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Zutaten
4 Portion/en
Rote Linsensuppe (Dahl Shaba) nach WW
- 2 Stück Zwiebeln, Geviertelt
- 2 Stück Karotten, In Stücken
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Blatt Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 Teelöffel Kurkuma, gemahlen
- 1,250 Liter Wasser
- 3 Teelöffel Suppengrundstock
- 240 Gramm rote Linsen, getrocknet
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 125 Gramm Joghurt, 1,8%
- 1 Teelöffel Petersilie gehackt
- 6 Blatt Koriander
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30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Zwiebeln, Karotten und Knoblauch 3 Sek., Stufe 5 hacken.
- Öl dazugeben und bei 37 Grad 2 Min., Stufe 1 andünsten. Linsen, Lorbeerblatt, Kreuzkümmel und Kurkuma, Wasser und Suppengrundstock hinzugeben. 25 Min., 100 Grad , Stufe 1, kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf Teller verteilen und in die Mitte den Klecks Joghurt geben. Mit Petersilie und Koriander garnieren.
Suppe nach WW, pro Portion 7 SP
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer mag, kann auch noch Ingwer dazugeben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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