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Thermimaus´Linsensuppe ohne Einweichen für TM 5


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Zutaten

6 Portion/en

  • 300 g Teller-Linsen
  • 125 g Speckwürfel
  • 1/2 Stange Porree, in Stücken, ca. 120 g
  • 2 Möhren in Stücken, ca. 200 g
  • 300 g Kartoffeln in Stücken
  • 1150 g heißes Wasser
  • 2 Würfel Fleischbrühe
  • 30 g Essig
  • 2 Kabanossi in Scheiben
  • 1 Zwiebel
  • 1 Prise Pfeffer
  • 10 g Öl
  • 1 Stück Sellerie in Stücken, ca. 100 g
  • etwas Petersilie, zum Garnieren
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1.  

    • Die Zwiebel in den Mixtopf geben und  3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel die Zwiebelstücke runterschieben.
    • Speckwürfel und Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
    • Porree, Sellerie, Möhren und Kartoffeln zugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    • Linsen, Wasser und Brühwürfel zugeben und 35 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe 1 garen.
    • Salz, Pfeffer, Essig und Kabanossi zugeben und 5 Min./100°/  Counter-clockwise operation  /Stufe 1 weitergaren.
    • Auf Tellern anrichten und mit ein wenig Petersilie garnieren.

    Varianten:

    • anstatt Kabanossi können auch Wiener Würstchen verwendet werden
    • Bemerkung: Porree, Sellerie, Möhren und Petersilie kauf ich als Packung "Suppengemüse" in der Gemüse-Abteilung - da ist alles drin.
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Tipp

Für den TM 31 bitte die Zutatenmenge wie folgt ändern:

250 g Linsen

250 g Kartoffeln (oder anstatt zwei Möhren nur eine)

1000 g Wasser

 

Wenn die Linsen über Nacht eingeweicht werden verkürzt sich die Garzeit um 10 Minuten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Da es heute echt ein kalter Tag war, war dass das...

    Verfasst von Mhaya am 18. November 2017 - 20:00.

    Da es heute echt ein kalter Tag war, war dass das absolut perfekte essen!
    Sehr sehr lecker!

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  • Super lecker, genau richtig für kalte Herbsttage ...

    Verfasst von Maskros am 17. November 2017 - 15:43.

    Super lecker, genau richtig für kalte Herbsttage

    Ich habe kleine Abwandlungen nach Vorratslage vorgenommen,
    nur 200 g Alblinsen (Kochzeit nur 20 Minuten und sehr aromatisch)
    nur 200 g Kartoffeln
    kein Sellerie aber dafür 200 g halbierte Rosenkohlröschen, zeitgleich mit den Linsen zugegeben.
    Weniger Wasser, da weniger Linsen und kürzere Kochzeit.

    Danke für das tolle Rezept.
    Kurz zusammen gefügt, der Thermomix kocht und meine Familie ist glücklich. So mag ich das!

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  • Suppe ist schnell zubereitet und schmeckt super...

    Verfasst von Sherry63 am 5. November 2017 - 13:34.

    Suppe ist schnell zubereitet und schmeckt super lecker. Eine schöne Suppe für Herbst + Winter;
    wird es jetzt öfters geben. Vielen Dank für's Einstellen

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  • Super lecker, vielen Dank! Habe es aber auch etwas...

    Verfasst von Birdy86 am 31. Oktober 2017 - 14:42.

    Super lecker, vielen Dank! Habe es aber auch etwas länger gekocht, da mir die Linsen noch zu hart waren nach der angegebenen Zeit. 😊

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von hari85 am 28. Oktober 2017 - 17:48.

    Sehr sehr lecker Smile

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  • Sehr lecker. 5 Sterne !

    Verfasst von Vroni Gullotta am 28. Oktober 2017 - 13:41.

    Sehr lecker. 5 Sterne !

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  • Ein Lieblingsessen meiner mäkeligen Kinder. Ich...

    Verfasst von Enomis678 am 17. Oktober 2017 - 19:56.

    Ein Lieblingsessen meiner mäkeligen Kinder. Ich finde es schmeckt wie bei Oma. Love

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  • mega mega mega....würde gerne 10 sterne vergeben

    Verfasst von Monemo am 17. Oktober 2017 - 17:42.

    Smilemega mega mega....würde gerne 10 sterne vergeben

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  • Sehr lecker und schnell zu machen! Da ich keine...

    Verfasst von supermixtm5 am 15. Oktober 2017 - 07:52.

    Sehr lecker und schnell zu machen! Da ich keine Linsen hatte, habe ich Erbsen genommen. Das hat auch wunderbar funktioniert. Die Suppe gibt es jetzt öfters. Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekt 👍👍👍

    Verfasst von BARNEYBOOMERMIA am 9. Oktober 2017 - 12:22.

    Perfekt 👍👍👍

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  • Sehr lecker und ohne viel Arbeit fertig. Auch mit...

    Verfasst von moarhexe am 20. September 2017 - 20:36.

    Sehr lecker und ohne viel Arbeit fertig. Auch mit dem Essig ein neuer Geschmack. Ich liebe Linsensuppe und das Rezept gehört jetzt zu meinen liebsten.Big Smile

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  • Gerade fertig geworden! Gleich mal Geschmacksprobe...

    Verfasst von Küchenmaus74 am 5. September 2017 - 11:19.

    Gerade fertig geworden! Gleich mal Geschmacksprobe gemacht und mein Herz macht Sprünge, genau wie bei meiner Mama.Love Kein stundenlanges Kochen mehr. Wir sind sowas von begeistert. Wurde gleich in meine Liste gespeichert und auch öfters gekocht.

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  • Sehr lecker... erinnert mich an das Rezept von...

    Verfasst von Ruhrpottlady am 1. September 2017 - 13:04.

    Sehr lecker... erinnert mich an das Rezept von Oma/Mama

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  • Sehr lecker!!...

    Verfasst von annikathi am 15. August 2017 - 18:52.

    Sehr lecker!!
    habe zum ersten Mal Linsensuppe im Thermi gemacht. Für alle die, bei denen es immer schnell und mit wenig Aufwand gehen soll ist dieses Rezept ein absolutes Muss! Und dabei so lecker! Eintöpfe aus der Dose gibt es jetzt nicht mehr!
    Vielen Dank besonders auch für die Umrechnung auf TM 31 Love

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  • Gestern mit veggibratwürstchen gemacht, gab es...

    Verfasst von Dino90 am 4. August 2017 - 17:50.

    Gestern mit veggibratwürstchen gemacht, gab es heute zum Mittag (ich finde Eintöpfe müssen grundsätzlich einen Tag ziehen tmrc_emoticons.) )
    achja ich hatte kein Porree und Sellerie da, also einfach Möhren anstelle dessen.
    soooooo lecker, und so easy, in der Zwischenzeit war ich ne runde mit dem Hund draußen 😅

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  • Ich koche diesen traumhaften Eintopf immer und...

    Verfasst von Rotkohl22 am 29. Juli 2017 - 12:19.

    Ich koche diesen traumhaften Eintopf immer und immer wieder, er gehört zu meinen
    absoluten Lieblingsrezepten.
    Super einfach und sooooo lecker.

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  • Sehr lecker, schön sämig,genau wie wir es...

    Verfasst von Melliemolly am 29. Juli 2017 - 08:51.

    Sehr lecker, schön sämig,genau wie wir es mögen. Mein Mann war schwer begeistert. Danke für´s teilen!

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  • Super lecker, wie aus der großen Gulaschkanone...

    Verfasst von JanaHope82 am 12. Juli 2017 - 16:02.

    Super lecker, wie aus der großen Gulaschkanone...

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  • Ohne Kartoffeln mit mehr Mohrrüben ein super low...

    Verfasst von rooikat am 10. Juli 2017 - 10:49.

    Ohne Kartoffeln mit mehr Mohrrüben ein super low Carb Abendessen.
    Lisen sind ja " gute" komplexe Kohlehydrate 😊

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  • Diese Suppe ist toll! 5 Sterne!!!!

    Verfasst von Küchenfee1234 am 5. Juli 2017 - 15:26.

    Diese Suppe ist toll! 5 Sterne!!!!

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  • Sehr lecker Die Kartoffeln habe ich nicht...

    Verfasst von Eumelbine am 23. Juni 2017 - 13:55.

    Sehr lecker! Die Kartoffeln habe ich nicht zerkleinert sondern erst mit den Linsen in den Mixtopf gegeben. Essig reichten mir 15g. Probiert es aus!
    Geschmacklich super! Deswegen natürlich 5 Sterne Love

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  • Schon oft nachgekocht Schoumln dick und...

    Verfasst von Eissonne am 26. Mai 2017 - 18:16.

    Schon oft nachgekocht. Schön dick und sättigend und vor allem kaum Arbeit. Dank dir Thermimaus. Ich hab übrigens auch dein Büchlein gekauft, klasse Rezepte.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von frauvont am 24. Mai 2017 - 11:49.

    Sehr lecker und schnell gemacht

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  • Sehr sehr lecker ...

    Verfasst von Njupy am 2. Mai 2017 - 09:12.

    Sehr sehr lecker!
    Habe sie etwas länger kochen lassen, mir waren die Linsen noch nicht weich genug. Aber das ist Geschmacksache. Die Suppe ist echt der Hammer. Vielen Dank!Cooking 1

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  • Sehr sehr lecker...

    Verfasst von Bianca2011 am 19. April 2017 - 19:05.

    Sehr sehr lecker......

    Vielen Dank für das tolle Rezept.Smile

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  • Die beste Linsensuppe - einfach klasse! Danke...

    Verfasst von Thermoline89 am 13. April 2017 - 09:16.

    Die beste Linsensuppe - einfach klasse! Danke fürs Einstellen.
    Passte für uns auf den Punkt. Musste nichts ändern tmrc_emoticons.;-)

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  • Ich liebe sie. Das Gemüse Schreddern ich nur...

    Verfasst von ablu am 12. April 2017 - 14:01.

    Ich liebe sie. Das Gemüse Schreddern ich nur 3 Sekunden und verlängere die Garzeit aber, da mir die Linsen sonst noch zu hart sind.

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  • Die beste Linsensuppe die ich je gegessen habe. Da...

    Verfasst von Silvia TM31 am 25. März 2017 - 12:15.

    Die beste Linsensuppe die ich je gegessen habe. Da fehlen die Worte Big Smile

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  • i love it - Daaanke für das tolle, schnelle...

    Verfasst von Sockentauerin am 23. März 2017 - 12:34.

    i love it - Daaanke für das tolle, schnelle und sehr sehr leckere Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir sind absolut begeistert!!!...

    Verfasst von Moepper am 20. März 2017 - 17:04.

    Wir sind absolut begeistert!!!


    Vielen Dank!!!

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  • Sehr, sehr lecker. Haben wir schon oft gemacht

    Verfasst von Angel000023 am 19. März 2017 - 13:19.

    Sehr, sehr lecker. Haben wir schon oft gemacht

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  • Mein Mann hat sich heute mal getraut zu...

    Verfasst von Star1897 am 19. Februar 2017 - 19:03.

    Mein Mann hat sich heute mal getraut zu kochen...und es hat uns super geschmeckt....wird es auf jedenfall öfter geben... wirklich sehr leckerCooking 9

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Mohnblume20 am 18. Februar 2017 - 15:37.

    Sehr lecker!

    Habe es im TM 31 gemacht ohne Speck und mit 280 g Linsen und 280 g Kartoffeln. Aber nur mit ca. 700 g Wasser, damit es nicht so dünn wird. War perfekt für unseren GeschmackSmile

    Dazu gabs ein paar dünne Scheiben Kassler ohne Knochen. Diese kurz in der Miktowelle erhitzt und nach Fertigstellen der Linsen noch 10 min. mit in den Topf (ohne Rühren). Einfach und lecker!

    Cooking 6

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  • Die Suppe schmeckt sehr sehr lecker....

    Verfasst von Friedrich121 am 18. Februar 2017 - 12:33.

    Die Suppe schmeckt sehr sehr lecker.

    Ich persönlich bin überhaupt kein Suppen-Fan, aber diese Linsensuppe gibt es mindestens 1-2x im Monat. Für zwei Personen perfekt für 2-3 Tage. Aufgewärmt mindestens genauso lecker.

    Danke für das Rezept Cooking 9

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  • Salut, ich hätte nie gedacht das diese...

    Verfasst von mpurmue am 10. Februar 2017 - 15:10.

    Salut, ich hätte nie gedacht das diese Linsensuppe besser schmecken könnte als meine aus dem Topf! Dankeschön. Ich weiß nicht warum das mit dem 5 Sternen nicht klappt?

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  • Sensationell gut!

    Verfasst von DieLelos am 9. Februar 2017 - 19:40.

    Sensationell gut!

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  • Super lecker und super einfach

    Verfasst von familie-leitz am 5. Februar 2017 - 20:24.

    Super lecker und super einfach

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  • Die Linsensuppe war sehr, sehr lecker!...

    Verfasst von lachsnudel am 4. Februar 2017 - 20:18.

    Die Linsensuppe war sehr, sehr lecker!

    Habe anstatt der Schinkenwürfel eine Scheibe Kasslernacken mit reingeschnitten.

    Ich freue mich, es ist eine große Portion zum Einfrieren übrig geblieben!

    Wird es definitiv öfter geben.

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  • Suuuuuuper lecker

    Verfasst von carmy79 am 31. Januar 2017 - 21:20.

    Suuuuuuper lecker Smile

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  • sehr gut

    Verfasst von SandKirm am 31. Januar 2017 - 19:33.

    sehr gut

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  • Sehr lecker , den kleinsten schmeckt es super.

    Verfasst von janine15 am 29. Januar 2017 - 13:58.

    Sehr lecker , den kleinsten schmeckt es super.Smile

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  • Perfekt 😋

    Verfasst von Uschi-13 am 28. Januar 2017 - 11:59.

    Perfekt 😋

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  • Die Suppe hat mega geschmeckt, die komplette Menge...

    Verfasst von Steffi_S04 am 25. Januar 2017 - 09:22.

    Die Suppe hat mega geschmeckt, die komplette Menge war ratzfatz weg. Sogar die Kinder fanden es klasse und die sind schon manchmal etwas pingelig! Mach ich und soll ich bald wieder machen! Danke für das super Rezept!!!Wink

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Puddeling am 22. Januar 2017 - 21:48.

    Smile

    Meine Linsensuppe war noch nie so lecker wie aus dem Thermomix ich bin begeistert.

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  • Hab gestern die Linsensuppe gemacht. Schmeckt...

    Verfasst von bertzeline am 19. Januar 2017 - 15:21.

    Hab gestern die Linsensuppe gemacht. Schmeckt hervorragend, einen Tag später sowieso nochmal besser. Ich gebe 5 Sterne.

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  • Volltreffer Einfach nur lecker habe die Linsen...

    Verfasst von Mrs.Bimby am 16. Januar 2017 - 19:15.

    Volltreffer! Einfach nur lecker, habe die Linsen genau nach Rezept gemacht. Toll!

    Nachtrag vom 08.05.17: mittlerweile eins meiner Standardrezepte geworden, nachdem ich auch andere Linsensuppen weniger erfolgreich probiert habe...

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  • Großartig und einfach lecker!...

    Verfasst von MikasMom am 8. Januar 2017 - 22:04.

    Großartig und einfach lecker!

    Habe nichts verändert und die abgeänderten Mengen für den TM31 benutzt (weil auch in eben diesem zubereitet 😉). Es entstand ein ganz herrlicher Eintopf, garantiert auch nicht zu wässrig, sondern von meinen Männern und mir als GENAU RICHTIG befunden.

    Vielen vielen Dank!!!! Love

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  • Bei den momentanen Temperaturen das perfekte...

    Verfasst von Schlüttli am 8. Januar 2017 - 11:42.

    Bei den momentanen Temperaturen das perfekte Rezept um sich aufzuwärmen.

    Hab etwas weniger Wasser genommen, war mir sonst ein wenig zu "wässrig"

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  • Sterne vergessen! Sorry!

    Verfasst von Thermi-Schatz am 6. Januar 2017 - 11:53.

    Sterne vergessen! Sorry!

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  • Dieses Rezept ist der Hammer! Vielen Dank...

    Verfasst von Thermi-Schatz am 6. Januar 2017 - 11:51.

    Dieses Rezept ist der Hammer! Vielen Dank dafür.

    Schmeckt mega gut - auch ohne Speck. Habe im TM5 nur 250g Linsen genommen und 950g heißes Wasser, dafür etwas mehr Suppengemüse. Die Kartoffeln habe ich erst 10 Minuten später hinzugefügt und weißen Balsamico mit einer Prise Zucker zum Abschmecken genommen.

    Für meinen Mann habe ich Knacker in der Mikrowelle erhitzt und direkt in seinem Suppenteller kleingeschnitten und dann die heiße Suppe dazugegeben. So sind Vegetarier und Fleischesser auf ihre Kosten gekommen. Das Rezept mache ich bestimmt öfter.

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