Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Kürbissuppe


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Kürbissuppe

  • 1 Zwiebel
  • 10 Gramm Sonnenblumenöl
  • 700 Gramm Wasser
  • 1 Kartoffel
  • 600 Gramm Hokkaido-Kürbis
  • 2-3 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe
  • 200 Gramm Crème fraîche
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Muskat, nach Geschmack
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Öl dazugeben und 2 Min./100⁰C/ Counter-clockwise operation/Stufe 1 dünsten.

    Wasser, Kartoffel, Kürbis und Gewürzpaste In den Mixtopf zugeben und 20 Min./120°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 kochen.

    Anschließend 30 Sek./Stufe 6 pürieren.

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 6 vermengen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Supper schnelle und einfache Suppe. Ich mache sie...

    Verfasst von Sonii3392 am 22. Oktober 2020 - 13:31.

    Supper schnelle und einfache Suppe. Ich mache sie auf jeden Fall nochmal. Uns hat es Gut geschmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können