bribrica
Zutaten
6 Portion/en
.
- 1 große Zwiebel, halbiert
- 1 EL Bio Kokosöl
- 800 g Tomaten aus der Dose oder frisch
- 400 ml Kokosmilch, (bevorzugt die cremige Variante)
- 200 ml Gemüsebrühe, (bevorzugt aus Gemüse Grundstockpaste)
- 1 große, milde, rote Chilli, (innere scharfe Samen entfernt und gehackt)
- 1 TL Salz
- 3 Hübe schwarzer Pfeffer
- 3 geh. EL Kokosraspeln
- Chiasamen
- 1 Frühlingszwiebel, (in schräge Ringe geschnitten)
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Die halbierte Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben.
.
1 EL Kokosöl dazu und
5 Min./100°/Stufe 1 anschwitzen.
.
800g Tomaten, 400g Kokosmilch, 200ml Gemüsebrühe
und die gehackte Chilli hinzufügen,
mit Salz u. Pfeffer würzen und
10 Min./100°/Stufe 2 kochen.
.
Die Suppe jetzt
10 Sek./Stufe 8 pürrieren.
.
>>> Achtung, es könnte evtl. etwas heiße Flüssigkeit
oben aus der Messbecheröffnung treten
Nun alles abschmecken, evtl. etwas nachsalzen,
3 gehäufte EL Kokosraspeln hinzufügen und
5 Sek./Stufe 8 mischen.
.
Heiß servieren mit einem halben TL Chiasamen
etwas Kokosraspeln (oder Kokoschips),
und ein paar Frühlingszwiebelringen
.
GUTEN APPETIT
.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Für all die jenigen die nicht auf Paleo achten, kann
in Stufe 3.) noch 1 gestr.TL braunen Zucker dazugeben für einen noch tomatigeren Geschmack
und am Ende zum Servieren evtl. auch noch 1 Teelöffelchen Schmand 
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDie Suppe hat uns gut geschmeckt. Gibt es immer...
Die Suppe hat uns gut geschmeckt. Gibt es immer wieder mal
Heute gemacht, sehr lecker und ratzfatz fertig!!!...
Heute gemacht, sehr lecker und ratzfatz fertig!!! Zutaten hat man eigentlich immer im Haus. DANKE🤗
Viele Grüße
Nicky
So lecker!...
So lecker!
Wird es wieder geben!!
Ich liebe dieses Rezept, danke dafür!😊
Ich liebe dieses Rezept, danke dafür!😊
Absolut spize, sehr sehr lecker. 5 Sterne ich...
Absolut spize, sehr sehr lecker. 5 Sterne ich hoffe mein Tablet übernimmt es.
Mega lecker!!! Vielen Dank
Mega lecker!!! Vielen Dank für dieses tolle Rezept
die Suppe schmeckt
die Suppe schmeckt superlecker....
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Sehr leckere Suppe, ich
Sehr leckere Suppe, ich ernähre mich komplett Paleo und bin immer auf der Suche nach tollen Rezepten!!!
Versuche gerade meine
Versuche gerade meine Ernährung auf Paleo umzustellen und habe diese Suppe entdeckt.
Klasse, meine Familie war begeistert und sie ist so schnell fertig. Danke für das Rezept.
Sehr sehr lecker!
Sehr sehr lecker!
Finde die Suppe lecker und
Finde die Suppe lecker und sehr fruchtig. Mhhh. Da ich abends keine Kohlenhydrate esse ist sie Suppe für mich ideal. Auf jeden Fall 4 Sterne.