diana-creates
Zutaten
2 Portion/en
- 1 Stück Knobizehe
- 1/2 Stück Zwiebeln, (sind in Japan ja groesser)
- 10 g Olivenöl
- 500 g Tomaten
- 50 g Tomatenmark
- 1 Teelöffel Kräutersalz
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Kraeuter - Oregano, Thymian oder "Pizzagewuerzmischung"
- 150-200 g Wasser, (je nach Konsistenz ggf. spaeter noch etwas mehr hinzufuegen)
- 2 Teelöffel Gemüsebrühepulver
- 50 g Sahne, 45%, (oder Creme Fraiche, wie im Originalrezept, dann etwas mehr Wasser)
- 2 Stängel etwas Basilikum gehackt
- 1 Esslöffel getrocknete Tomaten, (OPTIONAL - in kleinen Wuerfeln)
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Knoblauch und Zwiebeln (8-eln) in den Mixtopf geben und 5Sek./St.5 zerkleinern
Olivenöl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten
Tomatenmark, Zucker, Kraeutersalz & Kraeuter hinzugeben, 2 mal pulsieren mit dem Turbo. Nochmal 2 Min./Varoma/Stufe 2 duensten.
Tomaten waschen, Ansatz herrausschneiden und vierteln. In den Mixtopf geben, 5Sek./Stufe 5 zerkleinern. Wasser & Gemüsebrühe hinzufuegen, 15Min./100°/
"Sanftrührstufe" ohne Messbecher aufkochen & reduzieren, dann noch 5-10Min./100°/Stufe2 mit Messbecher (der Topf ist recht voll, ohne Messbecher spritzt es). Sahne/Creme Fraiche hinzugeben und ca. 20-30 Sec/Stufe 9-10 pürieren (wer eine etwas stueckigere Suppe mag laesst diesen Schritt einfach aus - aber uns stoeren dann die Schalen!). Basilikum & Stueckchen von getrockneten Tomaten hinzugeben, 30 Sek./Stufe4 vermischen, geniessen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die getrockneten Tomaten sind optional, bringen aber noch etwas Suesse in die Suppe. Wer eine ganz cremige Suppe mag, einfach Basilikum & getrocknete Tomaten mitpuerieren.
(und wer es stueckig(er) aber ohne Schalenstueckchen mag sollte die Tomaten vor dem Vierteln kreuzweise einritzen, kurz daempfen & schaelen)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMixtopf recht voll? Ich komme gerade mal...
Mixtopf recht voll? Ich komme gerade mal geschätzt auf 1 l Gesamtmenge. Da ist der Topf noch nicht mal halb voll
Super lecker und so schnell zubereitet, ideal um...
Super lecker und so schnell zubereitet, ideal um den Tomatenüberschuss zu verarbeiten
Hallo,...
Hallo,
Kann man die Suppe auch auf Vorrat einfrieren?
Lg
TOMATENSUPPE VON FRISCHEN TOMATEN...
TOMATENSUPPE VON FRISCHEN TOMATEN ⭐️⭐️⭐️⭐️
Einfach lecker ...
Schon mehrfach gemacht, immer wieder ganz große...
Schon mehrfach gemacht, immer wieder ganz große Klasse!
Super lecker .....
Super lecker .....
SUPER lecker, schnell gemacht, alle waren...
SUPER lecker, schnell gemacht, alle waren begeistert und wird es auf jeden Fall öfters geben - danke fürs Rezept
Super lecker! ...
Super lecker!
Schön würzig, wie wir es mögen. Mit ca. 250 ml Wasser für uns perfekt, da wir keine "wässrigen" Tomaten sondern hauptsächlich Cocktailtomaten verwendet haben.
Bin begeistert......
Bin begeistert...
... reicht im Mehrgangmenü für 4 Personen dicke. Ich habe das Pizzagewürz und die getrockneten Tomaten weggelassen und mit Creme fraiche abgerundet. Ich denke, man kann das Rezept auch gut als Grundlage für eine Tomatensoße verwenden. Es war so super gut, dass ich wahrscheinlich keine passierten Tomaten mehr kaufe, sondern das lieber so machen werde. Den Tipp mit dem Balsamicoessig werde ich beim nächsten Mal auch noch probieren.
Danke fürs Einstellen
Sehr lecker! Danke für das Rezept!
Sehr lecker! Danke für das Rezept!
Super lecker....
Super lecker.
Schon mehrmals gemacht und jedes mal köstlich. Nie wieder gekaufte Tomatensuppe.
Danke für das Rezept.
Sehr lecker!!! Danke für das Rezept
Sehr lecker!!! Danke für das Rezept
Super lecker👍Vielen Dank für das tolle...
Super lecker👍Vielen Dank für das tolle Tomatensuppe-Rezept
Einfach nur lecker. Ich habe noch Reis gekocht und...
Einfach nur lecker. Ich habe noch Reis gekocht und anschließend in die Suppe getan.
25 % derFlüssigkeitszugabe durch Weißwein...
Eine wirklich leckere Tomatensuppe...
Eine wirklich leckere Tomatensuppe
Gerade gekocht und wirklich super. Ich habe ein paar getrocknete Tomaten mit in die Suppe getan und püriert. Ich liebe Rezepte mit Zutaten die man in den meisten Fällen zu Hause hat...
Danke fürs einstellen.
Suppe schmeckt uns sehr gut, wird es öfters geben
Suppe schmeckt uns sehr gut, wird es öfters geben
Super lecker!!...
Super lecker!!
Ich würde behaupten die beste Tomatensuppe bislang
Für mich bis jetzt die beste Tomatensuppe. Mache...
Für mich bis jetzt die beste Tomatensuppe. Mache ich gerne bald wieder
Sehr lecker !!:love:
Sehr lecker !!
Einfach gemacht und sehr lecker!!!
Einfach gemacht und sehr lecker!!!
Super lecker 👍 ich habe sie gleich 3x gekocht...
Super lecker 👍 ich habe sie gleich 3x gekocht habe so viele frische tomaten. Werde auch mal Nudel dazu kochen . Ein Traum 😆
sehr gut
sehr gut
Sehr lecker.
Sehr lecker.
War okay aber nicht überragend. Deshalb vier...
War okay aber nicht überragend. Deshalb vier Sterne.
Einfach nur lecker!!!Danke
Einfach nur lecker!!!Danke für das Rezept!!
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt es sicher öfter. Danke fürs Rezept.
Super Rezept, die Suppe gabs
Super Rezept, die Suppe gabs schon öfter, danke
Mit nur knapp 100 ml Wasser
Mit nur knapp 100 ml Wasser auch perfekt als Tomatensauce zu Tortellini.... Mmmh sooooo lecker!!!!!!
Sehr leckeres Rezept, vielen
Sehr leckeres Rezept, vielen Dank!
Surrlibus
Vielen Dank euch allen, und
Vielen Dank euch allen, und ich freue mich mega dass es weiter so gut schmeckt! Nochmal erwaehnt sei es ist von der Menge her fuer 2, nicht fuer 4 Personen kalkuliert! Alles Liebe, Diana
Super Suppe auch ohne
Super Suppe
auch ohne Tomatenmark, dafür mit der Menge getrocknete Tomaten! Viel getrockneter Oregano aus Sizilien. Aber es liegt am Grundrezept, einfach klasse!
Ich glaube mit den Gewürzen
Ich glaube mit den Gewürzen muss ich noch ein wenig probieren (hat bei mir ziemlich nach Pizza Belag Soße gerochen und geschmeckt) aber ansonsten war sie wirklich toll, vielen Dank für das Rezept.
Lecker, lecker besser gehts
Lecker, lecker
besser gehts nicht.
Super Rezept, ich habe noch
Super Rezept, ich habe noch eine Süßkartoffel dazu gegeben. Die Suppe hat dadurch eine tolle Konsistenz bekommen.
Wow.... Bisher die Beste die
Wow.... Bisher die Beste die ich gemacht habe, danke für das Rezept.
Ich finde es nur sehr wenig. Bei mir gibt es knapp drei Teller voll, aber nicht übermäßig voll . Den Satz Vorsicht der Topf ist ziemlich voll, stimmt bei mir überhaupt nicht ich habe den top vielleicht ein viertel voll .
Das Glück des Menschen liegt in seiner Zufriedenheit.
Gestern mal wieder gekocht.
Gestern mal wieder gekocht. Köstlich. Und dabei festgestellt, das ich bei meinem alten Kommentar die Punkte vergessen hatte.
Also jetzt aber, besser spät als nie, die verdienten fünf Sternchen.
Danke fürs einstellen.
Volle Punktzahl. Schnell
Volle Punktzahl.
Schnell lecker und einfach.
Habe es mit ein wenig Balsamico Essig abgerundet.
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht
Das beste Rezept dass ich bis
Das beste Rezept dass ich bis jetzt getestet habe... Ist nun in meiner Sammlung und wird es öfters geben!!
Wirklich nur zu empfehlen und
Wirklich nur zu empfehlen und von der Menge wirklich für 2Personen ausreichend!!!
Gibts bestimmt öfter!!
Sehr lecker,vielen Dank für
Sehr lecker,vielen Dank für das Rezept.werde ich auf jedenfall noch mal zubereiten.
Super lecker,bereits mehrmals
Super lecker,bereits mehrmals gemacht.Die Gewürze und Zutaten je nach Geschmack und was gerade im Haus war verändert.Aber immer gelungen!!
Sehr lecker fruchtig! Uns
Sehr lecker fruchtig!
Uns hat es super geschmeckt. Tolle Idee mit den getrockneten Tomaten.
Eine unglaublich leckere
Eine unglaublich leckere Tomatensuppe- gehört zu meinen absoluten Lieblingsrezepten, immer mit getrockneten Tomaten!
Vielen Dank!
Sehr leckere
Sehr leckere Tomatensuppe!
Schmeckt einfach super. Für zwei Personen genau die richtige Menge.
danke, es ist ein super
danke, es ist ein super leckeres rezept mit suchtfaktor
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt es sehr oft bei uns
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Sehr lecker! Vielen Dank für
Sehr lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!