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Kürbis Creme Suppe WW


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Zutaten

4 Portion/en

Kürbis Creme Suppe WW

  • 1 Stück Zwiebeln
  • 1 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 3 Teelöffel Sonnenblumenöl
  • 1/2 Teelöffel Salz, fein
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 600 Gramm Kürbisfleisch, in Stücken, Hokkaido
  • 4 Stück Möhren
  • 600 Gramm Gemüsebrühe, flüssig
  • 30 Gramm Tomatenmark
  • 150 Gramm Ananassaft
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel in Stücken in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
    2. Kreuzkümmel, Paprika, Kurkuma und Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
    3. Kürbis und Möhren zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    4. Gemüsebrühe, Tomatenmark, Salz und Pfeffer zugeben und 18 Min./ 100 Grad/Stufe 1 garen.
    5. Ananas Saft hinzufügen.
    6. 20 Sek./Stufe 5-8 schrittweise ansteigend pürieren, abschmecken und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute gemacht, super geschmeckt!! Habe anstatt...

    Verfasst von Turm am 2. November 2017 - 20:02.

    Heute gemacht, super geschmeckt!! Habe anstatt Ananassaft Apfel-Orangen Saft verwendet und noch ein paar geröstete Kürbiskerne. Mit den Sternen klappt bei mir nicht so richtig, ich gebe 5 Sterne!!

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