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Süßkartoffelsuppe mit Frischkäse

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 500 g Süßkartoffeln
  • 1 Stück Ingwer
  • 0,6 l Gemüsebrühe
  • 200 g Frischkäse, 12%
  • 2 geh. EL Kräuter
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Süßkartoffel und Ingwer schälen und in 3x3 cm große Stücke schneiden. In den Mixtopf geschlossen geben. Die Gemüsebrühe dazu geben und alles auf Stufe2/100°C/20min kochen lassen. Anschließend die Suppe pürrieren auf Stufe7/10sec. Den Frischkäse dazu geben und auf Stufe4/15sec. unterrühren. Zum schluss die kräuter dazu geben, kurz Sanftrührstufe verrühren und heiß servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann dieses Rezept auch ganz gut mit Kürbis machen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Lieblingssuppe!! Ich würde mehr Sterne geben,...

    Verfasst von Emilylo2501 am 6. August 2017 - 12:48.

    Lieblingssuppe!! Ich würde mehr Sterne geben, wenn es ginge. So einfach, so genial. Suchtfaktor!
    Danke 🤗

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  • Obwohl mir heute der Ingwer gefehlt hat suuuper...

    Verfasst von MiriNa am 7. Mai 2017 - 17:42.

    Obwohl mir heute der Ingwer gefehlt hat suuuper lecker! Love

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  • Moin wir fanden die Suppe total leckerund wird es...

    Verfasst von knuly68 am 28. April 2017 - 11:36.

    Moin wir fanden die Suppe total leckerCooking 9und wird es wieder geben.

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  • Ich habe Baumlrlauch und saure Sahne dazugegeben...

    Verfasst von Heifi66 am 24. April 2017 - 18:46.

    Ich habe Bärlauch und saure Sahne dazugegeben prima!

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  • Ein tolles Rezept. Die Suppe ist ruck zuck fertig...

    Verfasst von VikaWowa am 30. Dezember 2016 - 16:26.

    Ein tolles Rezept. Die Suppe ist ruck zuck fertig und schmeckt genial

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  • Der Ingwer gibt der Suppe

    Verfasst von Mitrana am 31. Mai 2016 - 00:44.

    Der Ingwer gibt der Suppe Frische, der Frischkäse macht sie schmackhaft und die Kräuter verleihen ihr Pfiff. Sehr harmonische und ausgeklügelte Komposition! Die Suppe wird bei unseren Favoriten aufgenommen. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!

    Unserer Dreijährigen hat es - wohl wegen des Ingwers - nicht so gut geschmeckt.

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  • Super lecker diese suppe

    Verfasst von xx DINI xx am 21. Mai 2016 - 13:15.

    Super lecker diese suppe vielen Dank für das tolle Rezept   tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, habe die Kräuter

    Verfasst von nkeiru am 20. April 2016 - 15:59.

    Sehr lecker, habe die Kräuter weggelassen und nur ein kleines Stück Ingwer, da meine Kinder sehr wählerisch sind. 

     

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  • Also die Suppe ist wirklich

    Verfasst von Manugonzalez am 4. April 2016 - 16:26.

    Also die Suppe ist wirklich lecker

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  • Tolles einfaches Rezept, mein

    Verfasst von Etsch8052 am 1. April 2016 - 00:23.

    Tolles einfaches Rezept, mein erstes. Suppe schmeckt klasse. tmrc_emoticons.)

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  • Einfach, schnell und super

    Verfasst von rika91 am 31. März 2016 - 22:58.

    Einfach, schnell und super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker die Suppe.  Habe

    Verfasst von kathi19 am 19. März 2016 - 16:27.

    Sehr lecker die Suppe.  Habe die heute für mein Geburtstag gemacht und alle waren begeistert.  Love

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  • Sehr lecker! Wir haben noch

    Verfasst von nadi86 am 12. März 2016 - 16:29.

    Sehr lecker! Wir haben noch Knobi u Zwiebeln hinzugefügt. 

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  • super schnell gemacht und

    Verfasst von RosiF am 5. März 2016 - 14:39.

    super schnell gemacht und sehr lecker. tmrc_emoticons.)

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  • Diese Suppe ist einfach eine

    Verfasst von Buntespecht am 3. März 2016 - 12:55.

    Diese Suppe ist einfach eine Wucht, super lecker, auch wer kein Suppenkasper ist wird sie liegen !☺

     

     

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  • Sehr sehr lecker!

    Verfasst von momo089 am 29. Februar 2016 - 11:45.

    Sehr sehr lecker!

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  • War eine gute Suppe. Vielen

    Verfasst von sanbereich am 28. Februar 2016 - 11:21.

    War eine gute Suppe. Vielen Dank ☺☺☺

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  • Danke für die vielen tollen

    Verfasst von Quorin2211 am 20. Februar 2016 - 14:41.

    Danke für die vielen tollen Bewertungen!

    Den Ingwer sollte man je nach gewünschtem Pepp wählen!

    Bei mir ist es auch immer so ca. 5cm groß!

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  • ☃bin gespannt! ich mach die

    Verfasst von Ilsekraft am 19. Februar 2016 - 11:51.

    ☃bin gespannt!

    ich mach die Suppe gerade. Werde mich wieder melden, wie es geschmeckt hat.

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  • Super einfach und wirklich

    Verfasst von Monika1312 am 18. Februar 2016 - 21:48.

    Super einfach und wirklich lecker. Das Stück Ingwer war gute 5 cm lang. So hat die Suppe richtig Pepp. 5 Sterne dafür

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  • Super einfach und total

    Verfasst von Nailly 62 am 16. Februar 2016 - 11:07.

    Super einfach und total lecker.

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  • Vielen Dank für das Rezept.

    Verfasst von Mondeule am 14. Februar 2016 - 20:47.

    Vielen Dank für das Rezept. Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt. Das nächste mal machen wir noch Zwiebeln und Knoblauch dran.[[wysiwyg_imageupload:22130:]]

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  • So schnell und so einfach und

    Verfasst von ElaMarie78 am 13. Februar 2016 - 17:04.

    So schnell und so einfach und dann auch noch so lecker  tmrc_emoticons.)....5 Sterne

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  • Sehr schnell gemacht und sehr

    Verfasst von DJ-TURBO-T am 13. Februar 2016 - 15:26.

    Sehr schnell gemacht und sehr lecker!

    Danke für das Rezept!

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  • Wieviel ist 1 Stück Ingwer?

    Verfasst von Cugeneva am 13. Februar 2016 - 10:01.

    Wieviel ist 1 Stück Ingwer? Ich kaufe ihn immer unterschiedlich, je nach Bedarf.

     

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