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Thermimaus´Linsensuppe ohne Einweichen für TM 5


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Zutaten

6 Portion/en

  • 300 g Teller-Linsen
  • 125 g Speckwürfel
  • 1/2 Stange Porree, in Stücken, ca. 120 g
  • 2 Möhren in Stücken, ca. 200 g
  • 300 g Kartoffeln in Stücken
  • 1150 g heißes Wasser
  • 2 Würfel Fleischbrühe
  • 30 g Essig
  • 2 Kabanossi in Scheiben
  • 1 Zwiebel
  • 1 Prise Pfeffer
  • 10 g Öl
  • 1 Stück Sellerie in Stücken, ca. 100 g
  • etwas Petersilie, zum Garnieren
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1.  

    • Die Zwiebel in den Mixtopf geben und  3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel die Zwiebelstücke runterschieben.
    • Speckwürfel und Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
    • Porree, Sellerie, Möhren und Kartoffeln zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    • Linsen, Wasser und Brühwürfel zugeben und 35 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe 1 garen.
    • Salz, Pfeffer, Essig und Kabanossi zugeben und 5 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe 1 weitergaren.
    • Auf Tellern anrichten und mit ein wenig Petersilie garnieren.

    Varianten:

    • anstatt Kabanossi können auch Wiener Würstchen verwendet werden
    • Bemerkung: Porree, Sellerie, Möhren und Petersilie kauf ich als Packung "Suppengemüse" in der Gemüse-Abteilung - da ist alles drin.
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Tipp

Für den TM 31 bitte die Zutatenmenge wie folgt ändern:

250 g Linsen

250 g Kartoffeln (oder anstatt zwei Möhren nur eine)

1000 g Wasser

 

Wenn die Linsen über Nacht eingeweicht werden verkürzt sich die Garzeit um 10 Minuten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Richtig lecker! ...

    Verfasst von Horschti01 am 19. Januar 2019 - 19:12.

    Richtig lecker!
    Wir haben die Linsensuppe genau nach Rezept zubereitet und herausgekommen ist eine erstklassige Suppe. Nachwürzen war nicht nötig, da stimmte alles. Ging gerade so in den Topf (TM5) hinein ohne überzukochen.
    Das Rezept wird auf alle Fälle gespeichert.

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  • Ich habe die angegebene Menge im TM31 gemacht, nur...

    Verfasst von Regina81 am 14. Januar 2019 - 14:02.

    Ich habe die angegebene Menge im TM31 gemacht, nur 100 g Wasser weggelassen. Das habe ich dann am Ende in den letzten paar Minuten mit den Gewürzen und den Würstchen noch dazu gegeben. Der Topf war voll aber hat super geklappt 😁.
    Genau so muss Linseneintopf schmecken - 5 Sterne! Danke!

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  • Heute ausprobiert und so gewürzt, wie angegeben,...

    Verfasst von Nadweb11 am 6. Januar 2019 - 20:08.

    Heute ausprobiert und so gewürzt, wie angegeben, nur mit Gemüse- statt Fleischbrühe, und ich muss sagen, perfekt, musste nicht nachwürzen. Da ich Weight Watchers mache, hab ich die Wurst weggelassen und von da her sogar noch recht punktefreundlich. Also... gerne wieder! Big Smile

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  • Ich habe diese Suppe schon etliche Male gekocht...

    Verfasst von Kevke08 am 3. Januar 2019 - 19:29.

    Ich habe diese Suppe schon etliche Male gekocht und bin immer wieder begeistert! Einfach einfach und unglaublich geschmackvoll!

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  • Beste Linsensuppe ever

    Verfasst von reniken am 29. Dezember 2018 - 12:13.

    Beste Linsensuppe ever

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  • Sehr leckere schön dicke Linsensuppe mit...

    Verfasst von Catina251 am 25. Dezember 2018 - 22:17.

    Sehr leckere schön dicke Linsensuppe mit Kabanossis, hatten zu Zweit 2 dicke Portionen. Lässt sich gut einfrieren und in der Mikrowelle wärmen. Hatte glaube ich die Zeit minimal erhöht. Wird ins Programm aufgenommen 😊.

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  • Hammer! Habe Cabanossi und Wiener genommen, und 20...

    Verfasst von CassySix am 7. Dezember 2018 - 13:51.

    Hammer! Habe Cabanossi und Wiener genommen, und 20 Min. vor Ende der Garzeit noch ein paar kleine Mettenden oben im Varoma gegart tmrc_emoticons.;-) Essig haben uns 10g gereicht. Sehr lecker und vor allem mega schnell gemacht. Kein langes warten und Linsen einweichen....
    Verdient volle Punktzahl!! Danke fürs Rezept

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  • Hallo,Thermimaus ...

    Verfasst von Tulpe 1602 am 5. Dezember 2018 - 17:29.

    Hallo,Thermimaus

    Heute habe ich diene Linsensuppe gemacht die ist sehr lecker ich hab noch

    Spätzel rein gemacht.


    Danke für das Rezept liebe grüße von Tulpe 1602 Cooking 1

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  • Die Suppe schmeckt super! Ich kann mich nur...

    Verfasst von Wok27 am 3. Dezember 2018 - 18:11.

    Die Suppe schmeckt super! Ich kann mich nur anschließen: wirklich wie früher am Samstag bei meiner Oma. Vielen Dank fürs Einstellen!

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  • schmeckt sehr gut, vielen Dank für das tolle...

    Verfasst von wallwall am 26. November 2018 - 19:06.

    schmeckt sehr gut, vielen Dank für das tolle Rezept Cooking 10

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  • Super leckere Linsensuppe. So soll sie schmecken....

    Verfasst von Petras Hexenkessel am 20. November 2018 - 20:08.

    Super leckere Linsensuppe. So soll sie schmecken.
    So habe ich sie vor TM auch schon auf dem Herd gekocht. Dankeschön 😃

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  • Heute gemacht, haben alles verputzt. Meinen Jungs...

    Verfasst von kraetzerchen1972 am 20. November 2018 - 13:57.

    Heute gemacht, haben alles verputzt. Meinen Jungs hat es auch sehr gut geschmeckt. Habe noch den TM 21und habe von der Menge her wie oben beschrieben mit 250 gr Tellerlinsen und 1000 l Wasser. Passte genau.

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  • Legga 😋😋😋😋😋😋

    Verfasst von mayomim am 18. November 2018 - 13:23.

    Legga 😋😋😋😋😋😋

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  • superlecker und supereinfach...

    Verfasst von adriela am 11. November 2018 - 12:12.

    superlecker und supereinfach
    danke für dieses tolle Rezept, die ganze Familie war begeistert!

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  • Vielen Dank für das superleckere Rezept......

    Verfasst von wackeldackel14 am 2. November 2018 - 20:21.

    Vielen Dank für das superleckere Rezept... schmeckt wie früher bei meiner OmaLove

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  • Danke für dieses einfache und sehr leckere...

    Verfasst von Oebsdu am 25. Oktober 2018 - 11:55.

    Danke für dieses einfache und sehr leckere Rezept! Meine erste selbst gekochte Linsensuppe, lecker!!!!!
    Fünf Sterne!

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  • Ausgezeichnet....

    Verfasst von riexbe am 24. Oktober 2018 - 14:57.

    Ausgezeichnet.
    Wir haben die Suppe heute gekocht und alle sind begeistert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gute Suppe Mehr muss man eigentlich nicht dazu...

    Verfasst von Singvogel am 20. Oktober 2018 - 16:20.

    Gute Suppe tmrc_emoticons.-) Mehr muss man eigentlich nicht dazu sagen. Aber tmrc_emoticons.;-) Die Suppe schmeckt genau so, wie meine Oma sie immer machte. Ich glaube, das liegt an dem Essig, den ich sonst nie beim Kochen direkt zugefügt habe. Ich habe den Geschmack meiner Kindheit sofort wiedererkannt. Solche Rezepte liebe ich und lasse daher gerne alle Sterne da.

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  • Sehr lecker ....ich habe die Cabanossi allerdings...

    Verfasst von Froesi am 4. Oktober 2018 - 21:27.

    Sehr lecker ....ich habe die Cabanossi allerdings kurz angebraten und erst zum Schluss beigefügt, das Salz habe ich ganz eingespart .....wieder ein tolles Rezept für meine Sammlung

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  • Eine ganz tolle Suppe!!!...

    Verfasst von Sanni1973 am 3. Oktober 2018 - 08:05.

    Eine ganz tolle Suppe!!!
    Habe rote Linsen genommen wegen der kurzen Garzeit.
    Ansonsten musste ich nicht mal nachwürzen.
    Und das ist wirklich selten 😁
    Daumen hoch👍

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  • Ich /Wir lieben dieses Rezept😍♥️...

    Verfasst von Wiegasche am 20. September 2018 - 19:29.

    Ich /Wir lieben dieses Rezept😍♥️
    Habe es schon zig mal gekocht🍲

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  • Immer wieder lecker und einfach gemacht

    Verfasst von Cindy. am 18. September 2018 - 12:15.

    Immer wieder lecker und einfach gemacht

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  • Beste Linsensuppe...

    Verfasst von nessi1 am 25. August 2018 - 13:02.

    Beste LinsensuppeSmile

    Habe die Linsensuppe gerade gekochtClosed lid, wie immer super lecker.Lol

    Bei uns gibt es immer Frankfurter Würstchen dazu.

    Ist unsere LieblingslinsensuppeLol, dafür 5 Sterne

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  • Gibt es regelmässig, sehr fein ......

    Verfasst von Tada80 am 22. Juni 2018 - 10:56.

    Gibt es regelmässig, sehr fein ...
    Nehme allerdings Wienerli statt Kabanossi, sonst ist es mir zu würzig.

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  • Wird es wieder geben. Sehr lecker und super, da...

    Verfasst von hanauerteufelchen am 6. Juni 2018 - 11:07.

    Wird es wieder geben. Sehr lecker und super, da ohne einweichen.
    Freue mich schon auf die *kalte* Jahreszeit! tmrc_emoticons.;-)

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  • Die Suppe war so lecker! Vielen lieben Dank für...

    Verfasst von harley.quinn am 1. Mai 2018 - 21:46.

    Die Suppe war so lecker! Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!

    hingefallen,  aufgestanden, Krone gerichtet, weiter gegangen

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Stefanie80 am 23. März 2018 - 18:50.

    Sehr leckerSmile

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  • Boa ist die Suppe lecker. Danke fuer das tolle...

    Verfasst von Canuck am 22. März 2018 - 22:29.

    Boa ist die Suppe lecker. Danke fuer das tolle Rezept! Cooking 1
    Gruss von Canada🙋‍♀️

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  • Habe ich schon paar mal nachgekocht ....

    Verfasst von violettik am 19. März 2018 - 23:04.

    Habe ich schon paar mal nachgekocht .
    schmeckt echt gutLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker!

    Verfasst von BineLi43 am 13. März 2018 - 17:36.

    Sehr sehr lecker! Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Volle Punktzahl..................bin pappsatt. War...

    Verfasst von Friesenhexlein am 6. März 2018 - 13:59.

    Volle Punktzahl..................bin pappsatt. War einfach nur seeehr lecker und superschnell gemacht.
    VG
    Gerlinde

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  • Sehr leckeres Rezept bei den kalten Temperaturen ...

    Verfasst von Werdermeyer am 3. März 2018 - 13:14.

    Sehr leckeres Rezept bei den kalten Temperaturen Smile
    Hab es nach Rezept zubereitet mit Wiener Würstchen.
    Volle Punktzahl!

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  • Einfach nur lecker! Klasse Rezept! Danke!

    Verfasst von sue1979g am 2. März 2018 - 09:58.

    Einfach nur lecker! Klasse Rezept! Danke! Smile

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  • Ich habe sie Linsensuppe heute zum ersten mal...

    Verfasst von Badgirl2707 am 28. Februar 2018 - 14:33.

    Ich habe sie Linsensuppe heute zum ersten mal gekocht. Sehr sehr lecker kann ich nur sagen.

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  • Habe heute die Linsensuppe gemacht, war sehr...

    Verfasst von Lieblingstorte am 27. Februar 2018 - 19:41.

    Habe heute die Linsensuppe gemacht, war sehr lecker, allerdings auch sehr dickflüssig. Werde beim nächsten mal etwas mehr Wasser und etwas weniger Kartoffeln nehmen. Durch den Speck und die Brühe war die Suppe salzig genug und musste nicht nachgewürzt werden.

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  • Die war super mega lecker. Gibt es jetzt öfter....

    Verfasst von Lilly 06 am 21. Februar 2018 - 17:59.

    Die war super mega lecker. Gibt es jetzt öfter. Ich habe nur den Essig weggelassen. Mit Essig mag mein Mann nicht

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  • Schon ein paar mal gekocht.Super lecker.Ich nach...

    Verfasst von yanthippe am 21. Februar 2018 - 17:06.

    Schon ein paar mal gekocht.LolSuper lecker.Ich nach nur noch so die Linsen.

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  • Yummi, dass war mal wieder ein leckerer Eintopf....

    Verfasst von DPAP am 8. Februar 2018 - 14:58.

    Yummi, dass war mal wieder ein leckerer Eintopf. Habe noch etwas mit Essig und Zucker süss - sauer abgemeckt. Total lecker Lol

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  • Meine Kollegen (und Kollegin) lieben diese Suppe....

    Verfasst von Waspinator am 7. Februar 2018 - 13:02.

    Meine Kollegen (und Kollegin) lieben diese Suppe. Wir machen sie mehr als Eintopf, also etwas dicker und damit ist sie sämiger und so richtig lecker Smile

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  • Die Linsensuppe war sehr gut!

    Verfasst von Obelix311 am 31. Januar 2018 - 11:22.

    Die Linsensuppe war sehr gut! Love

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  • sehr lecker !!!...

    Verfasst von bluejeany am 29. Januar 2018 - 18:19.

    sehr lecker !!!
    Wird es wieder geben.
    Schnell zubereitet, einfach und gesund
    Cooking 9

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  • Sehr, sehr lecker. Ist mittlerweile meine...

    Verfasst von Sillacan98 am 26. Januar 2018 - 16:43.

    Sehr, sehr lecker. Ist mittlerweile meine Lieblings Linsensuppe Cooking 9

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  • Sehr leckere Linsensuppe. Hatte mich früher nie...

    Verfasst von Rainbow24 am 20. Januar 2018 - 11:12.

    Sehr leckere Linsensuppe. Hatte mich früher nie an Eintöpfe rangetraut....doch mit dem Thermi geht das alles ruck zuck...und vor allem LECKER ! Habe statt den Würstchen oder Mettenden, kleine Klösse gekocht und dazu gegeben.....Ich kann nur sagen SUPER !!!!

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  • Sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten . Danke

    Verfasst von Biene68007 am 16. Januar 2018 - 16:15.

    Sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten . Danke

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  • ...wie bei Muttern.....

    Verfasst von Flitzgurke am 8. Januar 2018 - 16:28.

    ...wie bei Muttern..

    Sehr lecker! Wir haben allerdings "nur" 1o0o ml Wasser genommen und die Kochzeit um 5 Minuten verlängert...die Suppe wirds jetzt öfters geben
    Vielen Dank fürs einstellen

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  • Ich habe die Suppe schon des öfteren gemacht und...

    Verfasst von claddy67 am 15. Dezember 2017 - 12:41.

    Ich habe die Suppe schon des öfteren gemacht und bin echt begeistert.
    Ich habe nie Linsensuppe gegessen, aber diese Suppe ist echt super!
    Danke für das Rezept!

    Cooking 1

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  • Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt!!!...

    Verfasst von Sabsebelo am 12. Dezember 2017 - 16:37.

    Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt!!!
    Danke für das tolle Rezept!
    Ich habe Schinkenwürfel und keine Speckwürfel genommen.

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  • Echt genial.

    Verfasst von dacki1 am 12. Dezember 2017 - 14:59.

    Echt genial. Love

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  • Weltbeste Linsensuppe

    Verfasst von ThermiStudent am 6. Dezember 2017 - 13:58.

    Weltbeste Linsensuppe Smile

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  • Sausaulecker. Schmeckt wie früher bei meiner...

    Verfasst von Bullymama am 1. Dezember 2017 - 13:04.

    Cooking 4 Sausaulecker. Schmeckt wie früher bei meiner Mama. Hab 40 Minuten und dann mit Würstchen nochmal 5 Minuten gekocht. Danke

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