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Möhren Lebkuchen Suppe


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Zutaten

4 Person/en

Möhren Lebkuchen Suppe

  • 1 Stück Orange
  • 2 Esslöffel Schwarzkümmel-Samen
  • 80 Gramm Lebkuchen
  • 25 Gramm Ingwer
  • 0,1 Liter Milch
  • 700 Gramm Karotten
  • 4 Stück Schalotten

  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Lebkuchen in kleine Stücke zerbröckeln und 5 Minuten in der Milch einweichen

    2.Die Karotten und den Ingwer schälen,und in grobe Stücke schneiden.

    3.Schalotten und Knoblauch schälen und zusammeln mit dem Ingwer in denClosed lid geben.
    10 Sekunden Stufe 6

    4.Mit dem Spatel nach unten schieben.
    Möhren, Gemüsrbrühe und Lebkuchen dazugeben.
    25 Minuten 100 Grad Stufe 1 köcheln lassen.

    5. 20 Sekunden Stufe 8 bis 9 Suppe pürieren.

    6. Mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Die Orange waschen und Zeiten von der Schale reißen. Den Ricotta mit dem Saft der Orange verrühren. Die Suppe auf Teller füllen mit Ricotta verfeinern und zum Schluss mit Schwarzkümmelsamen und Orangen-Zeiten garnieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • abacovi:Habe das Rezept gerade überarbeitet....

    Verfasst von Tilli75 am 15. Januar 2018 - 13:50.

    abacovi:Habe das Rezept gerade überarbeitet. liebe grüße

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  • kaomo99:Sorry war der erste Versuch. Jetzt ist es...

    Verfasst von Tilli75 am 15. Januar 2018 - 13:49.

    kaomo99:Sorry war der erste Versuch. Jetzt ist es vollständig. Liebe grüße

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  • Ich finde in dem Rezept keine Angaben von...

    Verfasst von kaomo99 am 15. Januar 2018 - 12:27.

    Ich finde in dem Rezept keine Angaben von lebkuchen, Möhren und Ingwer. Bitte Rezept dringend bearbeiten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wieviel Lebkuchen denn?

    Verfasst von abacovi am 14. Januar 2018 - 12:54.

    Wieviel Lebkuchen denn?

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