Zutaten
für die Suppe:
- 30 g Meerrettich
- 1 Zwiebel
- 20 g Butter
- 200 g Kartoffeln
- 100 g Äpfel
- 250 g rote Beete, roh
- 400 g Gemüsebrühe
- 500 g Buttermilch
- 100 g Schmand
- Salz, Pfeffer, Zucker
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6
-
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Meerrettich 10 Sek./ Stufe 7, umfüllen
Zwiebel 5 Sek./ Stufe 5
20 g Butter zugeben, 3 Min./ 100°C/ Stufe 1 (ohne Messbecher)
Kartoffeln, Äpfel und rote Beete schälen, in Stücken zugeben, 5 Sek./ Stufe 5
Gemüsebrühe dazugeben und 20 Min./ 100°C/ Stufe 1
Buttermilch, Meerettich, Salz, Pfeffer und etwas Zucker zugeben, 5 Min./ 100°C/ Stufe 1
Schmand zugeben, 30 Sek./ Stufe 8 pürieren.
der Suppe:
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierensehr sehr lecker und einfach zu machen ...
sehr sehr lecker und einfach zu machen
ich habe immernoch ganz viel Beete in der Erde
Die rote Beete schmeckt nicht so dominant durch,...
Die rote Beete schmeckt nicht so dominant durch, wie bei anderen Gerichten. Habe es mit 0,5l Rohmilch und Creme Fraiche gekocht, dazu Sahnemerretich aus der Tube - war auch sehr lecker - selbst mein Sohn hat es gegessen. Tolles Rezept!
Suppe war sehr lecker,...
Suppe war sehr lecker,
meine Kinder mögen sie zwar nicht, aber alle Erwachsene waren begeistert. Habe sie mit Meerrettich aus dem Glas gemacht.
Ich habe gerade die letzten Rote Ranen aus dem...
Ich habe gerade die letzten Rote Ranen aus dem Garten geholt und sie kamen direkt in die Suppe. Ein sehr gelungenes Rezept ohne Schnörkel.
Vielen Dank dafür.
Sehr lecker und schnell zubereitet!
Sehr lecker und schnell zubereitet!
Fantastisch lecker, vielen Dank! Ich habe...
Fantastisch lecker, vielen Dank! Ich habe Apfelmeerettich aus dem Glas geommen, ca 3 Teel., und Vollmich.
Wow, mega lecker. Echt Klasse. Habe sie wie im...
Wow, mega lecker. Echt Klasse. Habe sie wie im Rezept gemacht. Super!!!
Sehr lecker !!!...
Sehr lecker !!!
Hatte keinen Meerrettich hab ein bisschen Ingwer genommen und auch Vollmich statt Buttermilch
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Habe statt Schmand Creme fraiche genommen und statt Buttermilch Vollmilch, den Apfel hab ich nicht geschält....
Nachdem ein erster Versuch von Rote-Beete-Suppe...
Nachdem ein erster Versuch von Rote-Beete-Suppe unglücklich geendet ist, habe ich mich lange nicht mehr ran getraut. Einen letzten Versuch sollte es mit diesem Rezept aber doch noch mal geben. Und was soll ich sagen? Mega lecker!!!
extrem lecker, wenn alle Esser erst mal davon...
extrem lecker, wenn alle Esser erst mal davon überzeugt wurden, die Suppe mit der merkwürdigen Farbe wenigstens zu probieren
Hatte Milch statt der Buttermilch und locker die doppelte Menge an Tafelmeerrettich aus dem Glas.
Ich mag überhaupt keine rote Beete! Dachte ich....
Ich mag überhaupt keine rote Beete! Dachte ich.
Bis jetzt 😋 !!!
Die Suppe ist mega lecker und nur zu empfehlen.
Sehr lecker. Habe jedoch weniger Milch genommen...
Sehr lecker. Habe jedoch weniger Milch genommen und eine große Portion scharfen Sahne-Meerrettich. Köstlich! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr leckere Suppe, mein Mann
Sehr leckere Suppe, mein Mann und ich waren jetzt eigentlich nie so ein Fan von Roter Bete, aber diese Suppe schmeckt uns Beiden.
Habe die Suppe schon mehrmals gemacht, sehr schnell zubereitet und wenig Zutaten. Nehme allerdings statt der Buttermilch normale 3,5% Vollmilch, denn die habe ich immer da.
Gemeint sind 400g fertig
Gemeint sind 400g fertig angerührte Brühe, also Flüssigkeit.
400 g Gemüsebrühe? Oder sind
400 g Gemüsebrühe? Oder sind 40 g gemeint? ???
Richtig, richtig lecker!!!!
Richtig, richtig lecker!!!! selbst mein Mann mag jetzt rote Beete
)
Schön, daß Euch die Suppe
Schön, daß Euch die Suppe schmeckt. Ich freue mich sehr über die netten Kommentare und die Bewertungen! Danke
Hmmm, diese Suppe ist einfach
Hmmm, diese Suppe ist einfach köstlich.
ich bin kein Suppenfan, aber diese Suppe ist einfach himlisch
glatte 5 Sterne
Das einzige was ich anders gemacht hae, ist, ich habe Sahnemeerettich aus dem Glas genommen.
Top Danke für´s Einstellen
Herzlichst Dula2005

Sehr lecker, hatte am Anfang
Sehr lecker,
hatte am Anfang meine Bedenken ob das so schmeckt, wahr aber super lecker. Da ich aber keinen Meerrettich zuhause hatte habe ich am Schluss mit dem schmand einen Esslöffel Meerrettich aus dem Glas hinzugeben, das geht auch.
vielen Dank fürs einstellen, wird es jetzt immer mal wieder geben.
Wow....super lecker! und
Wow....super lecker! und total easy....danke fürs einstellen!
Das wird's bei uns jetzt öfter geben....
Hm, sehr lecker, ich wollte
Hm, sehr lecker,
ich wollte eigentlich nur den Rest Rote Beete verarbeiten den ich da hatte, aer die Suppe kann ich jetzt doch öfter machen. Sehr gut.
Hallo bangie, freut mich,
Hallo bangie,
freut mich, wenn die Suppe dir geschmeckt hat. Danke für die Sterne. Nur als Tipp: Solltest du sie wieder einmal machen, probier sie mal mit Meerrettich. Das gibt ihr den eigentlichen Kick
!
Grüße Susi
Die Suppe ist sehr lecker.
Die Suppe ist sehr lecker. Ich hab sie aber ohne Meerrettich gemacht.
Schreib uns doch, wie sie Dir
Schreib uns doch, wie sie Dir geschmeckt hat! Auf alle Fälle ist die Suppe, wie so vieles mit dem Thermomix, sooo einfach herzustellen! Viel Spaß dabei.
Hört sich gut an, werd ich
Hört sich gut an, werd ich auf jedenfall mal ausprobieren.
Sooo, jetzt mit Bild!
Sooo, jetzt mit Bild!
Ein Bild reiche ich nach,
Ein Bild reiche ich nach, sobald es die Suppe bei uns wieder mal gibt! Ich war leider gestern zu spät dran! Zack, war sie weg!!