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Kräftigende Gemüsesuppe mit Würstchen


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Zutaten

4 Portion/en

Kärftigende Gemüsesuppe mit Würstchen

  • 1 Packung Suppengemüse, (zB. Karotten, Porree, Sellerie, Kohlrabi)
  • 2 Stück Kartoffeln, festkochend
  • 0,6 Liter Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühpaste oder-pulver
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 0,5 TL Thymian, gerebelt
  • 2 Stück Wiener Würstchen
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zuerst das Gemüse schälen (Karotten, Kartoffeln,...) und in Würfel schneiden. Den Porree in Ringe schneiden.
  2. Das Gemüse mit den restl. Zutaten OHNE den Würstchen in den TM geben und 25 Min./100 °C/Sanftrührstufe/Linkslauf kochen.
    Wer das Gemüse bissfest mag, die Kochzeit um 5 Min. verkürzen!
  3. Jetzt die Würstchen dazugeben und 5 Min./90 °C/Sanftrührstufe/Linkslauf weitekochen lassen.
  4. Zum Schluss noch abschmecken und nach Bedarf nachwürzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer möchte, kann natürlich die Würstchen weg lassen und hat eine vegetarische Suppe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und reichlich.

    Verfasst von Christina17 am 5. März 2017 - 15:03.

    Sehr lecker und reichlich.

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  • Vielen lieben Dank für das leckere Gericht....

    Verfasst von hoffi am 23. Januar 2017 - 09:50.

    Vielen lieben Dank für das leckere Gericht. Lieben Gruss aus Düsseldorf Love

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  • Sehr lecker als vegetarische Version

    Verfasst von Apfelinchen am 29. Dezember 2016 - 22:19.

    Sehr lecker als vegetarische Version Smile

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  • Skat hat geschrieben:...

    Verfasst von Ellimuffin am 17. November 2016 - 12:40.

    Skat hat geschrieben:
    So einfach und gleichzeitig ein super Geschmack.

    5 Sterne von uns tmrc_emoticons.D



    dankeschön! tmrc_emoticons.-) freut mich dass es schmeckt

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  • So einfach und gleichzeitig ein super Geschmack....

    Verfasst von Skat am 15. November 2016 - 07:27.

    So einfach und gleichzeitig ein super Geschmack.

    5 Sterne von uns tmrc_emoticons.D

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