Zubereitungszeit
17min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 20.07.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- Möhren, 600 gr, in Stücken
- Porree, 1 Stange, in Stücken
- 1 Zwiebel, geviertelt
- Schinkenwürfel, 100 gr
- Saure Sahne, 100 gr
- Kräutersalz, 1 EL
- Gemüsebrühe, instant, 2 TL
- Wasser, 500 ml
- 1 Prise Muskat
- 1 Bund Petersilie, oder 1 Päckchen , TK
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
"Linkslauf"
Wenn frische Petersilie verwendet wird, diese in den Mixtopf geben, 5 Sek. Stufe 6 hacken und umfüllen.
Zwiebel und Schinkenwürfel in den Mixtopf geben, 7 Sek. Stufe 7 zerkleinern und 3 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.
Möhren und Porree zugeben und 15 Sek. Stufe 4 zerkleinern.
Wasser, Gemüsebrühe, Kräutersalz und Muskat zugeben und 17 Minuten/Varoma/Stufe 1/garen.
Saure Sahne und Petersilie zufügen und 5 Sek. Stufe 3 durchrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute gemacht ....sehr lecker ...