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Zucchini Cremesuppe


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4

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 500 Gramm Zucchini
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Vache qui rit, Schmelzkäse
  • 0,5 Liter Gemüsebrühe
  • 10 Gramm Butter
  • etwas Salz/Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Zwiebel halbieren und 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern

  2. Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zufügen; Zucchini in ca. 3cm große Stücke schneiden und in den Gareinsatz geben

  3. 15 min / 100°C / Stufe 1 kochen

  4. Zucchini in den Mixtopf geben, Butter und Vachequirit zufügen und 1 min / Stufe 10 aufsteigend mixen

  5. Ggf. Wasser zufügen und 10 Sek. / Stufe 4 vermischen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Aus dem französischen Grundkochbuch


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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