Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 1 Stück Zwiebel
- 3 Stück Koblauchzehen
- 10 Gramm Olivenöl
- 5-6 Stück Rispentomaten, ca 500-600 gr.
- 1 Stück Paprika rot
- 100 Gramm Wasser
- 50 Gramm Tomatenmark
- 2 Stück Gemüsebrühwürfel oder -paste, für 1 Liter
- 150 Gramm Champingons
- Salz, Pfeffer, nach Geschmack
- Crème fraîche, bei Bedarf
- Tabasco, bei Bedarf
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel und die Knobauchzehen 3 sec Stufe 5 zerkleinern, anschliessend herunter schieben mit dem Olivenöl 2 min Varoma Stufe 1 andünsten.
Tomaten vierteln und den Strunk herausschneiden, die Paprika entkernen und achteln und beides in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca 10 sec auf Stufe 7 pürieren.
Gemüsebrühe, Wasser, Tomatenmark dazugeben und 25 min 100 Grad Stufe1 kochen.
In der Zwischenzeit Champions bürsten und in Scheiben schneiden.
Anschliessend mit Tabasco,Salz und Peffer nachwürzen Champions zu der Suppe in den "Mixtopf geschlossen" geben und nochmals 5 min 100 Grad "Linkslauf" Stufe 1 garen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Bei Bedarf kann man Creme Faiche zum "Entschärfen" reichen .
Dazu schmeckt frisches Baguette oder Toastbrot.
Auch lecker mit Reis, dazu einfach die Champingons weglassen und mit 50 gr. Reis ersetzten, aber dann die 25 min mitkochen und im "Linkslauf" direkt.
Das Rezept stammt von einer lieben Kollegin.
Danke Noemi
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWas für eine köstliche Suppe anstelle von 150...
Was für eine köstliche Suppe anstelle von 150 Gramm Pilzen, habe ich 250 g und auch dazu eine gelbe Paprika hinzugefügt.
Extra super geschmeckt, fünf Sterne!
Total begeistert vom Thermomix. Wird fast jeden Tag genutzt.
Sehr leckere Suppe. Danke für das tolle Rezept....
Sehr leckere Suppe. Danke für das tolle Rezept.
ich habe statt Creme fraiche für eine vegane Variante ca. 100 ml Mandelmilch/Mandelsahne (selbstgemacht) dazugegeben.
Sehr lecker, habe noch frische Kräuter zugefügt....
Sehr lecker, habe noch frische Kräuter zugefügt. Wird es öfter geben! Danke für das tolle Rezept!
Ich hab aus dieser Suppe eine Sauce gemacht (ohne...
Ich hab aus dieser Suppe eine Sauce gemacht (ohne Zugabe von Wasser).
Bereits im Sommer gab es diese Sauce mit Tomaten aus dem Garten. Die Kinder konnten gar nicht genug davon bekommen!
Diesmal gab ich noch vegane Sahne (auf Cashewbasis, Rezept ist hier in der RW) dazu, braucht man aber nicht unbedingt.
Sehr sehr lecker!! 👌🏼👌🏼
Ich habe 800gr Tomaten genommen, eine Scheibe...
Ich habe 800gr Tomaten genommen, eine Scheibe Schmelzkäse, Milch und italienische Kräuter. Habe den Reis mitgekocht und zum Schluss Backerbsen dazu serviert!
Ich fand es lecker habe mit etwas mehr Krätern...
Ich fand es lecker habe mit etwas mehr Krätern gewürzt.
Sehr köstlich, diese Suppe. sofort abgespeichert....
Sehr köstlich, diese Suppe. sofort abgespeichert. Fünf verdiente Sterne. Vielen Dank für das tolle Rezept
Wird sofort in die Sammlung aufgenommen. Danke
Wird sofort in die Sammlung aufgenommen. Danke
Sehr, sehr lecker habe die Suppe heute gekocht...
Sehr, sehr lecker habe die Suppe heute gekocht und wurde von allen begeistert gegessen
volle Punktezahl
vielen Dank fürs Einstellen
sorry,sorry...
sorry,sorry
Ich wollte dir auch 5 Sterne geben.
Aber da stimmt wirklich etwas nicht,ich versuche es nochmal ,
Wirklich ein ganz tolles Rezept
Klasse!!!!! Sehr,sehr lecker....
Klasse!!!!! Sehr,sehr lecker.
Ich gebe dir sehr gerne 5 Sterne
Ich wollte eigentlich 5 Sterne geben. Ich kann...
Ich wollte eigentlich 5 Sterne geben. Ich kann nicht verstehen warum nur 2 Sterne angezeigt werden.
Hallo, wirklichen super tolle und schmackhafte...
Hallo, wirklichen super tolle und schmackhafte Suppe , ich habe die Zutaten genau nach Rezept befolgt . . Echt Klasse.
Schmeckt super lecker!!
Schmeckt super lecker!!
Gerade eben zubereitet und es
Gerade eben zubereitet und es hat sehr gut geschmeckt!
Sehr lecker,aber bei den 100
Sehr lecker,aber bei den 100 gr. Wasser habe ich 750 gr. Tomaten genommen
Sehr sehr sehr lecker! Habe 3
Sehr sehr sehr lecker!
Habe 3 bunte Paprika, 6 Rispen-Tomaten, 250g Wasser und 250g Champions genommen (und diese 10 Minuten Linksdreh mitgegart), ordentlich mit Salz & Pfeffer gewürzt und 5 Spritzer Tabasco rein. Waren alle begeistert!! Schon als Lieblingsrezept abgespeichert.
Schmeckt sehr gut auch ohne
Schmeckt sehr gut auch ohne Champignons!
einfach und sehr lecker. ich
einfach und sehr lecker. ich hatte keine paprika und zuwenig Tomaten; habe eine Möhre und etwas Rosenkohl hinzugefügt. am schluss noch geriebenen Käse. Danke!
tolle Suppe mal was
tolle Suppe mal was anderes...
Ich habe 7 Tomaten und drei ganze rote Paprika genommen. Da waren dann auch 150 ml Wasser genug für eine gute Suppen-Konsistenz. Die Champignons sind übrigens toll als Einlage in der Suppe. Ich habe den Garvorgang gleich linksrum gemacht und die Champignons 15 Minuten mitgegart. So waren sie m. E. perfekt.
Danke für das tolle Rezept!
die Suppe hat sehr lecker
die Suppe hat sehr lecker geschmeckt. Beim nächsten Mal nehme ich mehr Champions...
Eine sehr leckere Suppe,die
Eine sehr leckere Suppe,die man auch gut einfrieren kann.
Danke für das tolle Rezept.
Super einfach lecker habe
Super einfach lecker habe noch einen Kohlrabi beigefügt.
Fand die ganze Familie sehr
Fand die ganze Familie sehr lecker...auch ohne Pilze... Hatte kein creme fraiche und dafür ein Esslöffel Frischkäse mit rein.
Die Suppe schmeckt
Die Suppe schmeckt ausgezeichnet,
habe es ohne Champions gemacht und 450 ml Wasser und 100ml Sahne genommen.
Sehr lecker . Volle Punktzahl!!!
Soooo lecker,einfach genial
Soooo lecker,einfach genial und ich hab etwas mehr tabasco genommen.
zum Schluss ein Schuss Sahne dran.Dankeschön für das tolle Rezept!
Gekocht und für sehr lecker
Gekocht und für sehr lecker befunden