Zutaten
- 1 Zwiebel
- 300 g Möhren, (geschält und in kleinen Stücken)
- 1 kleiner Kopf Blumenkohl ( in kleine Röschen teilen)
- 2 Eßl. Rapsöl
- oder Sonnenblumenöl
- 800 g Wasser
- 1 Eßl.Gemüsebrühe (Pulver)
- 100 g Doppelrahmfrischkäse
- Jodsalz
- Pfeffer
- Muskat
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Zwiebel schälen, in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Rapsöl zugeben und 4 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten. Karotten und Blumenkohl nach 2 Min. zugeben und bis zum Schluss mitdünsten, evtl. mit dem Gemüse auf Stufe 2 erhöhen! Wasser und Gemüsebrühepulver zugeben und 20 Min./100°/Stufe 1 kochen. Nach dem Kochen 10 Sek./Stufe 10 Suppe pürieren.Danach Frischkäse und Gewürze zugeben und nochmals ca.5 Min./90°/Stufe 2 köcheln lassen.Das Rezept habe ich aus einem Kochbuch für Gerichte für Kleinkinder! Schmeckt nicht nur den Kleinkindern!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch fand die Suppe lecker, mein Mann hat sie auch...
Ich fand die Suppe lecker, mein Mann hat sie auch gegessen, aber mein Sohn wollte sie leider nicht. Doch kein Kinderrezept!?
Sorry, aber das Rezept hat uns nicht überzeugt,...
Sorry, aber das Rezept hat uns nicht überzeugt, den Kindern hat sie gar nicht geschmeckt.
Also sorry, geschmacklich fad, liegt...
Also sorry, geschmacklich fad, liegt wahrscheinlich daran, daß es ein Gericht für Kleinkinder ist😂.
Musste echt viel nachwürzen, mit Salz, Pfeffer, frischem Kurkuma etc., ich vergebe keine Punkte, da alle die Suppe so lecker fanden. Wird es bei uns nicht mehr geben.
Genau nach Rezept gekocht, war lecker
Genau nach Rezept gekocht, war lecker
Sehr sehr lecker!...
Sehr sehr lecker!
Hatte 350g Möhren, 600g Blumenkohl und 650g Wasser. Mit Chili nachgewürzt und die Suppe war perfekt!
Sehr sehr lecker!! Habe 600g Blumenkohl gehabt (da...
Sehr sehr lecker!! Habe 600g Blumenkohl gehabt (da sind 800ml Wasser bestens) und gebratene Kochwurstscheiben dazu
bin begeistert
Super lecker!!! Schmeckt groß und klein!!! Danke...
Super lecker!!! Schmeckt groß und klein!!! Danke für das tolle Rezept!!
Sehr lecker und schnell gemacht ! Habe...
Sehr lecker und schnell gemacht ! Habe Kräuterfrischkäse genommen 😋
leckere, einfache Suppe. Danke fürs Rezept! Wird...
leckere, einfache Suppe. Danke fürs Rezept! Wird es öfters geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept! Gelingsicher...
Vielen Dank für das tolle Rezept! Gelingsicher und super lecker in dieser Kombination.
Wir haben auch mit Chili nachgewürzt. Sehr zu empfehlen!
Sehr lecker! Alle waren begeistert
Sehr lecker! Alle waren begeistert
Sehr gutes Rezept und mal was anderes. Wandelbar....
Sehr gutes Rezept und mal was anderes. Wandelbar. Ich hab eine schärfere Pepperoni mit reingegeben und wie in den anderen Kommentaren schon beschrieben gut gewürzt und 550ml Wasser. War genau richtig. Selbst mein skeptischer Sohn fand es gut.
habe auch Chili mit dazu und es ist wirklich eine...
habe auch Chili mit dazu und es ist wirklich eine leckere Suppe
Ich wäre nicht auf die Idee gekommen, Möhren und...
Ich wäre nicht auf die Idee gekommen, Möhren und Blumenkohl in einer Suppe zu kombinieren, aber es schmeckt einfach super! Danke dir für das tolle Rezept!
Danke eine sehr leckere Suppe 👍 ich habe auch...
Danke eine sehr leckere Suppe 👍 ich habe auch noch bisschen Curry Pulver rein nach Gefühl.
Total lecker, hab bisschen Curry hinzugefügt und...
Total lecker, hab bisschen Curry hinzugefügt und sie schmeckt gigantisch! Danke!
so mag ich es ! ein Rezept das klar zeigt "weniger...
so mag ich es ! ein Rezept das klar zeigt "weniger ist oft mehr !'' (wenige und "normale"/Haushaltsübliche Zutaten )
Ich habe es ohne Änderungen 1zu1 nach gebastelt und es ist super lecker ‼️ volle Punktzahl für das tolle Rezept 💥💥💥💥💥
Hab variiert.. Brokkoli statt Blumenkohl, 4...
Hab variiert.. Brokkoli statt Blumenkohl, 4 Kartoffeln und etwas Porree zusätzlich, statt Brühwürfel den Suppen-Grundstock (aber ohne Parmesan), statt Frischkäse alle Reste von Frischkäse, Sahne u.Mascarpone, einen Schuß Weißwein und frische Petersilie... ach ja... Knoblauch....
Alle Zeiten/Stufen waren identisch... und es ist köstlich und die Konsistenz sämig... so wie wir das mögen.
Dazu ein paar Geflügelwürsten in den Eintopf ...und ein perfektes Essen, das viel gelobt wurde.
5 verdiente Sterne
Gut und lecker 😋
Gut und lecker 😋
Mega lecker!!
Mega lecker!!
Ohne Variationen für seeeehr lecker empfunden...
Ohne Variationen für seeeehr lecker empfunden
danke für einstellen
Nach Lektüre der vorherigen Kommentare habe ich...
Nach Lektüre der vorherigen Kommentare habe ich auch etwas weniger Wasser (ca. 680 gr. ) verwendet und mehr gewürzt (Curry, Koriander...). Dazu gab es Croutons und das schmeckte der ganzen Familie.
saulecker Ich habe mit Curry, Kurkuma und Muskat...
saulecker
Ich habe mit Curry, Kurkuma und Muskat gewürzt und vor dem Pürieren einen Teil des Gemüses aus dem 
"Mixtopf geschlossen" 
. Ach ja, 600 g Wasser war völlig ausreichend für mich!
genommen und hinterher wieder zugefügt, perfekt. außerdem habe ich, da ich vegan esse, Sojacuisine statt Frischkäse verwendet. Das koche ich gerne wieder
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Spitze! Suppe war echt
Spitze!
Suppe war echt klasse. Hat uns sehr gut geschmeckt . Volle Punktzahl
L G
Backmaus70
Leider nicht mein
Leider nicht mein Fall.
Geschmäcker sind halt verschieden. Mit ganz viel Nachwürzen hats dann geschmeckt .
War okay! Suppe hat mich
War okay!
Suppe hat mich doch leicht an Babynahrung erinnert war aber vom Geschmack her gut! Habe Kräuterfrischkäse genommen und etwas Sahne beigefügt! Trotzdem Danke fürs Rezept!
Lecker
Lecker
Heike B.
Habe diese Suppe heute
Habe diese Suppe heute gekocht,ist wirklich sehr,sehr lecker. Sogar mein Sohn, der absolut kein Gemüse ist, hat diese gekostet und ihr werdet ich glauben,er ha sich NACHSCHUB, geholt. Er hat zwar viel Brot dazu gegessen ,aber ich War einfach nur sprachlos. Also, auch ,,Gemüsemuffel,, kommen auf den Geschmack. Lecker,lecker,lecker!!!!
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Viele Grüße, Tomole
Genial, die gibt es jetzt
Genial, die gibt es jetzt häufiger bei uns!
Lecker! Ich finde nur
Lecker!
Ich finde nur pauschale Angaben wie "kleiner Blumenkohl" schwierig.
Ich hatte kein Gefühl und meiner wog ca. 800g - fand das fast zuviel. Mein TM5 ging fast nicht zu
Aber schmecken tuts!
Nachtrag:
Meine kleine Tochter (1 Jahr) LIEBT diese Suppe. Sie will ihr Essen nicht essen wenn diese Suppe auf dem Tisch steht
Suuuuuper lecker, nur zu
Suuuuuper lecker, nur zu empfehlen obwohl ich eigentlich keine Möhren mag!
Sehr sehr lecker!!!
Sehr sehr lecker!!!
sehr sehr lecker -
sehr sehr lecker - weiterzuempfehlen!
Ich habe allerdings auch etwas weniger Wasser genommen.
Sehr lecker! Volle Punktzahl
Sehr lecker! Volle Punktzahl auch von mir
Mmmmh... sehr lecker!! Ich
Mmmmh... sehr lecker!!
Ich habe dieses leckere Süppchen heute Mittag spontan gekocht und war sehr begeistert! Genau mein Geschmack!Ich hab allerdings etwas weniger Wasser genommen und bereits beim Andünsten noch mit Curry gewürzt.
Danke für dieses leckere und einfache Rezept!
Super lecker, da ich keinen
Super lecker,
da ich keinen Doppelrahmfrischkäse hatte, habe ich Creme fraiche genommen.
Auch ich habe nachwürzen
Auch ich habe nachwürzen müssen, da ich es nicht für Kleinkinder gekocht habe. Die Suppe war mir persönlich zu dünn, ich habe sie einfach mit ein wenig Reismehl angedickt. Vom Blumenkohl schmeckt man wirklich gar nichts mehr, obwohl ich ca. 650 g Blumenkohl genommen habe und mein Thermomix damit anfangs ganz schön zu kämpfen hatte. Volle Punktzahl also für dieses Rezept.
super lecker..wir haben noch
super lecker..wir haben noch Curry Madras hinzugefügt! Wahnsinnig lecker! DANKE
Sehr sehr lecker! Ganz klar
Sehr sehr lecker! Ganz klar 5*
Habe nur soviel wasser
Habe nur soviel wasser genommen, dass das gemüse bedeckt war (welches ich vorher den tm kleinschneiden ließ). Außerdem hatte ich noch fleischreste - einfach am schluss mitpüriert...
Die kinder liebten die suppe, obwohl sie sonst kein gemüse essen. Sah aus wie babybrei, aber lecker!!!
Mit wenig Aufwand ein
Mit wenig Aufwand ein leckeres Süppchen.
Konsistenz war für uns genau richtig ... nicht zu dick und nicht zu dünn ... zusätzlich zu den oben genannten Gewürzen habe ich noch mit Curry und ein klein wenig Chilli abgeschmeckt.
Liebe Grüße, Gaby
Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)
Echt superlecker..hab es
Echt superlecker..hab es etwas verfeinert und eine kleine Stange Lauch mit gekocht
volle punkte!!!
mmhm lecker.. hab die suppe
mmhm lecker.. hab die suppe diese Woche gekocht.. Lecker ohne ende..
man hat durch die Karotten kaum Blumenkohl geschmeckt echt super da ich den Kohlgeschmack nicht so mag.
Aussage meines Mannes: Lecker KÜRBISsuppe, aufgrund der Farbe, wobei ich sagen muss dass sie wirklich a bissl só schmeckt.. wird bestimmt wieder mal gekocht..
Hab die Suppe heute gemacht,
Hab die Suppe heute gemacht, war superlecker!!
Ich hab die Suppe am WE
Ich hab die Suppe am WE ausprobiert und wegen einer Möhrenallergie dieselben durch Brokkoli ersetzt
*schmackofatz* !
Habe heute diese Suppe
Habe heute diese Suppe gemacht und war begeistert. Lecker lecker.
Von mir 5 Sterne
Mega lecker und zudem
Mega lecker und zudem gesund! Die Suppe war Ratz Fatz weg geschlürft.
Danke für das tolle Rezept!
Ich habe nur 550g Wasser genommen und so war die Suppe sehr cremig.
Da beim Blumenkohl keine
Da beim Blumenkohl keine Grammangabe vorhanden ist, nahm ich 300g, analaog zu den Möhren.
Die Suppe war bei der Flüssigkeitsangabe von 800g zu flüssig, ich mag es cremig. Zum Andicken nahm ich etwas Griess - danach war die Suppe super lecker
Grüße
U-1301