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Möhrencremesuppe mit Thymian


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Zutaten

5 Portion/en

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 500 g Möhren, in Stücken
  • 15 g Olivenöl
  • 650 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 TL frische Thymianblättchen
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • 100 g saure Sahne, 10% Fett
  • 2 - 3 Spritzer Worcester-Sauce
  • 6
  • 7
    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    • Zwiebeln und Möhren in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    • Olivenöl zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.
    • Wasser, Gemüsebrühe, Thymian, Salz und Pfeffer zugeben, 15 Min./100°/Stufe 2 kochen und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.
    • Saure Sahne und Worcester Sauce zugeben und 10 Sek./Stufe 3 unterrühren.
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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von ruema04 am 17. März 2015 - 12:49.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

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  • Sehr lecker!!! Ich habe das

    Verfasst von kanndie am 19. Januar 2015 - 19:26.

    Sehr lecker!!! Ich habe das Olivenöl mit Butter ersetzt! 

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  • Habe gerade diese Suppe

    Verfasst von Brittl70 am 10. September 2014 - 20:13.

    Habe gerade diese Suppe verputzt tmrc_emoticons.;)

    Sehr lecker! Habe als Topping 100 g gekochten Schinken in kleinen Würfeln im letzten Schritt dazu getan *hmmmm*

    LG Brittl70

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  • Sehr lecker und schnell.

    Verfasst von Bredi am 3. April 2013 - 14:16.

    Sehr lecker und schnell. tmrc_emoticons.)

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  • Mit geräucherten Forellenfilets eine Delikatesse!! Super!!!

    Verfasst von Zuckerstäubchen am 26. März 2010 - 13:38.

    Cooking 9

    Sunny 3


    Wir haben zur Suppe noch 100g Räucherforellenfilet in mundgerechten Stücken gereicht. Muss man probiert haben! Echt lecker!!! tmrc_emoticons.;)


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  • Klasse

    Verfasst von JasyMausi am 22. März 2010 - 22:50.

    Hallo habe die Suppe gekocht und ich muss sagen, sie ist wirklich sehr lecker.


     

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  • Wir haben zur Suppe noch 100g

    Verfasst von Sunny 3 am 16. September 2009 - 16:44.

    Wir haben zur Suppe noch 100g Räucherforellenfilet in mundgerechten Stücken gereicht. Muss man probiert haben! Echt lecker!!! tmrc_emoticons.;)

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