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Zutaten
- Möhren, 600 gr, in Stücken
- Porree, 1 Stange, in Stücken
- 1 Zwiebel, geviertelt
- Schinkenwürfel, 100 gr
- Saure Sahne, 100 gr
- Kräutersalz, 1 EL
- Gemüsebrühe, instant, 2 TL
- Wasser, 500 ml
- 1 Prise Muskat
- 1 Bund Petersilie, oder 1 Päckchen , TK
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6
17min
Zubereitung 17minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
"Linkslauf"
Wenn frische Petersilie verwendet wird, diese in den Mixtopf geben, 5 Sek. Stufe 6 hacken und umfüllen.
Zwiebel und Schinkenwürfel in den Mixtopf geben, 7 Sek. Stufe 7 zerkleinern und 3 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.
Möhren und Porree zugeben und 15 Sek. Stufe 4 zerkleinern.
Wasser, Gemüsebrühe, Kräutersalz und Muskat zugeben und 17 Minuten/Varoma/Stufe 1/garen.
Saure Sahne und Petersilie zufügen und 5 Sek. Stufe 3 durchrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHeute gemacht ....sehr lecker
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