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schneller Möhreneintopf mit Mettenden


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Zutaten

4 Portion/en

schneller Möhreneintopf

  • 500 g Möhren
  • 500 g Kartoffeln
  • 4 Würstchen, Mettenden
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tasse Brühe
  • Prise Salz und Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und würfeln, Möhren putzen in Scheiben Stücke schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden.
    Um ein besseren Geschmack zubekommen, die Mettenden kurz in der Pfanne gold/braun anbraten. Zwiebeln in Closed lid 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    Nun Kartoffeln, Möhren und die Mettenden in den Mixtopf Closed lid schichten und mit Brühe aufüllen. 30 Min./100/Stufe Counter-clockwise operationGentle stir setting kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, wer mag kann noch Petersilie drüber streuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Frisches Brot als Beilage passt super dazu.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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