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Zutaten
5 Portion/en
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Möhren, in Stücken
- 15 g Olivenöl
- 650 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 TL frische Thymianblättchen
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- 100 g saure Sahne, 10% Fett
- 2 - 3 Spritzer Worcester-Sauce
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Zwiebeln und Möhren in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Olivenöl zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.
- Wasser, Gemüsebrühe, Thymian, Salz und Pfeffer zugeben, 15 Min./100°/Stufe 2 kochen und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.
- Saure Sahne und Worcester Sauce zugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenSehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker!!! Ich habe das
Sehr lecker!!! Ich habe das Olivenöl mit Butter ersetzt!
Habe gerade diese Suppe
Habe gerade diese Suppe verputzt
Sehr lecker! Habe als Topping 100 g gekochten Schinken in kleinen Würfeln im letzten Schritt dazu getan *hmmmm*
LG Brittl70
Sehr lecker und schnell.
Sehr lecker und schnell.
Mit geräucherten Forellenfilets eine Delikatesse!! Super!!!
Klasse
Hallo habe die Suppe gekocht und ich muss sagen, sie ist wirklich sehr lecker.
Wir haben zur Suppe noch 100g
Wir haben zur Suppe noch 100g Räucherforellenfilet in mundgerechten Stücken gereicht. Muss man probiert haben! Echt lecker!!!