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WW Lasagne Suppe


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Zutaten

3 Portion/en

Lasagnesuppe

  • 300 Gramm Tatar
  • 1 Teelöffel Rapsöl
  • 1 Zwiebel, kelin
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 0,4 Liter Wasser
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühpaste oder Gemüsebrühpulver
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Päckchen passierte Tomaten
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 2 Teelöffel ital. Kräuter, Oregano, Thymian
  • 4 Lasagneplatten, in mundgerechte Stücke brechen
  • 1 Esslöffel Basilkum, frisch, klein geschnitten
  • 2 Esslöffel Parmesan, frisch gerieben, optional
  • 2 Esslöffel Saure Sahne, 10% Fett, optional

  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. - Das Tatar in einer beschichteten Pfanne krümelig anbraten und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

    - Dann die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und im Closed lid 5 sek/ auf Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    - 1 TL Rapsöl hinzugeben und 4min./120°C/Counter-clockwise operation/Stufe 2

    - jetzt die Gemüsebrühe, das Tomatenmark, Gewürze, die passierten Tomaten und die stückigen Tomaten hinzufügen. 10 min/120°C/Counter-clockwise operation/Stufe 2 köcheln

    - nun das angebratene Tatar hinzufügen.

    - Lasagneplatten in mundgerechte Stücke brechen und in den Closed lid geben

    - ebenfalls 10 min/120°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 weiter köcheln

    - zum Schluss den Basilikum /Counter-clockwise operation/Stufe 2 kurz unterrühren

    Wer möchte kann sich einen Klecks Saure Sahne und Parmesan auf die Suppe geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn man die Suppe etwas flüssiger genießen möchte, einfach etwas Gemüsebrühe hinzu geben!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • greendaygirl: die Rezeptwelt spinnt gerade wollte...

    Verfasst von pvg131 am 28. Januar 2018 - 13:31.

    greendaygirl: die Rezeptwelt spinnt gerade wollte das Rezept kurz ändern weil ich in der Zutatenliste die Gemüsebrühe vergessen hatte!
    300 g Tatar
    1 kleine Zwiebel
    1-2 Kniblauchzehen

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  • ... jetzt ist die Mengenangabe vom Tatar nicht...

    Verfasst von greendaygirl am 28. Januar 2018 - 13:21.

    ... jetzt ist die Mengenangabe vom Tatar nicht mehr da?
    Oder sehe ich es nur nicht.... Glasses

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  • Hallo, das hört sich interessant und lecker an,...

    Verfasst von Silvia9 am 27. Januar 2018 - 18:15.

    Hallo, das hört sich interessant und lecker anSmile, das werde ich bei Gelegenheit mal nachkochen.
    Vielen Dank für das Rezept.

    Mixingbowl closed

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  • Rocher123: Ups, da war das halbe Rezept abhanden...

    Verfasst von pvg131 am 27. Januar 2018 - 17:37.

    Rocher123: Ups, da war das halbe Rezept abhanden gekommen! Hab jetzt alles neu eingefügt. Also eigentlich ist das Rezept für 2 Portionen gedacht, es ist aber soooo viel, da werden locker 3 von satt.

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  • 3 Portionen oder 2 Portionen? Und wie viel Tartar...

    Verfasst von Rocher123 am 27. Januar 2018 - 16:12.

    3 Portionen oder 2 Portionen? Und wie viel Tartar nimmst du?

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