3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

WW Bärlauch Creme Suppe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Stück Zwiebel, ganz
  • 10 g Olivenöl
  • 300 g Kartoffeln, geschält, in Stücke
  • 60 g Bärlauch, gewaschen, ganz
  • 1 Stück Schmelzkäse Ecke Kräuter 9%
  • 60 g Frischkäse 5%
  • 600 g Wasser
  • 100 g Leichte Creme / Sahne Light 7%
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe, gekörnt oder selber gemacht
  • 1 Teelöffel Rinderbrühe, gekörnt oder selber gemacht
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Zwiebel mit den grob gestückelten rohen Kartoffeln in den Closed lid geben und 5 Sec. auf Stufe 4-5 zerkleinern. Mit dem Spatel die Stückchen von der Topfwand nach unten schieben. 10g Olivenöl in den Closed lid einwiegen und alles 5 min bei Varoma Stufe 1 andünsten.

    Danach den gewaschenen und abgetropften Bärlauch dazugeben und alles zusammen - evtl. mit Hilfe des Spatels 10 sec Stufe 5 zerkleinern.

    600 g Wasser einwiegen, je nach Geschmack 1 TL Gemüsebrühe und 1 TL Rinderbrühe und die Schmelzkäse Ecke dazugeben und alles ca 5 min bei Varoma Stufe 1 kurz aufkochen.

    Danach weitere 15 min auf 90° Gentle stir setting köcheln lassen.

    Anschliessend fügen wir dem Ganzen die restlichen Zutaten wie Light Sahne, Frischkäse, nach belieben Muskat, Pfeffer hinzu, mixen die Suppe 1 min bei Stufe 8 fein...

    Fertig tmrc_emoticons.)

     

    Dazu schmeckt eine Scheibe geröstetes Vollkornbaguette hervorragend

    Pro Portion hat die Suppe 4 PP

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker Wird es bestimmt nochmal geben

    Verfasst von Kirsche1970 am 1. Mai 2017 - 20:32.

    Sehr lecker!! Wird es bestimmt nochmal geben!😀👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr feine Suppe, ich habe es jetzt zum zweiten...

    Verfasst von Dunja B.B am 15. April 2017 - 22:50.

    Sehr feine Suppe, ich habe es jetzt zum zweiten Mal gemacht. Lecker...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon zwei mal gemacht!

    Verfasst von Fledermaus 25 am 16. April 2015 - 23:38.

    Schon zwei mal gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckere, schnell

    Verfasst von Sandra1306 am 1. April 2015 - 19:42.

    Super leckere, schnell zubereitete Suppe. Bin begeistert. Habe noch nie Bärlauch verwendet und werde die Suppe in meine Lieblingsrezeptsammlung aufnehmen. Danke für das tolle Rezept . 5 Sterne. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute Mittag die Suppe

    Verfasst von sonsa am 26. März 2015 - 14:46.

    Heute Mittag die Suppe gekocht. Super lecker .  Baguette dazu ,  fertig tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können