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1 Variation von Gemüseeintopf " Für Hungrige "

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Variation von Gemüseeintopf " Für Hungrige "

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Person/en

  • 1 Stück Zwiebel groß, geviertelt
  • 1 Stängel Porree
  • 40 g Butter
  • 600 g Möhren, geputzt in Stücken, in Stücken
  • 150 g Sellerie, in Stücken
  • 800 g Wasser
  • 700 g Kartoffeln geschält, in kleine Würfel
  • 100 g Kohlrabi, in kleine Würfel
  • 100 g Broccoliröschen
  • 4-6 Stück Würstchen, in Scheiben

Die Gemüsesorten können nach belieben variiert werden.

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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Porree in den Mixtopf geschlossen geben und 6 sek / Stufe 5 zerkleinern.


    Butter zugeben und 3 min. Varoma / Stufe 1 andünsten.


    Sellerie zugeben 6 sek. / Stufe 8 zerkleinern.


    . Möhren dazugeben und ebenfalls 6 sek. / Stufe 4.


    Wasser mit 4 geh.Teel. Gemüsebrühe und 1 geh. Teel. Majoran zugeben und den Mixtopf geschlossen verschließen


    Kartoffeln, Kohlrabi, Brokkoli und die Würstchen in Varoma-Aufsatz verteilen.


    ( Wenn zu voll, dann beide Aufsätze benutzen. Die Wurst dann auf den oberen Aufsatz geben.)


    Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.


    ca.45 min./ Varoma/ Stufe 1garen.


    Garprobe an den Kartoffeln durchführen.


    Alles zusammen in einen großen Topf oder eine große Schüssel füllen und verrühren.


    Guten Appetit !!!


    Das Rezept ist nicht von mir,habe die Zutaten etwas verändert.


    Es ist aber so gut , das ich es einstellen wollte.


     


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sorry - aber ich vermag die

    Verfasst von rsgschach am 10. November 2014 - 16:03.

    Sorry - aber ich vermag die Variation nicht  zu erkennen. Hier das Original: http://www.rezeptwelt.de/suppen-rezepte/gem%C3%BCseeintopf-f%C3%BCr-hungrige/190449

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  • Ich habe diese Woche das

    Verfasst von Schnubbi13 am 28. Februar 2014 - 23:26.

    Ich habe diese Woche das Rezept gemacht und ich muss sagen es war super lecker.

    Wird es jetzt öfter bei uns geben tmrc_emoticons.;)

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  • super lecker   

    Verfasst von nicli605 am 7. November 2013 - 13:54.

    tmrc_emoticons.) super lecker 

     

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  • Hallo, der Eintopf ist

    Verfasst von NightAngel am 21. September 2013 - 22:09.

    Hallo, der Eintopf ist richtig lecker. Allerdings musste ich noch etwas Wasser nachgießen, da die Soße doch recht dick war und etwas wenig und ich habe es mit Brühe und Ma...gi aufgepeppt. Statt Brocoli hab ich Blumenkohl genommen. Richtig lecker, danke fürs Einstellen  tmrc_emoticons.) von uns gibts 5 * 

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  • Superleckeres Rezept! Ich

    Verfasst von Biensen am 10. August 2013 - 15:09.

    Superleckeres Rezept!

    Ich habe den Broccoli weggelassen, da mein Sohn Broccoli einfach nicht mag und was soll ich sagen? Sehr, sehr lecker und einfach! Wird es jetzt öfter geben. Vielen Dank!

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