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Zutaten
0 Portion/en
Suppe
- 1 Zwiebel
- 30 g Butter
- 400 g Sellerie
- 400 g Wasser
- 40 g Gemüsebrühe
- 200 g Sahne
- Salz
- Pfeffer
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
Zwiebel - 4 sec. / Stufe 5
Butter - 2 min. / 100 Grad / Stufe 1
Sellerie in Stücken- 4 sec. / Stufe 6 dann 2 min. / 100 Grad / Stufe 1
Wasser und Gemüsebrühe - 12 min. / 100 Grad / Stufe 2
Sahne - Stufe 3
mit Salz und Pfeffer abschmecken
anschließend Stufe 6 pürrieren
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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