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Mitternachtssuppe mit Tatar - WW geeignet (4SP)


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Zutaten

2 Portion/en

Suppe

  • 0,5 Stängel Lauch, in Stücke schneiden
  • 0,5 Chilieschote
  • 1 Knoblauchzehe
  • 120 g Tatar
  • 1 gestr. TL Olivenöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 200 g stückige Tomaten
  • 0,25 l Tomatensaft oder pürrierte Tomaten
  • 125 g Kichererbsen aus der Dose
  • 2 EL Tomatenmark
  • 0,5 l Wasser
  • 150 g Sauerkraut
  • Petersielie
  • Salz
  • Tabasco
  • Süssstoff oder Zucker
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Lauch,Chilie und Knoblauch in Closed lid 10 sec./Stufe 5 zerkleinern, Öl  und Tatar dazugeben und 5 Min/100°C/Stufe1/Counter-clockwise operation anbraten. Salzen und Pfeffern.

    Sojasauce, Tomaten, Tomatensaft, Tomatenmark, Kichererbsen und Wasser hinzufügen

    Sauerkraut in den Garkorb geben und einhängen.

    Deckel verschließen und 30 Min/90°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen.

    Sauerkraut in die Suppe geben und mit Salz, Tabasco und Süßstoff (od. Zucker) abschmecken

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Suppe hat 4 SP nach Weight Watchers (mit Süßstoff abgeschmeckt).

Man kann auch die doppelte Menge zubereiten, dann wird der Topf des TM5 sehr voll!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Liest sich super, das werde

    Verfasst von Ina13 am 2. September 2016 - 00:21.

    Liest sich super, das werde ich gerne bald ausprobieren. Ein Herzchen habe ich schon einmal dagelassen.

    LG

    Ina

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  • Sehr lecker, mache es heute

    Verfasst von Nicky73 am 6. April 2016 - 15:55.

    Sehr lecker, mache es heute zum 2.mal. 

    Lieben Gruß


    Nicky

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  • Aus der Dose. Danke ! Ich

    Verfasst von rennschnecke-1 am 31. Januar 2016 - 22:10.

    Aus der Dose. Danke ! Ich habe es ergänzt !

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  • Hallo, hört sich sehr lecker

    Verfasst von Gutesser am 30. Januar 2016 - 20:16.

    Hallo, hört sich sehr lecker an, aber ich habe eine Frage! Meinst du Kichererbsen aus der Dose, oder getrocknete?

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  • Liest sich super lecker! Wird

    Verfasst von bonbon71 am 30. Januar 2016 - 19:50.

    Liest sich super lecker! Wird ausprobiert und dann gibt es Sternchen. Geherzt hab ich es schonmal

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