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Möhren-Zucchini-Suppe WW-geeignet


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Stück Zwiebel, halbiert 100 g
  • 200 g Möhren, geschält in Stücken
  • 300 g Zucchini, in Stücken
  • 200 g Kartoffeln, geschält in Stücken
  • 200 g Tatar
  • 3 Teelöffel Gemüsebrühepulver
  • 800 g Wasser
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Möhren-Zucchini-Suppe WW-geeignet - 2 Points/Portion
  1. Zwiebeln, Möhrenstücke, Zucchini und Kartoffeln in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 

     

  2. Wasser, Gemüsebrühpulver und Tatar dazugeben und 35-40 Min./100°C/Counter-clockwise operation Stufe 1 kochen.

     

  3. Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Tatar wird schon etwas griselig in der Suppe, wen das stört, kann es auch in einer beschichteten Pfanne anbraten, etwas salzen und pfeffern und dann später zur fertigen Suppe dazugeben. 

Ein Rezept aus dem MixGenuss-Buch - Leicht&Köstlich.

Wollte es den WWlern nicht vorenthalten. 2 Pts./Portion


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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