3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Kürbis Tomaten Suppe WW


Drucken:
4

Zutaten

Kürbis Tomaten Suppe WW

  • 500 Gramm Hokkaido-Kürbis, geschält
  • 1 Zwiebel
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 500 Gramm Gemüsebrühe
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 1 Esslöffel Saure Sahne, 10% Fett
  • Basilikumblätter
  • Schnittlauchröllchen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und halbieren und in den Mixtopf geschlossen geben, 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
  2. Olivenöl in den Mixtopf geschlossen geben, Hokkaidokürbis schälen, in Stücke teilen und ebenfalls in den Mixtopf geschlossen geben. 4 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten.
  3. Gemüsebrühe und Tomaten in den Mixtopf geschlossen hinzugießen und alles 15 Minuten / Varoma / Sanftrührstufe köcheln lassen.
  4. Saure Sahne, Basilikum und Schnittlauch in den Mixtopf geschlossen und alles 10 Sekunden / Stufe 5 pürieren.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.



    pro Portion hat die Suppe einen Wert von 4 Punkten
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare