Variation der Lachscremesuppe von Titus2002. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation der Lachscremesuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Portion/en

Variation Lachscremesuppe

500 g Milch
100 g Sahne, (kann auch fettreduzierte sein)
30 g Tomatenmark
3 gekochte Kartoffeln, (es kann auch 20 g Speisestärke verwendet werden
1 Gemüse, würfel
120 g Räucherlachs

1 Prise weißer Pfeffer
Spritzer Limettensaft, frisch ausgepresst
nach Geschmack Limettenzesten, frisch abgerapselt

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Milch, Sahne, Tomatenmark und Kartoffeln in den Mixtopf geben und 6 Min. / 100 ° / Stue 3 andünsten. Gemüsewürfel (Gemüsepaste) und 60g des Räucherlachses zugeben und 2 Min. / 100° / Stufe 3 garen. Abschmecken mit Limettensaft und weissem Pfeffer. Den restlichn Lachs in dünn Streifen schneiden und kurz auf Linkslauf unterheben. Mit gehacktem Dill und den Zesten einer 1/2 Limette servieren

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.