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Möhrenkokosingwersuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 500 Gramm Möhren, geschält
  • 200 Gramm Kokosmilch
  • Ingwer, ca1 bis 2 cm
  • 2 EL Gemüsepaste
  • 1 TL Currypulver
  • 6 Prisen Salz
  • 5 Prisen Pfeffer
  • 750 Gramm Wasser
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Zwiebeln
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  2. 1.


     


    Die Zwiebeln und den Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek/ St. 5 zerkleinern.


     


     


    Etwas Olivenöl hinzufügen und 2,5 Min / 100° andünsten


     


     


    2.


     


    Die Möhren hinzugeben und ca. 10 Sek / St. 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten drücken und mit 750 ml Brühe angiessen. Den Ingwer dazu reiben.


     


     


     


    Ca. 25 Min / St. 1 / 100° köcheln lassen.


     


     


    3.


     


    Die Suppe auf St. 7 ca 10 sec. durchpürieren.


     


    Achtung: Unbedingt ein Küchentuch über den Deckel legen und den Mixbecher festhalten! Der Topf ist sehr voll!


     


     


    4.


     


    Die Kokosmilch hinzugeben und noch mal kurz auf stufe10 durchpurierren.


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

ich paniere  dazu Hähnchenstreifen und brate diese in einer Pfanne an und serviere sie zu der Suppe

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Super lecker, habe noch 4 kleine gekochte...

    Verfasst von Aurelia903 am 19. April 2017 - 09:24.

    Super lecker, habe noch 4 kleine gekochte Kartoffeln rein und mehr Ingwer.

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  • Super lecker

    Verfasst von Bubi64 am 18. Januar 2017 - 16:44.

    Super lecker Smile

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  • Ich schließe mich den Anderen an: MEGA...

    Verfasst von Nic-76 am 14. November 2016 - 12:36.

    Ich schließe mich den Anderen an: MEGA LECKER. Habe noch ein Stück Kürbis mit rein geschnippelt das weg musste (igs. waren es dann ca 600 g Gemüse). Wir unter der Rubrik "Lieblingsrezepte" abgespeichert. Herzlichen Dank!

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  • Sehr lecker! Und variabel, schmeckt auch mit einem...

    Verfasst von Glück2007 am 2. Oktober 2016 - 03:01.

    Sehr lecker! Und variabel, schmeckt auch mit einem Anteil Kürbis sehr gut! Danke fürs Reinstellen!

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  • Super leckeres Rezept und einfach

    Verfasst von Alex-Bulli am 21. September 2016 - 17:17.

    Super leckeres Rezept und einfach Smile

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  • klasse Rezept hatte nicht

    Verfasst von TobiToberkel am 3. Dezember 2014 - 15:08.

    klasse Rezept hatte nicht mehr ganz soo viele Möhren, habe dann mit Kartoffeln aufgefüllt. Auch sehr lec tmrc_emoticons.;) ker

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  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von akek am 20. November 2014 - 12:56.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe die Suppe jetzt schon

    zweimal gemacht. In dieser Jahreszeit tut sie besonders gut.

    Wir sind alle von begeistert.

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  • Super, super lecker. Vielen

    Verfasst von steffi-sk am 7. Oktober 2014 - 19:46.

    Super, super lecker.

    Vielen Dank für das tolle Rezept  Cooking 4

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  • Einfach+lecker

    Verfasst von Incredible am 2. September 2014 - 20:15.

    Einfach+lecker tmrc_emoticons.)

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  • Super Rezept. Ich liebe

    Verfasst von bonitaR am 24. August 2014 - 12:23.

    Super Rezept. Ich liebe Suppen mit Kokosmilch Love

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von Gast am 3. Juni 2014 - 00:30.

    Super lecker und schnell gemacht! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker u. dabei noch

    Verfasst von Manuela2812 am 10. Mai 2014 - 11:01.

    Super lecker u. dabei noch absolut WW tauglich...die gibt es sicher öfter bei uns...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Danke !    Einfach nur sehr

    Verfasst von Toto4711 am 7. Mai 2014 - 19:15.

    Danke ! 

     

    Einfach nur sehr sehr lecker

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  • Das freut mich das sie euch

    Verfasst von britta1310 am 12. April 2014 - 14:25.

    Das freut mich das sie euch schmeckt.... ich liebe sie auch tmrc_emoticons.)

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  • Auch uns hat die Suppe super

    Verfasst von Q-Otti am 11. April 2014 - 16:29.

    Auch uns hat die Suppe super geschmeckt! Unser erstes TM Gericht mit unserem neuen TM31...tmrc_emoticons.;-)

     

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  • Hab das Rezept gestern hier

    Verfasst von elfinchen am 9. April 2014 - 13:47.

    Hab das Rezept gestern hier gefunden und gleich ausprobiert... und bin total hin und weg! Ich hab eine neue Lieblingssuppe!!! Big Smile

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