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Sämige Kürbissuppe


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Zutaten

6 Portion/en

  • 700 g Hokkaidokürbis
  • 1 Kartoffel, mittelgroß
  • 1 Zwiebel
  • 30 g Ingwer, frisch
  • 1 EL Öl
  • 3/4 l Gemüsebrühe
  • 150 g Schlagsahne
  • 1 Prise Zimt, gemahlen
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • Salz
  • 2 Knoblauchzehen frisch
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1.  Zwiebel schälen, vierteln und in Closed lid geben. St. 5 solange bis man nichts hört. 1EL Öl zugeben und anbraten: 2min., St. 2, 100°.

    2.  Kürbis und Kartoffel grobschneiden und zugeben

    3.  Ingwer reiben und Knobi zugeben

    4.  Gemüsebrühe dazu 20 min, St. 2, 100°

    5.  Danach Schlagsahne zugeben 1-2min, St. 4-5, 100°

    6. mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen

     

    Guten Appetit!!!

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die beste Kürbissupe die ich je gegessen...

    Verfasst von liebling58 am 19. Oktober 2016 - 12:10.

    Die beste Kürbissupe die ich je gegessen habe.

    5 Stene.....ganz klar.

    Danke für das Rezept.

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  • Sehr Lecker und alle waren begeistert.

    Verfasst von Schnucke0107 am 6. Oktober 2016 - 09:11.

    Sehr Lecker und alle waren begeistert.

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  • Lecker und ratz fatz, mit

    Verfasst von Cornelia Wagner am 16. November 2015 - 14:33.

    Lecker und ratz fatz, mit einem Schuss Kokosmilch noch verfeinert, eingefroren und für die nächste Party griffbereit!!!

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  • Wirklich sehr lecker! Vielen

    Verfasst von Kaba1973 am 24. September 2015 - 21:27.

    Wirklich sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!

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  • Genau SO muss eine

    Verfasst von Lottablia am 29. Oktober 2014 - 19:43.

    Genau SO muss eine Kürbissuppe sein - einfach nur perfekt! Die wird es ab jetzt öfters geben!

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  • uhhh endliche wieder

    Verfasst von Izzy89 am 5. September 2014 - 18:47.

    uhhh endliche wieder Kürbiszeit tmrc_emoticons.) 

    ich bin schon gespannt, wie sie schmecken wird!!

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  • Sehr leckere Kürbissuppe mit

    Verfasst von bastelfizzi am 5. September 2014 - 16:57.

    Sehr leckere Kürbissuppe mit einer tollen, leicht scharfen Ingwernote. Allerdings hatte ich keine Sahne im Haus und habe Milch genommen.  Ich hatte auch nicht genug Kürbis und deshalb war mir die Suppe ein wenig zu flüssig. 

    Danke für das Rezept. 

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  • schmeckt super, einfaches

    Verfasst von Tante Trude am 22. August 2014 - 19:55.

    schmeckt super, einfaches Rezept so muss es sein. Allerdigs habe ich Schmand anstatt Sahne genommen sehr gut wird es bei unseren Schleckermäulchen jetzt öfter geben. ist sehr gut angekommen. dafür gebe ich 5 Punkte

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  • Schmeckt spitze, vielen

    Verfasst von Suppe am 15. August 2014 - 02:21.

    Schmeckt spitze, vielen Dank!  tmrc_emoticons.)

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  • Eine meiner Lieblingssuppen.

    Verfasst von isilein am 7. Juni 2014 - 00:40.

    Eine meiner Lieblingssuppen. Vielen DAnk

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  • Super lecker! Hab sie schon 2

    Verfasst von Rica_1986 am 29. Oktober 2013 - 20:29.

    Super lecker! Hab sie schon 2 mal gemacht!

    Allerdings ohne Knoblauch, Zimt und Ingwer und Schlagsahne. Dafür habe ich Curry, Chilli und 1 Packung Kräuterschmelzkäse genommen! Super lecker!

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  • Super lecker! !

    Verfasst von Peaches22 am 16. Oktober 2013 - 00:02.

    Super lecker! ! tmrc_emoticons.D

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  • War super lecker, super

    Verfasst von pe.em am 8. Oktober 2013 - 18:46.

    War super lecker, super cremig! Selbst unser Sohn war begeistert!

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  • Als erstes vielen Dank für

    Verfasst von shina67 am 30. September 2013 - 11:15.

    Als erstes vielen Dank für das supertolle Rezept. Wir sind komplett begeistert, wurde auch schon eifrig weiterempfohlen.

    Es ist einfach perfekt. Ich habe alles was man braucht sowieso im Haus. Und selbst meine Tochter die Ingwer nicht mag und normalerweise  nichts für gut findet mit Ingwer geschweige denn ißt ist begeistert.

    Grad jetzt zur Kürbiszeit für mich/uns einfach perfekt. 5 * plus tmrc_emoticons.)

    Schöne Grüße von shina67

     

     

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  • Tolles Rezept- danke !!! Ich

    Verfasst von EmBa am 26. September 2013 - 14:30.

    Tolles Rezept- danke !!!

    Ich habe die Suppe heute zum zweiten Mal gekocht und nutze das Rezept als Basisrezept. Habe die Suppe mit einem Kräuterschmelzkäse und frischer oder gefrorener Petersilie ergänzt. Die Suppe schmeckt auch mit einem Butterkürbis hervorragend  tmrc_emoticons.)

     

    Danke

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  • Hallo, gabs heute Mittag,

    Verfasst von Solotutigre am 23. September 2013 - 22:15.

    Hallo, gabs heute Mittag, sehr lecker, Danke für s Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Freut mich, vielen Dank

    Verfasst von IriSch am 22. September 2013 - 00:57.

    Freut mich, vielen Dank tmrc_emoticons.)

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  • Hallo das war meine erste

    Verfasst von Kräuterhexe1970 am 17. September 2013 - 23:41.

    Hallo das war meine erste Kürbissuppe im Thermi. Voll lecker Big Smile

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  • Danke für das tolle Rezept!  

    Verfasst von susann85 am 13. September 2013 - 16:25.

    Danke für das tolle Rezept!  

    Stets auf der Suche nach neuen Herausforderungen Smile

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