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1 Variation von Blumenkohl -Schinken

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Variation von Blumenkohl -Schinken

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Blumenkohl in Frischkäsesoße

  • 1000 g Blumenkohl
  • Gemüsebrühe
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 200g Schinkenwürfel, kann auch weggelassen werden
  • 10 g Öl / Butter
  • 75 g Frischkäse
  • 100 g Erbsen
  • 1 Prise Salz & Pfeffer &Muskat
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Blumenkohl in Röschen teilen und im Varoma verteilen

    2. 700g Wasser mit Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen 

    3. Varoma aufsetzen, 30 Min Varoma St.1

    4. Zwiebel schälen und halbieren, Knoblauch schälen, ggf Schinken würfeln

    5. Garsud aus Mixtopf geschlossen umschütten (behalten)

    6. Zwiebel und Knoblauch in Mixtopf geschlossen, 3 Sek St 4 zerkleinern

    7. Butter / Öl und ggf Schinken in Mixtopf geschlossen, 3 Min Varoma dünsten, umfüllen

    8. Garsud und 1/2 Blumenkohl, Frischkäse in Mixtopf geschlossen, 10 Sek St 8

    9. alle Zutaten in Mixtopf geschlossen, würzen, 10 Min Linkslauf Varoma Sanftrührstufe

    10. Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker -und auch

    Verfasst von Tina171 am 19. Juli 2015 - 16:05.

    Sehr lecker -und auch WW-geeignet  tmrc_emoticons.)

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  • Ich mag die Erbsen einfach

    Verfasst von Schlumpfinchen1986 am 14. Juli 2015 - 20:38.

    Ich mag die Erbsen einfach dazu.Sie kommen bei Schritt 9 in den Thermi. Man kann sie auch weglassen.

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  • Habe das Rezept ausprobiert.

    Verfasst von Jessmo1986 am 1. Mai 2015 - 22:19.

    Habe das Rezept ausprobiert. Die Sosse mit Blumenkohl war mir zu grob.Aber ansonsten hat es schon geschmeckt .

    Die Erbsen hab ich dann mal weggelassen. 

     

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  • Das Rezept hört sich gut an.

    Verfasst von Jessmo1986 am 1. Mai 2015 - 15:00.

    Das Rezept hört sich gut an. Aber eine Frage wozu braucht man die Erbsen und wann kommen die rein?? Geht leider nicht aus dem Rezept hervor.

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