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Möhren-Kokos-Ingwer-Suppe


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Zutaten

0 Portion/en

  • 100 g Kartoffeln
  • 600 g Möhren
  • 40 g Butter
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 10 g Ingwer
  • 800 g Brühe
  • 400 g Kokosmilch
  • 1 EL Kokosraspeln
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1,5 Teelöffel Curry
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Kartoffeln und Möhren schälen und in den Closed lid geben. 5 sec/St. 5 klein hexeln. Die Butter dazu geben und 3 min/Varoma/St. 1 andünsten. 2 EL Kokosraspeln, Ingwer und die Brühe in den Closed lid geben und 20 min/Varoma/St. 2 kochen. Anschließend die Dose Kokosmilch dazu geben und alles 30 sec/St. 10 pürieren. Nun die Gewürze und den EL Kokosraspeln in den Closed lid geben und alles noch einmal 2 min/100°C/St. 3 aufkochen.

    Fertig!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker 😋...

    Verfasst von Pinkorchidee am 8. März 2017 - 13:55.

    Mega lecker 😋

    Ist bereits abgespeichert

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  • Super lecker!!!! Ich hab noch am Anfang eine...

    Verfasst von Katinka889 am 29. Januar 2017 - 19:08.

    Super lecker!!!! Ich hab noch am Anfang eine Knoblauchzehe zerkleinert.

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  • Super lecker. Die Kinder

    Verfasst von lorraline am 12. Mai 2016 - 12:18.

    Super lecker. Die Kinder mochten den Ingwer-Geschmack nicht so gerne, aber alle Erwachsenen fanden die Suppe toll. Die wird es bestimmt wieder geben.

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  • Sehr lecker, hat uns gut

    Verfasst von amfniep am 8. April 2016 - 08:37.

    Sehr lecker, hat uns gut geschmeckt. Ich hatte leider nicht ganz so viele Möhren im Haus, habe einfach noch ne zusätzliche Kartoffel und ne Zwiebel mit reingegeben.

    Liebe Grüße

    Elke

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  • Habe statT Kartoffeln eine

    Verfasst von suse1507 am 31. März 2016 - 19:14.

    Habe statT Kartoffeln eine Fenchel hinzugefügt + Chili - wuuunderbar

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  • wirklich sehr gut. hab noch

    Verfasst von Konematik am 23. März 2016 - 17:36.

    wirklich sehr gut.

    hab noch eine Chili rein - jetzt hat sie richtig feuer!

     

    1a

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  • Super lecker!!!! Alle waren

    Verfasst von laaleeluu am 20. März 2016 - 20:08.

    Super lecker!!!! Alle waren begeistert!!!

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  • Super Lecker und perfekt bei

    Verfasst von Mamabinchen am 20. März 2016 - 14:56.

    Super Lecker und perfekt bei ner doofen Erkältung tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leeeecker!!! Die Suppe ist

    Verfasst von Soha69 am 3. März 2016 - 14:48.

    Leeeecker!!!

    Die Suppe ist soooo lecker, toller Geschmack!

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  • Ich finde die Suppe total

    Verfasst von mary31.1 am 29. Februar 2016 - 13:42.

    Ich finde die Suppe total lecker, deshalb 5 Sterne! habe nur etwas mehr Ingwer u Kokosraspeln genommen Big Smile

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  • super einfach und sehr lecker

    Verfasst von Melanie.Nancy.042015 am 16. Februar 2016 - 11:17.

    super einfach und sehr lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Super schnelle und leckere

    Verfasst von dirkkarinmix am 26. Januar 2016 - 09:25.

    Super schnelle und leckere Suppe, für kalte Tage

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  • Schnell gemacht. Habe sie

    Verfasst von Tschorn am 20. Januar 2016 - 09:53.

    Schnell gemacht. Habe sie allerdings 5 Minuten länger kochen lassen und anschließend nochmal auf Stufe 10 pürriert.

    Leckeres, gut gewürztes, Süppchen!

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  • Sehr lecker und wirklich

    Verfasst von schmelzer28 am 17. Januar 2016 - 12:10.

    Sehr lecker und wirklich schnell gemacht. Eine gelungene Abwechslung zum Abendbrot. tmrc_emoticons.)

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  • Hallo   Eine super leckere

    Verfasst von Christian-Manfred am 12. Januar 2016 - 18:54.

    Hallo

     

    Eine super leckere Suppe und schnell gemacht tmrc_emoticons.)

     

    Liebe Grüße

    Christian

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