Zutaten
- 20 g Ingwer, in dünnen Scheiben
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Möhren, in Stücke
- 20 g Butter
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe, od. selbst gemachte Gemüsewürzpaste
- 100 g Orangensaft
- 100 g Creme fraiche
- 1/2 Tl. Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
1. Ingwer u. Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.2. Möhren zugeben. 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Butter zugeben. 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten, Wasser und Brühwürfel zugeben und
12 Min/100°/Stufe 1 garen.
4. Orangensaft, Creme fraiche, Salz u. Pfeffer zugeben. 1 Min/100°/Stufe 1 erhitzen und
1 Min./langsam auf Stufe 10 drehen und pürieren.
5. Heiß in Suppentassen servieren, lecker !
Ist ein Thermomix-Rezept aus dem tollen Buch "Mit dem TM auf Reisen" und gefiel mir so gut das ich es in die Rezeptwelten stellen musste.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenUns hat die Suppe auch gut geschmeckt! Durch die...
Uns hat die Suppe auch gut geschmeckt! Durch die Zutaten schon etwas besonderes.
Mega lecker ist diese Suppe! Ich habe sie gestern...
Mega lecker ist diese Suppe! Ich habe sie gestern gekocht und heute direkt schon wieder
Danke für das tolle Rezept!
Mir geht es wie Julia, schon oft gekocht......
Mir geht es wie Julia, schon oft gekocht...
Asche auf mein Haupt und nun endlich die verdiente Bewertung mit fünf Sternen!!!
Grüßle, Moni
Endlich muss ich diese tolle Suppe auch bewerten,...
Endlich muss ich diese tolle Suppe auch bewerten, die ich schon so oft gekocht habe.
Anlass ist leider die Tatsache, dass eine andere Dame dieses Rezept fast wörtlich kopiert hat und dieses nun "Rezept des Tages" geworden ist - 13.02.11
Prima, dass du die Quelle genannt hast!
Lache die Welt an und sie lacht zurück.
Super, habe das Buch "Mit dem Tm auf Reisen"...
Super, habe das Buch "Mit dem Tm auf Reisen" verliehen und habe mich sehr gefreut, das Rezept hier zu finden. Die Suppe ist sehr lecker und schnell gemacht, hat unserem Besuch auch gut geschmeckt. Habe aber weniger Ingwer genommen, so ca. 2 cm.
Ich liebe diese Suppe
Ich liebe diese Suppe
Die Suppe schmeckt fantastisch. Ich variiere,...
Die Suppe schmeckt fantastisch. Ich variiere, indem ich 1/2 bis 1 Dose Kokosmilch anstelle der Crème fraîche verwende. Bei einer Dose Kokosmilch nehme ich fast die doppelte Menge an Möhren.
Liebe Grüße von Hillimix
Sehr, sehr lecker!
Sehr, sehr lecker!
Die Suppe ist wirklich
Die Suppe ist wirklich genial!
Dafür kann man nur 5 Sterne geben
Sehr, sehr lecker! Habe sie
Sehr, sehr lecker! Habe sie mit gerösteten und gehackten Wallnüssen bestreut! Absolut toll!
Genauso ist das Rezept
Das ist das fantastischste
Das ist das fantastischste Rezept in meiner (bis jetzt noch sehr kurzen) Thermomix Zeit! Haben es auf dem Kochtreff gekocht und war über die Maßen begeistert! Ingwer kann man tatsächlich weglassen... Eine Prise Ingwergewürz reicht völlig aus wer nicht darauf verzichten mag.
Unterschätze nie einen Menschen, der einen Schritt zurück geht - er könnte Anlauf nehmen.
Super Super köstlich!!!
Super Super köstlich!!! Besonders bei Halsschmerzen
Ich mag keinen Ingwer,
Ich mag keinen Ingwer, deshalb habe ich ihn einfach weggelassen. Auch ohne Ingwer schmeckt die Suppe super, gerade in der jetzigen Jahreszeit. Vor allem ißt meine Tochter sie ohne zu meckern, weil sie schon wieder Gemüse essen soll.
Alles wird gut (mit dem
)
Auch ich hatte die Suppe beim
Auch ich hatte die Suppe beim Kochtreff probiert und gleich nachgemacht. Unser Besuch war begeistert. Von mir auch 5 Sterne.
Liebe Grüße
Dagny
Liebe Grüße
Dagny.
sorry, aber uns hat die Suppe
Diese Suppe ist einfach
Diese Suppe ist einfach köstlich!!!!! 5 Sterne von mir.
LG Bettina
Die Suppe gab es neulich beim
Die Suppe gab es neulich beim Kochtreff und sie ist wirklich superlecker.......Ich habe sie auch schon nachgemacht und sie ist unheimlich gut angekommen.
Liebe Grüße
Dagny.