3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Variation von Broccolisuppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
  • 1 Möhre
  • 350 g Broccoliröschen
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • 600 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 100 g gewürfelter Schinken
  • 2 Kartoffeln
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch und Schinken in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern

    Öl zugeben und 3 Min / Varoma/ Stufe 2 andünsten

    Brokkoli und Kartoffeln grob zerkleinern und dazugeben und 

    5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern

    Brühwürfel, Salz, Pfeffer und Wasser zugeben und 20 Min/ 100°/ Stufe2 gare

    Sahne zugeben und 15Sek/ Stufe 6 pürieren

    nochmals 15 Sek. Stufe 10 

     

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare