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Thermimaus´Linsensuppe ohne Einweichen für TM 5


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Zutaten

6 Portion/en

  • 300 g Teller-Linsen
  • 125 g Speckwürfel
  • 1/2 Stange Porree, in Stücken, ca. 120 g
  • 2 Möhren in Stücken, ca. 200 g
  • 300 g Kartoffeln in Stücken
  • 1150 g heißes Wasser
  • 2 Würfel Fleischbrühe
  • 30 g Essig
  • 2 Kabanossi in Scheiben
  • 1 Zwiebel
  • 1 Prise Pfeffer
  • 10 g Öl
  • 1 Stück Sellerie in Stücken, ca. 100 g
  • etwas Petersilie, zum Garnieren
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1.  

    • Die Zwiebel in den Mixtopf geben und  3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel die Zwiebelstücke runterschieben.
    • Speckwürfel und Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
    • Porree, Sellerie, Möhren und Kartoffeln zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    • Linsen, Wasser und Brühwürfel zugeben und 35 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe 1 garen.
    • Salz, Pfeffer, Essig und Kabanossi zugeben und 5 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe 1 weitergaren.
    • Auf Tellern anrichten und mit ein wenig Petersilie garnieren.

    Varianten:

    • anstatt Kabanossi können auch Wiener Würstchen verwendet werden
    • Bemerkung: Porree, Sellerie, Möhren und Petersilie kauf ich als Packung "Suppengemüse" in der Gemüse-Abteilung - da ist alles drin.
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Tipp

Für den TM 31 bitte die Zutatenmenge wie folgt ändern:

250 g Linsen

250 g Kartoffeln (oder anstatt zwei Möhren nur eine)

1000 g Wasser

 

Wenn die Linsen über Nacht eingeweicht werden verkürzt sich die Garzeit um 10 Minuten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute gemacht, haben alles verputzt. Meinen Jungs...

    Verfasst von kraetzerchen1972 am 20. November 2018 - 13:57.

    Heute gemacht, haben alles verputzt. Meinen Jungs hat es auch sehr gut geschmeckt. Habe noch den TM 21und habe von der Menge her wie oben beschrieben mit 250 gr Tellerlinsen und 1000 l Wasser. Passte genau.

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  • Legga 😋😋😋😋😋😋

    Verfasst von mayomim am 18. November 2018 - 13:23.

    Legga 😋😋😋😋😋😋

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  • superlecker und supereinfach...

    Verfasst von adriela am 11. November 2018 - 12:12.

    superlecker und supereinfach
    danke für dieses tolle Rezept, die ganze Familie war begeistert!

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  • Vielen Dank für das superleckere Rezept......

    Verfasst von wackeldackel14 am 2. November 2018 - 20:21.

    Vielen Dank für das superleckere Rezept... schmeckt wie früher bei meiner OmaLove

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  • Danke für dieses einfache und sehr leckere...

    Verfasst von Oebsdu am 25. Oktober 2018 - 11:55.

    Danke für dieses einfache und sehr leckere Rezept! Meine erste selbst gekochte Linsensuppe, lecker!!!!!
    Fünf Sterne!

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  • Ausgezeichnet....

    Verfasst von riexbe am 24. Oktober 2018 - 14:57.

    Ausgezeichnet.
    Wir haben die Suppe heute gekocht und alle sind begeistert

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  • Gute Suppe Mehr muss man eigentlich nicht dazu...

    Verfasst von Singvogel am 20. Oktober 2018 - 16:20.

    Gute Suppe tmrc_emoticons.-) Mehr muss man eigentlich nicht dazu sagen. Aber tmrc_emoticons.;-) Die Suppe schmeckt genau so, wie meine Oma sie immer machte. Ich glaube, das liegt an dem Essig, den ich sonst nie beim Kochen direkt zugefügt habe. Ich habe den Geschmack meiner Kindheit sofort wiedererkannt. Solche Rezepte liebe ich und lasse daher gerne alle Sterne da.

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  • Sehr lecker ....ich habe die Cabanossi allerdings...

    Verfasst von Froesi am 4. Oktober 2018 - 21:27.

    Sehr lecker ....ich habe die Cabanossi allerdings kurz angebraten und erst zum Schluss beigefügt, das Salz habe ich ganz eingespart .....wieder ein tolles Rezept für meine Sammlung

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  • Eine ganz tolle Suppe!!!...

    Verfasst von Sanni1973 am 3. Oktober 2018 - 08:05.

    Eine ganz tolle Suppe!!!
    Habe rote Linsen genommen wegen der kurzen Garzeit.
    Ansonsten musste ich nicht mal nachwürzen.
    Und das ist wirklich selten 😁
    Daumen hoch👍

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  • Ich /Wir lieben dieses Rezept😍♥️...

    Verfasst von Wiegasche am 20. September 2018 - 19:29.

    Ich /Wir lieben dieses Rezept😍♥️
    Habe es schon zig mal gekocht🍲

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  • Immer wieder lecker und einfach gemacht

    Verfasst von Cindy. am 18. September 2018 - 12:15.

    Immer wieder lecker und einfach gemacht

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  • Beste Linsensuppe...

    Verfasst von nessi1 am 25. August 2018 - 13:02.

    Beste LinsensuppeSmile

    Habe die Linsensuppe gerade gekochtClosed lid, wie immer super lecker.Lol

    Bei uns gibt es immer Frankfurter Würstchen dazu.

    Ist unsere LieblingslinsensuppeLol, dafür 5 Sterne

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  • Gibt es regelmässig, sehr fein ......

    Verfasst von Tada80 am 22. Juni 2018 - 10:56.

    Gibt es regelmässig, sehr fein ...
    Nehme allerdings Wienerli statt Kabanossi, sonst ist es mir zu würzig.

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  • Wird es wieder geben. Sehr lecker und super, da...

    Verfasst von hanauerteufelchen am 6. Juni 2018 - 11:07.

    Wird es wieder geben. Sehr lecker und super, da ohne einweichen.
    Freue mich schon auf die *kalte* Jahreszeit! tmrc_emoticons.;-)

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  • Die Suppe war so lecker! Vielen lieben Dank für...

    Verfasst von harley.quinn am 1. Mai 2018 - 21:46.

    Die Suppe war so lecker! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!

    hingefallen,  aufgestanden, Krone gerichtet, weiter gegangen

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Stefanie80 am 23. März 2018 - 18:50.

    Sehr leckerSmile

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  • Boa ist die Suppe lecker. Danke fuer das tolle...

    Verfasst von Canuck am 22. März 2018 - 22:29.

    Boa ist die Suppe lecker. Danke fuer das tolle Rezept! Cooking 1
    Gruss von Canada🙋‍♀️

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  • Habe ich schon paar mal nachgekocht ....

    Verfasst von violettik am 19. März 2018 - 23:04.

    Habe ich schon paar mal nachgekocht .
    schmeckt echt gutLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker!

    Verfasst von BineLi43 am 13. März 2018 - 17:36.

    Sehr sehr lecker! Cooking 9

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  • Volle Punktzahl..................bin pappsatt. War...

    Verfasst von Friesenhexlein am 6. März 2018 - 13:59.

    Volle Punktzahl..................bin pappsatt. War einfach nur seeehr lecker und superschnell gemacht.
    VG
    Gerlinde

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  • Sehr leckeres Rezept bei den kalten Temperaturen ...

    Verfasst von Werdermeyer am 3. März 2018 - 13:14.

    Sehr leckeres Rezept bei den kalten Temperaturen Smile
    Hab es nach Rezept zubereitet mit Wiener Würstchen.
    Volle Punktzahl!

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  • Einfach nur lecker! Klasse Rezept! Danke!

    Verfasst von sue1979g am 2. März 2018 - 09:58.

    Einfach nur lecker! Klasse Rezept! Danke! Smile

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  • Ich habe sie Linsensuppe heute zum ersten mal...

    Verfasst von Badgirl2707 am 28. Februar 2018 - 14:33.

    Ich habe sie Linsensuppe heute zum ersten mal gekocht. Sehr sehr lecker kann ich nur sagen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe heute die Linsensuppe gemacht, war sehr...

    Verfasst von Lieblingstorte am 27. Februar 2018 - 19:41.

    Habe heute die Linsensuppe gemacht, war sehr lecker, allerdings auch sehr dickflüssig. Werde beim nächsten mal etwas mehr Wasser und etwas weniger Kartoffeln nehmen. Durch den Speck und die Brühe war die Suppe salzig genug und musste nicht nachgewürzt werden.

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  • Die war super mega lecker. Gibt es jetzt öfter....

    Verfasst von Lilly 06 am 21. Februar 2018 - 17:59.

    Die war super mega lecker. Gibt es jetzt öfter. Ich habe nur den Essig weggelassen. Mit Essig mag mein Mann nicht

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  • Schon ein paar mal gekocht.Super lecker.Ich nach...

    Verfasst von yanthippe am 21. Februar 2018 - 17:06.

    Schon ein paar mal gekocht.LolSuper lecker.Ich nach nur noch so die Linsen.

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  • Yummi, dass war mal wieder ein leckerer Eintopf....

    Verfasst von DPAP am 8. Februar 2018 - 14:58.

    Yummi, dass war mal wieder ein leckerer Eintopf. Habe noch etwas mit Essig und Zucker süss - sauer abgemeckt. Total lecker Lol

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  • Meine Kollegen (und Kollegin) lieben diese Suppe....

    Verfasst von Waspinator am 7. Februar 2018 - 13:02.

    Meine Kollegen (und Kollegin) lieben diese Suppe. Wir machen sie mehr als Eintopf, also etwas dicker und damit ist sie sämiger und so richtig lecker Smile

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  • Die Linsensuppe war sehr gut!

    Verfasst von Obelix311 am 31. Januar 2018 - 11:22.

    Die Linsensuppe war sehr gut! Love

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  • sehr lecker !!!...

    Verfasst von bluejeany am 29. Januar 2018 - 18:19.

    sehr lecker !!!
    Wird es wieder geben.
    Schnell zubereitet, einfach und gesund
    Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr, sehr lecker. Ist mittlerweile meine...

    Verfasst von Sillacan98 am 26. Januar 2018 - 16:43.

    Sehr, sehr lecker. Ist mittlerweile meine Lieblings Linsensuppe Cooking 9

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  • Sehr leckere Linsensuppe. Hatte mich früher nie...

    Verfasst von Rainbow24 am 20. Januar 2018 - 11:12.

    Sehr leckere Linsensuppe. Hatte mich früher nie an Eintöpfe rangetraut....doch mit dem Thermi geht das alles ruck zuck...und vor allem LECKER ! Habe statt den Würstchen oder Mettenden, kleine Klösse gekocht und dazu gegeben.....Ich kann nur sagen SUPER !!!!

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  • Sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten . Danke

    Verfasst von Biene68007 am 16. Januar 2018 - 16:15.

    Sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten . Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ...wie bei Muttern.....

    Verfasst von Flitzgurke am 8. Januar 2018 - 16:28.

    ...wie bei Muttern..

    Sehr lecker! Wir haben allerdings "nur" 1o0o ml Wasser genommen und die Kochzeit um 5 Minuten verlängert...die Suppe wirds jetzt öfters geben
    Vielen Dank fürs einstellen

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  • Ich habe die Suppe schon des öfteren gemacht und...

    Verfasst von claddy67 am 15. Dezember 2017 - 12:41.

    Ich habe die Suppe schon des öfteren gemacht und bin echt begeistert.
    Ich habe nie Linsensuppe gegessen, aber diese Suppe ist echt super!
    Danke für das Rezept!

    Cooking 1

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  • Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt!!!...

    Verfasst von Sabsebelo am 12. Dezember 2017 - 16:37.

    Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt!!!
    Danke für das tolle Rezept!
    Ich habe Schinkenwürfel und keine Speckwürfel genommen.

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  • Echt genial.

    Verfasst von dacki1 am 12. Dezember 2017 - 14:59.

    Echt genial. Love

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  • Weltbeste Linsensuppe

    Verfasst von ThermiStudent am 6. Dezember 2017 - 13:58.

    Weltbeste Linsensuppe Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sausaulecker. Schmeckt wie früher bei meiner...

    Verfasst von Bullymama am 1. Dezember 2017 - 13:04.

    Cooking 4 Sausaulecker. Schmeckt wie früher bei meiner Mama. Hab 40 Minuten und dann mit Würstchen nochmal 5 Minuten gekocht. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Easy und lecker (sogar ohnen den Speck, den wir...

    Verfasst von Oeyni79 am 26. November 2017 - 20:54.

    Easy und lecker (sogar ohnen den Speck, den wir leider nicht zuhause hatten). Haben Mettenden genommen und für die Kinder würstchen. Beides sehr lecker dazu.

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  • Super Lecker.Hab die Kosten hzeit verlängert ca...

    Verfasst von Leddi am 23. November 2017 - 15:44.

    Super Lecker.Hab die Kosten hzeit verlängert ca 55 Minuten ohne einweichenwollte 5 Sterne vergeben niehmt aber nur3

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  • Da es heute echt ein kalter Tag war, war dass das...

    Verfasst von Mhaya am 18. November 2017 - 20:00.

    Da es heute echt ein kalter Tag war, war dass das absolut perfekte essen!
    Sehr sehr lecker!

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  • Super lecker, genau richtig für kalte Herbsttage ...

    Verfasst von Maskros am 17. November 2017 - 15:43.

    Super lecker, genau richtig für kalte Herbsttage

    Ich habe kleine Abwandlungen nach Vorratslage vorgenommen,
    nur 200 g Alblinsen (Kochzeit nur 20 Minuten und sehr aromatisch)
    nur 200 g Kartoffeln
    kein Sellerie aber dafür 200 g halbierte Rosenkohlröschen, zeitgleich mit den Linsen zugegeben.
    Weniger Wasser, da weniger Linsen und kürzere Kochzeit.

    Danke für das tolle Rezept.
    Kurz zusammen gefügt, der Thermomix kocht und meine Familie ist glücklich. So mag ich das!

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  • Suppe ist schnell zubereitet und schmeckt super...

    Verfasst von Sherry63 am 5. November 2017 - 13:34.

    Suppe ist schnell zubereitet und schmeckt super lecker. Eine schöne Suppe für Herbst + Winter;
    wird es jetzt öfters geben. Vielen Dank für's Einstellen

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  • Super lecker, vielen Dank! Habe es aber auch etwas...

    Verfasst von Birdy86 am 31. Oktober 2017 - 14:42.

    Super lecker, vielen Dank! Habe es aber auch etwas länger gekocht, da mir die Linsen noch zu hart waren nach der angegebenen Zeit. 😊

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von hari85 am 28. Oktober 2017 - 17:48.

    Sehr sehr lecker Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. 5 Sterne !

    Verfasst von Vroni Gullotta am 28. Oktober 2017 - 13:41.

    Sehr lecker. 5 Sterne !

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  • Ein Lieblingsessen meiner mäkeligen Kinder. Ich...

    Verfasst von Enomis678 am 17. Oktober 2017 - 19:56.

    Ein Lieblingsessen meiner mäkeligen Kinder. Ich finde es schmeckt wie bei Oma. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mega mega mega....würde gerne 10 sterne vergeben

    Verfasst von Monemo am 17. Oktober 2017 - 17:42.

    Smilemega mega mega....würde gerne 10 sterne vergeben

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  • Sehr lecker und schnell zu machen! Da ich keine...

    Verfasst von supermixtm5 am 15. Oktober 2017 - 07:52.

    Sehr lecker und schnell zu machen! Da ich keine Linsen hatte, habe ich Erbsen genommen. Das hat auch wunderbar funktioniert. Die Suppe gibt es jetzt öfters. Cooking 9

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