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Kürbis Tomaten Suppe WW


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Zutaten

Kürbis Tomaten Suppe WW

  • 500 Gramm Hokkaido-Kürbis, geschält
  • 1 Zwiebel
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 500 Gramm Gemüsebrühe
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 1 Esslöffel Saure Sahne, 10% Fett
  • Basilikumblätter
  • Schnittlauchröllchen
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und halbieren und in den Closed lid geben, 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
  2. Olivenöl in den Closed lid geben, Hokkaidokürbis schälen, in Stücke teilen und ebenfalls in den Closed lid geben. 4 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten.
  3. Gemüsebrühe und Tomaten in den Closed lid hinzugießen und alles 15 Minuten / Varoma / Gentle stir setting köcheln lassen.
  4. Saure Sahne, Basilikum und Schnittlauch in den Closed lid und alles 10 Sekunden / Stufe 5 pürieren.

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.



    pro Portion hat die Suppe einen Wert von 4 Punkten
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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