ggewürfelte Kartoffeln
300 gfrisches Gemüse (z. B. Lauch, Karotten)
100 g Erbsen
100 ml Sahne (wer es säuerlicher mag nimmt Schmand)
Salz, Pfeffer, evtl. Muskat

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Das Gemüse im / St. 5/ 5 Sek. zerkleinern und umfüllen.

Brühe und Kartoffeln 10 Minuten/ 100°/kochen. Restliches Gemüse und Gewürze zugeben. Weiter 15Min/100°/kochen. 1 Minute vor Ende der Garzeit die Sahne durch den Deckel zulaufen lassen. (Bei Schmand nach dem Garen zugeben und 1 Minute ohne Temperatur rühren lassen).
Bei Bedarf noch abschmecken. guten Apettit...

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.