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1 Tarhana Suppe, Türkisch

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Tarhana Suppe, Türkisch

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

  • 30 g Olivenöl
  • 2 Esslöffel getrocknete Minze (Nane)
  • 2 Teelöffel Tomatenmark
  • 5 Esslöffel Tarhanapulver, Türkichen Supermarkt
  • 1 Liter kaltes Wasser
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 nach Geschmack Pfeffer oder Chilli
  • 1-2 gestrichene Teelöffel Brühe, Pulver oder Paste
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Olivenöl und Minze/Nane bei 100° C 3 min. dünsten.

     

    2. Tomatenmark dazugeben und nochmal 2 min. dünsten.

     

     

    3. 250 gr kaltes Wasser und Tarhanapulver dazugeben, kurz auf Stufe 5-6 verrühren und dann das restliche Wasser zufügen. Salz, Pfeffer/Chilli und Brühpulver oder -paste dazugeben. Alles bei 100° C, Stufe 1,3o min. kochen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Sollte die Suppe zu dick sein ( da hat ja jeder seine eigene vorliebe ) etwas Wasser nach gewünschter konsistenz dazugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sevim78:Merhaba Hallo Sevim,...

    Verfasst von Ninifairy am 18. Mai 2022 - 21:19.

    sevim78:Merhaba Hallo Sevim,
    wie "Huibuh das Schlossgespenst" liebenswerterweise schon geantwortet hat, darf die Suppe am ende 30 minuten kochen.
    Lg Ninifairy

    P.S. Meine Kaynana heißt auch Sevim tmrc_emoticons.;)

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  • Ucar: Merhaba Hallo Ucar,...

    Verfasst von Ninifairy am 18. Mai 2022 - 20:56.

    Ucar: Merhaba Hallo Ucar,
    ich koche die Suppe auf Stufe 1.
    Ich hab den Tm31 und ich glaube was die Stufen angeht ist da kein großer unterschied.
    Lg Ninifairy

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  • Hallo ich habe den tm 6 kannst du mir sagen auf...

    Verfasst von Ucar am 15. November 2020 - 20:24.

    Hallo ich habe den tm 6 kannst du mir sagen auf welche Stufe ich die Suppe kochen kann

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  • sehr leckerrrrrrrr

    Verfasst von ferzan am 12. Mai 2020 - 11:25.

    sehr leckerrrrrrrrSmile

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  • Super lecker😋.. vielen Dank für das...

    Verfasst von Indah am 4. März 2019 - 11:43.

    Super lecker😋.. vielen Dank für das reinstellen

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  • sevim78 hat geschrieben:...

    Verfasst von Huibuh das Schlossgespenst am 1. November 2016 - 22:36.

    sevim78 hat geschrieben:

    Wie lange muss man am Ende kochen?!?




    30 min

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  • Wie lange muss man am Ende

    Verfasst von sevim78 am 12. Mai 2016 - 01:32.

    Wie lange muss man am Ende kochen?!? 

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