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Zutaten
4 Person/en
- 400 g Kartoffeln
- 1 Kohlrabi ca. 450g
- 1 Stück Zwiebel
- 20 g Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
- 100 g Sahne
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30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Zwiebel schälen und halbieren.
3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und Öl zugeben, 5 Minuten/Stufe 2 bei 120C glasig anschwitzen.
Zerkleinerte Kartoffeln und zerkleinerte Kohlrabistücke zugeben, 2 Minuten bei 120 C auf Stufe 2 mit anrösten.
700g Wasser und 1 gehäuften Teelöffel Paste für Gemüsebrühe oder 700g fertige Brühe zugeben und 20 Minuten auf Stufe 2 bei 100 C Kochen mit Meßbecher.
Dann 1-2 Minuten auf Stufe 10 Pürieren und nach und nach die Sahne zugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Wer möchte kann frische Kresse und in streifen geschnittenen Räucherlachs beim Servieren zugeben.
Guten Appetit.
Kohlrabi-Kartoffelcremesuppe
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Suppe ist sehr lecker. Ich habe noch einen...
Die Suppe ist sehr lecker. Ich habe noch einen Eßlöffel Schmelzkäse dazugegeben. War super!
danke für das Rezept.
Sehr lecker, auch ohne Sahne. Schön cremig.
Sehr lecker, auch ohne Sahne. Schön cremig.
Lecker Süppchen, Ruck zuck fertig und sehr gut...
Lecker Süppchen, Ruck zuck fertig und sehr gut beschrieben 👍lieben Dank 💐
Woher stammt denn das Bild?...
Woher stammt denn das Bild?
Mhaya hat das Gleiche eingestellt..
Ein sehr leckeres Süppchen!...
Ein sehr leckeres Süppchen!
Hab noch ein paar Wiener reingeschnitten.
Solide Suppe. Einfache Zubereitung
Solide Suppe. Einfache Zubereitung
Leckere und einfache Suppe,...
Leckere und einfache Suppe,
habe zum Servieren Röstzwiebel darüber gegeben, Räucherlachs ist vermutlich auch super. Lecker, wird es sicher mal wieder geben.
Einfach zuzubereiten und richtig lecker 👍
Einfach zuzubereiten und richtig lecker 👍
sehr lecker und schnell gemacht. Habe noch Ingwer...
daniel.miele:ich finde Ihre Kritik sehr kleinlich....
daniel.miele:ich finde Ihre Kritik sehr kleinlich. Es steht doch alles in der Zubereitung drin, wo ist das Problem? Deswegen keine Sterne zu vergeben, na ja...wenn sich jemand soviel Mühe gibt, ein Rezept hier einzustellen, das so gut ankommt, sollte das doch honoriert werden
Super lecker, meine Kinder lieben die Suppe!!!
Super lecker, meine Kinder lieben die Suppe!!!
Sehr lecker,wird es öfter geben
Sehr lecker,wird es öfter geben
Mega lecker. Danke für das Rezept. Wird es auf...
Mega lecker. Danke für das Rezept. Wird es auf jeden Fall wieder geben
Lecker, die Suppe ist sehr gut angekommen....
Lecker, die Suppe ist sehr gut angekommen.
Habe noch Bacon dazu gebraten.
Sehr gut
Sehr gut
Danke für dieses sehr einfache und leckere...
Danke für dieses sehr einfache und leckere Rezept. Die Suppe kam sehr gut an 😀
Die Zutatenliste ist mangelhaft! Hier fehlenden...
Die Zutatenliste ist mangelhaft! Hier fehlenden Zutaten die in der Beschreibung angegeben werden wie zum Beispiel die Gemüsebrühe.
Schmecken tut es aber. Danke.
Sehr lecker. Sogar meine Tochter möchte es, die...
Sehr lecker. Sogar meine Tochter möchte es, die eigentlich keine Suppen und Kohlrabi isst.
Super lecker und schnell zubereitet. Vielen Dank...
Super lecker und schnell zubereitet. Vielen Dank für das tolle Rezept 👍😊
Sehr empfehlenswerte, schnell gekochte und mega...
Sehr empfehlenswerte, schnell gekochte und mega leckere Suppe 😋😋😋
Super lecker und einfach!...
Super lecker und einfach!
Danke für das tolle Rezept!
Super...
Super
Heute gekocht, kam super an !
Es gab Speckwürfel dazu.
Volle Punkte
Danke für das tolle Rezept.
Superlecker! ...
Superlecker!
Bei uns gabs noch selbstgemachte Croûtons dazu. Könnte mir auch gut eine Einlage mit Hähnchenbrust vorstellen.
Die gibts jetzt öfters. Danke für das tolle Rezept
Wirklich sehr schmackhaft, ich kann euch nur...
Wirklich sehr schmackhaft, ich kann euch nur empfehlen, es nachzukochen. Kartoffeln und Kohlrabi halten sich gut als Vorrat, optimal in Zeiten des Covid19-Coronavirus. Habe mich an die empfohlene Menge gehalten, optimal für den TM5!
In die Suppe habe ich vor dem servieren Räucherlachsstreifen gegeben und Baguette dazu gereicht.
War wirklich sehr lecker!...
War wirklich sehr lecker!
Habe noch etwas Hackfleisch angebraten und in die Suppe gegeben.
Die Suppe ist sehr lecker, die Zutatenliste aber...
Die Suppe ist sehr lecker, die Zutatenliste aber leider nicht vollständig, daher 1 Stern Abzug.
Bei uns gab es Brötchen und Speck dazu.
Kann ich in allen Variationen essen
Kann ich in allen Variationen essen
Perfekt! ...
Perfekt!
Zitrone passt sehr gut dazu 😊
Köstlich!...
Köstlich!
Wir haben die Suppe mit kurz angerösteten Speckwürfeln gegessen. War sehr lecker.
Ich habe die Suppe schon mehrfch zubereitet....
Ich habe die Suppe schon mehrfch zubereitet. Diesmal habe ich noch eine Möhre und einen halben sauren Apfel dazu genommen. Das macht die Suppe fruchtiger. Aber auch das "Grundrezept" ist super. Dafür meinen Dank.
Hallo...
Hallo
Gerade habe ich diese feine Suppe gemacht und sie ist wirklich sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker, die Kohlrabi-Kartoffelcreme Suppe....
Sehr lecker, die Kohlrabi-Kartoffelcreme Suppe.
hatte TK Kohlrabi, und statt Sahne nur Schmand im Kühlschrank.
Schön cremig total lecker.
Dank.
Danke für das tolle Rezept schnell gemacht und...
Danke für das tolle Rezept
schnell gemacht und super lecker!!
Lecker , gesund und schnell in der Zubereitung...
Lecker , gesund und schnell in der Zubereitung 👍
Tolles Rezept !
Sehr lecker! Habe noch Speck angebraten!
Sehr lecker! Habe noch Speck angebraten!
Widererwarten kann eine Kohlrabi-Suppe lecker...
Widererwarten kann eine Kohlrabi-Suppe lecker sein!
Die Suppe ist wirklich gut und sehr einfach zu machen. Danke für´s Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht ...
Sehr lecker und schnell gemacht
Der angebratene Schinken/Speck (je nachdem was der Kühlschrank gerade hergibt) ist in der Suppe super lecker
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sehr Lecker und...
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sehr Lecker und einfach! Habe kleine Gehacktesklösschen im Varoma mitgemacht😊!
Einfach und echt lecker, ich mach weniger Kohlrabi...
Einfach und echt lecker, ich mach weniger Kohlrabi und dafür noch Karotten mit rein
Sehr einfaches und super leckeres Rezept. Danke!
Sehr einfaches und super leckeres Rezept. Danke!
Sehr lecker hab nur
Sehr lecker
hab nur statt Kohlrabi ..Möhren genommen
Mit Schinkenwürfeln einfach
Mit Schinkenwürfeln einfach wunderbar...
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Mit Speck und Balsamicocreme (wie meine Vorgängerinnen geschrieben haben ) ist die Suppe richtig gut. Wird es wieder geben
Einfach zubereitet und so
Einfach zubereitet und so lecker!
War total lecker! Sogar meine
War total lecker! Sogar meine Kohlrabi hassenden Kinder haben die Suppe gern gegessen. Dazu gab's vegetarische Wiener Würstchen.
Die Suppe ist sehr gut
Die Suppe ist sehr gut angekommen, allen hat es super geschmeckt.
Super, leckere, cremige
Super, leckere, cremige Suppe!!!
Einfach zum Zubereiten, mit wenigen Zutaten
sättigende und sehr
sättigende und sehr schmackhafte Suppe.
Ich habe 1 Päckchen gewürfelten mageren Schinken (musste weg ...) mit 2 zerkleinerten Zwiebeln gedünstet und den Rest wie angegeben zubereitet. Durch das Pürrieren nimmt man den Schinken nicht wahr aber er gibt eine super Geschmacksnote.
Eine ganz tolle Suppe!!!!
Eine ganz tolle Suppe!!!! Haben sie soeben gegessen und mit Sicherheit nicht zum letzten Mal! 5 Sterne mindestens!!!!!!!!!!!!!
Leckere Suppe! Wir lieben
Leckere Suppe! Wir lieben diese Suppe, auch die Kinder!
Bei uns gibts angebratene Kochschinken-Würfel dazu.