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Türkische Linsensuppe


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Zutaten

2 Person/en

Suppe

  • 1 große Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Dose rote Linsen
  • 500 g Wasser
  • 1 rote Paprika
  • 30 g Öl
  • 2 TL Gemüsepaste
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 Blätter Maggikraut, getrockent
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel halbieren, Knoblauchzehe und Paprika in Stücken in den Closed lid geben und 10 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern.

    Öl hinzugeben und 2 Minunten/ Varoma/ Stufe 2 dünsten.

    Die hälfte der gewaschene Linsen und die restlichen Zutaten in den Closed lid geben und 27 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 2 kochen.

    Danach 20 Sekunden/ Stufe 5 und Stufenweise bis Stufe 8 hoch drehen um alles zu pürieren.

    Nun die restlichen Linsen hinzufügen und 3 Miuten/ 90°/ Counter-clockwise operation Stufe 2.

    Nachdem alles abschmecken mit Salz und Pfeffer.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Linsensuppe schmeckt sehr gut!!!

    Verfasst von sportclub am 25. Juli 2017 - 14:07.

    Die Linsensuppe schmeckt sehr gut!!!

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