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Möhrensuppe - so mögen es unsere Kinder

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Suppe

  • 1 Zwiebel, Kleine
  • 600 g Möhren, Geschält und in 2 cm Scheiben geschnitten
  • 100 g Kartoffeln, Geschält und halbiert
  • 2 EL Butter
  • 0,7 l Gemüsebrühe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 EL Schlagsahne
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen geben 3 Sek. / St. 5. Zwiebeln herunterschieben und Kartoffeln und Möhren dazu geben 3 Sek. / St. 5. Butter hinzufügen und 6 Min. / Varoma / Linkslauf / St. 1. Gemüsebrühe, Salz , Pfeffer hinzu geben 20 Min. / 90° / Linkslauf / St. 1.Anschließend Linkslauf deaktiviert / 10 Sek. / St. 8  Schlagsahne in die Suppe 10 Sek. / St. 5. Nochmals abschmecken. Auf Teller anrichten und jeweils mit einen Klecks Schlagsahne servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenn man nicht so Kinder hat wie wir, schmeckt auch noch etwas Petersilie oder Cayenne-Pfeffer auf die Suppe.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker und wenn man die Sahne weg lässt und...

    Verfasst von Sat-Amun am 7. November 2019 - 14:03.

    Sehr lecker und wenn man die Sahne weg lässt und weniger Butter verwendet auch super als Schonkost geeignet!
    Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

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  • katrin11de: Vielen Dank 😃😃

    Verfasst von senkblei am 22. September 2017 - 18:24.

    katrin11de: Vielen Dank 😃😃

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  • Hab den Thermi erst eine Woche und suche schnelle...

    Verfasst von katrin11de am 25. Mai 2017 - 00:13.

    Hab den Thermi erst eine Woche und suche schnelle und einfache Rezepte zum Eingewöhnen....
    Prima Grundlage für meine Lieblingsmöhrensuppe! Kurz und zackig beschrieben, mit den Zutaten, die ich bei der Möhrensuppe dabei haben möchte.
    Habe allerdings nach den 20 min bei 90 Grad Linkslauf , nur noch eine Mehlschwitze dran gemacht und so noch etwas angedickt.
    Nächstes mal koche ich noch ein bißchen Kammfleisch mit.
    Schmeckt genau, wie meine Möhrensuppe aus dem Kochtopf!
    Vielen Dank für die leckere Suppe, Topf war gleich alle! 😁

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